Bluszczyk kurdybanek (Glechoma hederacea) är en populär örtartad växt som har en fördelaktig effekt på vårt matsmältningssystem och stärker vårt immunförsvar. Bluszczyk kurdybanek är en intressant medicinsk ört som blir populär i vårt land. Därför är det värt att lära sig lite mer om denna växt, om dess odling, krav och hur man använder den i köket.
För mer råd och information, kolla in artiklarna om örter och medicinalväxter som samlats här.
Bluszczyk kurdybanek - egenskaper och tillämpning
Beskrivning av anläggningen
Kurdybanek bluszczyk, även känd som jordgröna eller kurdybanek, behandlas ofta i vårt land som en ogräs. Och ändå har det positiva sidor.
Det är en populär växt i hela Europa och Asien. Den kommer från den bleka familjen, liksom merian, timjan och timjan. Dess blad är hjärtformade eller njurformade. Bladens kanter är hackade. Kurdybanek blommar blått. Blommorna är små och växer ut ur bladaxlarna. Kurdybanka blommar från april till juni. Hela växten är väldigt hårig. Frukten av kurdybanka är en fyrdubblad delning. I vårt land kan vi träffa honom i parker, snår, skogar, ängar.
Bluszczyk kurdybanek är ett populärt växtbaserat råmaterial. Örten innehåller följande verksamma ämnen:
- Tanniner och flavonoider - derivat av ämnen som: lutein, quercetin, apigenin
- Fenolsyror - inklusive rosmarin, ferulinsyra
- Aleanolsyra, ursolsyra
- Eteriska oljor
- Sesquiterpenföreningar - inklusive: glechomafuran, glechomanolid
Dessutom innehåller örtkurdybanka också C -vitamin, provitamin A, zink, järn, kisel, molybden och kalcium. Kurdybanek innehåller polyfenoliska föreningar som har en stark antioxidant effekt. Dessutom har forskare bevisat att kantarell har läkande, antioxidantiska och antiinflammatoriska egenskaper, bland annat i växtextraktet. Rosmarinsyra och rutin.
Rosmarinsyra som finns i avkoket av örten Kurdybanka har antibakteriella, antiallergiska och antidiabetiska egenskaper. Det har också antiinflammatoriska egenskaper. Det har också bevisats att denna syra har en fördelaktig effekt vid behandling av dermatologiska sjukdomar, njure- och leversjukdomar.
Kurdybanek - hälsoegenskaper
I många århundraden har kurdybanek murgröna erkänts som en växt med magiska egenskaper, vars syfte var att skydda människor från onda makter och andar. För närvarande har den terapeutiska och hälsofrämjande tillämpningar, främst vid behandling av sjukdomar relaterade till matsmältningssystemet.
Det är värt att veta att infusionerna av denna ört har en positiv effekt på produktionen av magsaft och hjälper till med gallflödet i gallgångarna, vilket har en mycket positiv effekt på vårt matsmältningssystem. Örten och dess eteriska oljor, mineralsalter, saponiner och vitaminer hjälper till att reglera ämnesomsättningen. Dessutom stödjer kantarell och dess infusion rengöring av kroppen och avgif.webptar vår lever.
Dessutom har kurdyban också helande egenskaper vid behandling av matsmältningsbesvär och andra matsmältningsproblem som kolik, halsbränna eller till och med diarré. Kurdyban infusion kan framgångsrikt användas även hos små barn, t.ex. vid behandling av kolik hos spädbarn.
Ett intressant faktum är att under 2022-2023 genomfördes studier som visade att Glechoma hederacea och dess avkok har skyddande effekter vid leversjukdomar och antiinflammatoriska hos råttor. Kurdybanka ört är också till hjälp vid behandling av sjukdomar relaterade till andningsorganen - bihålor och hals, samt med öroninflammation.
Kurdybanka -te har en läkande effekt vid allergisk rinit, bronkit, astma, öron- och bihåleinflammationer, och även vid halsont. Kurdyban infusion har egenskaper som rengör vårt andningssystem. Många läkare tror att denna ört också har en febernedsättande effekt.
Kantarellinfusion är perfekt för att tvätta ögonen och behandla mild konjunktivit. Dessutom kan kantarell lindra symtom som rivning, sveda eller rodnad i ögonen.
Få människor vet att kantarellinfusion också har en diuretisk effekt och kan vara till hjälp vid behandling av brännande känsla under urinering. Läkare tror att kurdyban också har en gynnsam effekt på behandlingen av njursten. Kolla också den här artikeln om hur du använder Kurdybank -rougen.
