Grönsaker odlas på två sätt - genom plantor eller genom att så direkt i marken. Den senare metoden är snabbare, men kräver regelbunden gallring av framväxten. Den så kallade hackningen av grönsaker är ett viktigt förfarande tack vare vilka grönsaker kan bli större och mer bördiga. Ta reda på hur du utför grönsaksnedbrytning och i vilka fall det är nödvändigt.
Om du letar efter fler tips och information, kolla in grönsaksartiklarna här.
Skära av grönsaker - varför är det nödvändigt?
Alla växtarter kräver odling på ett visst avstånd. Tack vare detta kan de utvecklas väl och är inte en konkurrent till sina grannar i kampen för vatten och näringsämnen. Om avståndet är för tätt, lider inte bara rotfrukterna, utan också bladbladet. Så det vore optimalt att så fröna ett i taget på rätt avstånd, men detta är verkligen väldigt svårt.
Först och främst är fröna mycket små - av både morötter, rödbetor eller sallader - 1000 bitar väger lite mer än 1 g. Därför är det mycket svårt att skilja dem, att bara sätta en korn i varje hål och pelleten , större och bekvämare frön är helt enkelt dyrare. Dessutom misslyckas frön ofta med att gro, vilket innebär stora luckor i sängarna. Därför sås frön av persilja, morot eller rödbetor oftast i rad och tunnas först efter uppkomsten för att ge dem tillräckligt med utrymme. Detta förfarande kallas att avbryta.
Brytande rädisor och andra arter
Innan du börjar plocka upp grönsakerna, vattna underlaget så att jorden är fuktig men inte våt. Om jorden är för torr kan vi bara plocka bort en del av växten, eller värre, plocka upp en hel grupp små växter.
Lite växande plantor avlägsnas försiktigt för att inte skada de växter som ska ligga kvar i marken. Du kan använda en speciell, liten spett för detta, som kan användas för att bända växterna som växer i större grupper. Efter att ha tagit bort den onödiga plantan, pressa jorden väl runt de återstående plantorna som finns kvar i sängen.
Vilka plantor ska man välja? Definitivt den starkaste, den största och den bästa grenade. Om du kan välja en högre växt som befinner sig i det andra bladstadiet är det definitivt bättre att välja en kortare växt som är mer utvecklad. Var också uppmärksam på stammen - ju tjockare den blir desto bättre. Morötter, spenat och andra växter skärs av inte bara en gång - den första pausen görs nästan omedelbart efter uppkomsten. Den andra kan göras senare om plantorna är större. Du kan försöka plantera om de sönderrivna, större plantorna till en ny plats, till exempel i tomma utrymmen i en rabatt. Det finns en god chans att de kommer att fånga, men du måste göra det mycket försiktigt. Om du planerar att odla en trädgård, kolla också in denna artikel om grönsakssåddatum.
Grönsaker som odlas från sådd
Alla grönsaker behöver inte avbrytas. Detta gäller bara de grödor som odlas från direkt sådd i marken. De som odlas från plantor sås på en inspektionsram eller i plantkrukor. I det här fallet kan du göra plantor genom att så ett frö i varje hål. Om du odlar två eller tre växter i en kruka kan du plantera ut dem precis innan du planterar. Därför är det inte nödvändigt att bryta tomaterna.
Grönsaker som odlas från sådd är främst morötter och persilja. Att bryta upp kräver också sallad, det görs också vid odling av spenat, rödbetor och lök från frön (för lök från lökar finns inget sådant behov). En paus görs också för några av de örter som kan sås i marken - basilika, persilja eller mynta. Oftast odlas de dock från plantor. Att bryta rädisor och bryta morötter görs mycket tidigt på våren, och så är sallad. När det gäller persilja och andra grönsaker beror det på såddatumet.
Avstånden mellan grönsaker beroende på art
Avstånden som måste hållas mellan växter beror på den specifika arten. För de flesta rotgrödor - morötter och persilja är det bara några centimeter. Om du använder dem regelbundet räcker det med ett avstånd på 2-3 cm. Betorfrön avsedda för mangoldsbetor lämnas också på ett sådant avstånd, de som är avsedda för rötter på något större avstånd. Du kan också lämna dem tätare och plocka betebladen regelbundet (till exempel varannan växt) så att resten kan utvecklas mer.
Att så spenat kräver också en paus. Sorterna har löv i olika storlekar, så kontrollera tillverkarens beskrivning för avstånd. Du behöver inte för mycket avstånd för att använda babyblad, om du vill lämna en större buske är det nödvändigt att plantera växterna var 20: e cm.
Det är nödvändigt att bryta rädisan, annars blir den liten och tunn. Växten avbryts var 4-5 cm, plantorna tar sig inte bra på den nya platsen. Salladen kan också lämnas på sådana avstånd, förutsatt att avståndet mellan raderna är cirka 40 cm. För tidiga sorter är ett avstånd på 20-25 cm tillräckligt.