Rabarber och jordgubbstårta kan ha många former, och det beror helt på vilket recept du väljer. Populära är enkla och snabba recept på läckra muffins med rabarber och jordgubbar, sockerkaka med rabarber eller mörbröd, halvflingor och svampbakelser, där huvudrollen spelas av rabarber och jordgubbar. Låt oss se de populära recepten för dessa pajer.
För mer råd och information, kolla in rabarberartiklarna här också.
Knaprig tårta med jordgubbar och rabarber - enkla recept
Mördegskaka med rabarber och jordgubbar - ett enkelt recept
Bakverk med rabarber och jordgubbar är mycket populära, särskilt på sommaren, när vi har tillgång till färsk frukt. En av idéerna där vi kan använda rabarber och jordgubbar är shortbread eller semi-shortbread med dessa frukter. Låt oss se hur man gör den här enkla tårtan.
Ingredienser till degen:
- 225 g socker,
- 225 g smör
- 390 g kakmjöl,
- 1 tsk bakpulver,
- nypa salt,
- ägg,
- citronskal.
Övriga ingredienser:
- 15 g mandelflingor,
- 100 g socker,
- 350 g rabarber,
- 500 g jordgubbar,
- 3 tsk potatismjöl.
Förberedelse:
- Blanda de torra ingredienserna till degen med det rivna citronskalet.
- Tillsätt kallt smör och ett ägg till ingredienserna.
- Vi gör allt exakt.
- Lägg mer än hälften av degen på en plåt med bakplåtspapper.
- Blanda potatismjölet med socker.
- Tvätta jordgubbar och rabarber, skala och skär i mindre bitar.
- Kombinera frukten med mjöl och socker. Lägg den färdiga frukten på kakan.
- Lägg resten av degen ovanpå frukten och strö över mandel.
- Vi bakar 190handla omC i 50 minuter.
Hur man gör en smörkaka med rabarber och jordgubbar - ett enkelt recept
Ett tillägg till halvkorns- eller smördeg kan vara smulan, som perfekt kommer att kombineras med rabarber och jordgubbar. Receptet på en rabarberdeg är snabbt, och vi kan göra en riktigt läcker paj som blir det perfekta söta tillägget till ditt kaffe eller te. Låt oss se receptet.
Ingredienser till degen:
- 150 g socker,
- 200 g mjukt smör,
- 400 g mjöl,
- 2 msk tjock grädde,
- 1 tsk bakpulver,
- 4 äggulor.
Ingredienser till smulan:
- 150 g smör,
- 150 g socker,
- 200 g mjöl,
- 2 vaniljsocker.
Ingredienser för fruktmassan:
- 200 g socker,
- 750 g jordgubbar,
- 1 kg rabarber.
Förberedelse:
- Kombinera ingredienserna till degen tills du får en jämn massa.
- Den färdiga degen slås in i folie och läggs i kylen i en timme.
- Efter denna tid, lägg degen på bakformen och stick den med en gaffel.
- Grädda kakan i 25 minuter vid 180handla omC, låt det svalna.
- Tvätta frukten, skala den och skär den i mindre bitar.
- Blanda den skivade frukten med socker och lägg den på kakan.
- Kombinera ingredienserna till smulan.
- Strö smulan på degen och grädda den på 180handla omC i 45 minuter.
Rabarber och jordgubbstårta - Läcker sockerkaka och sockerkaka
Gnuggad bakning med rabarber och jordgubbar - en snabb tårta för alla
Rabarber och jordgubbe mosad kaka är en annan enkel lösning på hur du använder frukten. Men innan vi går vidare med att baka kakan är det värt att bekanta sig med vilka recept som finns tillgängliga för denna tårta. Han kommer att se ett av recepten för sockerkaka med frukt.
Ingredienser till degen:
- 1 dl socker,
- 2,5 dl vetemjöl,
- Tärning smör,
- 5 ägg,
- 2 skedar bakpulver.
Ingredienser till smulan:
- 1 matsked smör
- 2 msk mjöl,
- vaniljsocker.
Övriga ingredienser:
- 500 g jordgubbar,
- 500 g rabarber,
- florsocker.
Förberedelse:
- Riv smöret med socker.
- Separera äggulorna från proteinerna.
- Kombinera smöret med äggulan. Tillsätt torra ingredienser till massan.
- Vispa äggvitorna till ett hårt skum och kombinera med massan.
- Häll degen på en plåt och lägg de skivade jordgubbarna och rabarberna ovanpå den.
- Kombinera ingredienserna till smulan och strö över degen.
- Grädda 50 minuter vid 180handla omC.
Servera den färdiga degen, strös med strösocker. Om du letar efter mer inspiration, kolla in också denna artikel för rekommenderade rabarberpajrecept.
Sockerkaka med rabarber och jordgubbar - vilket recept ska man använda
Kex kan tillagas på olika sätt. Men för att förbereda en god sockerkaka måste vi veta receptet för hur man gör den. Låt oss se vad som kommer att behövas för att förbereda en sockerkaka med rabarber och jordgubbar och hur lång tid det tar att förbereda en så läcker och lätt tårta.
Ingredienser till degen:
- 120 g socker,
- 150 g kakmjöl,
- 0,5 tsk bakpulver,
- 4 ägg.
Övriga ingredienser:
- 200 g jordgubbar,
- 200 g rabarber,
- 1 tsk potatismjöl,
- 2 msk karamelsocker,
- florsocker.
Förberedelse:
- Tvätta rabarber och jordgubbar, skala dem och skär dem i mindre bitar.
- Strö frukten med socker och blanda den.
- Vi kombinerar ingredienserna till degen.
- Lägg degen på en bakplåt klädd med papper.
- Töm rabarber och jordgubbar ur saften och blanda med potatismjöl.
- Lägg frukten på sockerkakan och tryck lätt på den.
- Grädda sockerkakan med frukt i 45 minuter i 160handla omC.
Läckra muffins med rabarber och jordgubbar - recept
Rabarber och jordgubbar kan också serveras i form av rabarber och jordgubbsmuffins. Det är ett bra sätt att göra en tårta som är mycket praktisk och visuellt attraktiv. Så låt oss se hur vi kan förbereda dessa miniatyr sommarfruktfritter.
Ingredienser:
- 150 ml olja,
- 150 ml gräddfil,
- 0,5 tsk bakpulver,
- 2 skedar bakpulver,
- 3/4 dl fint socker
- 1,5 dl vetemjöl,
- 2 ägg,
- rabarber,
- jordgubbar,
- florsocker.
Förberedelse:
- Sikta mjölet med bakpulver och bakpulver.
- Blanda äggen med socker, grädde och olja.
- Kombinera våta ingredienser med torra ingredienser och knåda dem tills de är släta.
- Tvätta rabarbern, skala den och skär den i små bitar.
- Tvätta jordgubbarna, ta bort stjälkarna och skär dem i fyra delar.
- Lägg degen i muffinsformar.
- Lägg frukt i kakan.
- Grädda muffinsen i ca 25 minuter i 170handla omC.
Servera de färdiga muffinsen med rabarber och jordgubbar beströdda med strösocker.