Kurdybanek och behandling av dermatologiska sjukdomar
Kurdyban infusion har antiinflammatoriska och sammandragande egenskaper. Det kan framgångsrikt användas vid behandling av akne lesioner. Kantarellavkoket rengör och stänger hudens porer. Det stöder också behandling av sår som inte läker. Dessutom har gurkmejainfusionen en bakteriedödande och fungicid effekt. Få människor vet att det har en gynnsam effekt på brännskador, bölder och lindrar klåda i huden. Dessutom eliminerar det mjäll.
Kurdybanek - en lugnande effekt
Få människor vet att gurkmeja också har en lugnande och lugnande effekt efter en hel dags arbete.
Forskare från Korea föreslår att förutom alla dessa hälsofrämjande egenskaper hos kurdyban finns det också behandling av bensjukdomar, såsom periodontal sjukdom, osteoporos eller reumatoid artrit. Dessutom upptäckte forskare det faktum att Kurdyban infusion också har en anti-cancer effekt.
Kurdybanek - används i köket som en populär krydda
Kryddan i köket
I många generationer har och är kurdybanek lämplig som en krydda i köket hos våra mödrar och mormödrar. På Internet hittar du intressanta recept som använder färska blad och en infusion av torkade kantarellblad.
Kurdyban -blad har en lite bitter, kryddig smak. Kurdybanek används mycket ofta som tillägg till soppor - t.ex. buljong- och potatissoppor. I England, å andra sidan, är kantarell en krydda som används i öl för att klargöra det och förbättra dess smak.
Kurdybanek används också framgångsrikt för att krydda andra rätter, inte bara i soppor, eftersom det kan läggas till omeletter, ostpålägg och pasta. Färska kantarellblad kan läggas till olika sallader, sallader och till exempel äggpasta. Enligt vissa kockar kan kurdybanblad framgångsrikt ersätta persilja i vårt kök.
Beredning av infusion och tinktur av kantareller
Att förbereda beståndet bör vara enkelt för alla. Torkad ört av god kvalitet ska hällas med cirka 150 ml kokande vatten och bryggas i cirka 5 till 15 minuter, täckt. Töm sedan den beredda infusionen. Vi kan äta avkok två eller tre gånger om dagen.
Kurdybanek kan också användas vid dermatologiska sjukdomar. Det används sedan externt eller som sköljning. För detta blandas 2 till 4 mg torkade blad med lite vatten. Ett annat sätt att använda kurdyban vid hudsjukdomar är att göra en tinktur som har en desinficerande och sammandragande effekt.
Receptet för tinktur av kurdyban är följande. För detta ändamål måste du ta 1 till 2 gram torkade kurdybanblad, hälla dem i ett torrt och lufttätt kärl och kombinera med 5-10 ml 25 procent etylalkohol. Det rekommenderas att dricka en tesked tinktur två eller tre gånger om dagen. Tinkturen beredd på detta sätt kan också drickas som ett tillägg till te. En sådan tinktur har en värmande, lugnande och avkopplande effekt. Rekommendera det inte till minderåriga eller gravida kvinnor.
Inköp av råvaror
Det bästa stället att odla en kantarell är en solig plats, eftersom mycket sol främjar produktion av eteriska oljor. Kurdybanka ört skördas när växten blommar. Kurdyban -blad bör torkas och se till att torktemperaturen inte överstiger 40 grader Celsius. För hög torkningstemperatur kan resultera i förlust av de mest värdefulla näringsämnena och hälsoingredienserna.
Bluszczyk kurdybanek och dess ört bör förvaras i trånga, mörka kärl. Råvaror som har skördats väl och lagrats väl kommer att behålla sin aromatiska, kryddiga smak under lång tid.
Kontraindikationer vid användning av rodnad
Det är värt att komma ihåg att tyvärr kan långvarig användning av kurdyban negativt påverka vår kropp. Tyvärr kan det irritera magen, tarmarna och urinsystemet. Levern kan också drabbas av allvarliga skador om vi använder ripan för länge. Det bör också komma ihåg att denna ört inte ska användas av personer som lider av epilepsi eller akut njursvikt.
Dessutom ska gravida kvinnor inte använda avkok eller tinkturer baserade på kurdyban. Tyvärr kan växten äventyra graviditeten och kan ha aborterande egenskaper. Under amning ska kvinnor inte använda denna populära ört i sin dagliga kost.