Den schweiziska salladen, liksom pastasalladen med skinka eller salladen med ris och skinka, är det perfekta mellanmålet att spendera tillsammans på kvällar med vänner eller familj. Men när vi förbereder denna sallad med skinka, ost och även med skinkkorv, skinka i sås eller majs, är receptet viktigt, liksom när vi förbereder vit korv, bör vi lära oss receptet för vit korv. Låt oss se beprövade och bra recept för hur man förbereder en schweizisk sallad.
Om du letar efter fler tips och inspiration, kolla in artiklarna om sallader och sallader här.
Schweizisk sallad - ett traditionellt salladsrecept med skinka och ost
Ett enkelt schweiziskt salladsrecept - hur man gör det
Receptet på vit korv, pastasallad med skinka, sallad med ris och skinka, eller bara en traditionell schweizisk sallad, är mycket viktigt om vi vill att våra rätter ska bli goda. Kom dock ihåg att recept på vit korv, eller de för hur man gör en schweizisk sallad, sallad med ris och skinka eller pastasallad med skinka, kan modifieras av oss. Men låt oss se hur det traditionella och grundläggande schweiziska salladsreceptet ser ut.
Ingredienser:
- 300 g ost av Gouda -typ,
- 400 g konserverad skinka,
- 8 ägg,
- 10 pickles,
- 6 matskedar majonnäs,
- 1 matsked senap
- kryddor: salt, peppar.
Om vi föredrar en annan ost kan vi enkelt ersätta den med en annan gul ost.
Förberedelse:
- Hårdkoka äggen.
- Skär osten, skinkan och gurkorna i tunna strimlor.
- Skär de kokta äggen i strimlor.
- Lägg de hackade ingredienserna i en skål.
- Vi lägger till majonnäs, senap och kryddor till helheten.
- Vi blandar allt noggrant.
Schweizisk sallad beredd på detta sätt bör förvaras i kylskåp. Dessutom kommer skinkan i sin egen sås med ostremsor, gurkor och ägg bara nästa dag att få den smak vi vill ha. Det är därför det är värt att vänta i minst några timmar för att alla ingredienser ska smälta väl ihop.
Schweizisk sallad - hur man gör en sallad med skinka av olika slag
Schweizisk sallad är en mycket enkel och snabb maträtt som vi kan förbereda på cirka 15 minuter. Den är perfekt för t.ex. hemmafester eller oanmälda familjesammankomster. Låt oss se hur vi kan göra en schweizisk sallad på ett snabbt och mycket enkelt sätt.
Ingredienser:
- 200 g gul emmentalost,
- 200 g honungsskinka,
- 1 tsk delikatess senap,
- 1 matsked Winiary dekorativ majonnäs,
- 2 matskedar naturlig yoghurt,
- 4 pickles,
- gräslök,
- kryddor: salt och peppar.
Om du inte gillar gräslök kan du använda persilja istället.
Förberedelse:
- Riv osten på ett stormaskigt rivjärn.
- Tärna honungsskinkan i medelstora kuber.
- Skär gurkorna i små tärningar.
- Hacka gräslöken fint.
- Blanda de hackade ingredienserna med kryddor, naturlig yoghurt, senap och dekorativ majonnäs.
Denna sallad, tillagad med ost, skinka och gurkor, måste förvaras i kylskåp. Om du letar efter mer inspiration, kolla också in den här artikeln om recept på cikoria.
Schweizisk sallad med korv - lär dig ett enkelt recept
Schweizisk sallad är en unik sallad som kan innehålla skinka i sin egen sås, korv, majs, skinkkorv, inlagd gurka, inlagd gurka eller ost och potatis. Utbudet av ingredienser ger oss många alternativ på hur salladen kan göras. Låt oss se receptet för en schweizisk sallad.
Ingredienser:
- 500 g ost,
- 6 korvar,
- 5 gurkor,
- 1 lök
- 2 msk olivolja,
- 2 msk ättika,
- persilja,
- kryddor: salt och peppar.
Kom ihåg att välja en liten lök.
Förberedelse:
- Skär ost, korv, lök och gurkor i tunna strimlor.
- Hacka persiljan fint.
- Blanda de hackade ingredienserna med olivolja och vinäger.
- Smaksätt med salt och peppar efter smak.
Kom ihåg att förvara salladen i kylen.
Sallad med ost och skinka - andra recept
Schweizisk potatissallad - hur man gör det
Om ovannämnda recept är för blygsamma för oss och vi föredrar mer komplexa sallader är det värt att intressera sig för den schweiziska potatissalladen. Denna typ av sallad är en perfekt maträtt till middag eller till och med till lunch. Låt oss se vad vi behöver veta om att göra en schweizisk sallad med potatis som en av ingredienserna.
Ingredienser:
- 100 ml vinäger,
- 200 ml grönsaksbuljong,
- 150 g inlagda gurkor,
- 300 g ost,
- 500 g skinkorv,
- 1200 g potatis,
- 3 lökar
- persilja,
- 2 msk rostad lök,
- 5 matskedar olja,
- kryddor: salt, mald svartpeppar, socker.
Förberedelse:
- Koka potatisen i saltat vatten.
- Skala löken och tärna den.
- Skär osten och skinkkorven i strimlor.
- Tärna de inlagda gurkorna i små tärningar.
- Skala den kokta potatisen och skär dem.
- Hetta upp buljongen och häll över den hackade potatisen.
- Låt buljongen med potatisen svalna.
- Ta bort potatisen från den kylda buljongen.
- Blanda vinägern med kryddor och olja.
- Hacka persiljan fint.
- Blanda korven med potatis, gurkor, lök, ost, vinäger, rostad lök och persilja.
Så beredd sallad bör avsättas i ungefär en timme för att äta bra.
Schweizisk potatis majssallad - enkelt recept
Den schweiziska potatissalladen med majs- och skinkkorv är ett något annorlunda recept på hur en schweizisk sallad kan tillagas. Det är värt att veta att detta recept definitivt är mer näringsrikt än det traditionella receptet för denna snabbrätt. Dessutom måste du lägga mer tid på att förbereda en schweizisk potatissallad. Låt oss se vilka ingredienser vi behöver för att förbereda det.
Ingredienser:
- 1 kg potatis,
- 500 g skinkorv,
- 500 g ost,
- 150 g gurka,
- persilja,
- 100 ml vinäger,
- 5 msk rapsolja,
- kryddor: salt, peppar, socker.
Förberedelse:
- Skala potatisen och koka i saltat vatten.
- Tärna den kokta potatisen, korven, osten och gurkorna.
- Hacka persiljan fint.
- Blanda vinägern med olja, vinäger och kryddor.
- Vi blandar ihop alla ingredienser.
Förvara salladen i kylen. Det smakar bäst nästa dag.