Rött krusbär är en fruktbuske med traditioner som ivrigt odlas i hemträdgårdar. Krusbär passar perfekt till båda sauteoch är perfekta för att göra hemlagade konserver. Är rött krusbär lätt att odla i trädgården? Vilka sorter av dessa frukter finns det?
För mer råd och inspiration, kolla in fruktartiklarna här också.
Rött krusbär (ribes uva crispa) - vad är värt att veta?
Egenskaper hos den röda krusbärsbusken och frukten
Rött krusbär också känt som "röd triumf" eller ribes uva crispa är en populär sort av krusbär som ger en rik skörd. Fruktbuskar växer kraftigt och når ofta upp till 2 m i höjd - samtidigt som de har en ganska lös och spridd vana. Buskens skott är av medeltjocklek och är raka (eller lätt välvda) böjda högst upp. Tyvärr är det inte ett tornlöst krusbär - skotten är täckta med ganska starka nålar.
Du kommer att få grödor från den röda sorten för andra året efter att du planterat busken. Plantorna utvecklas snabbt och bär frukt redan från juli - de kan skördas i tur och ordning i mitten av augusti. Krusbär är stora och ganska varierande i form, samt mycket mossiga. När de mognar blir de från grönt till mörkrött. Alla frukter i denna buske mognar samtidigt - de kan hänga på skotten i flera veckor utan att förlora sin karaktäristiska smak. Kolla också artiklar om krusbär samlade här.
Rött krusbär och dess sorter
Det finns fyra olika sticklingar:
- stenarbeten - producerar medelstor frukt, något röd. Dessa är frukter som är resistenta mot mögel,
- nieuchowski - frukten är mörkröd och även resistent mot ovanstående skadedjur,
- pax - en högavkastande sort med stora frukter och ett reducerat antal taggar - därför är busken känd som den enda tornlösa krusbären,
- hinnonmakiröta - ett litet krusbär med röd dessertfrukt. Det är resistent mot frost och mögel.
Röd krusbärsvård ribes uva crispa
Växande röda krusbär i trädgården
Red Triumph växer bäst på en solig och varm plats, också skyddad från vinden. Helst ska den vara platt eller något förhöjd. Ett perfekt underlag är sandlera eller bara lerjord - det är nödvändigt att vara bördig och rik på näringsämnen och organiska ämnen, samt ordentligt hydratiserad. Jordens pH bör vara något surt. Plantera inte krusbär på lätt eller mycket kompakt och helt våt mark. Undvik också platser med infälld terräng - krusbärsfruktbuskar kanske inte klarar det där. Eller kanske du också kommer att vara intresserad denna artikel om kakifrukten?
Rött krusbär - plantering i trädgården
Det är bäst att plantera de köpta plantorna runt hösten - då kommer plantornas rotsystem säkert att hinna regenerera innan vintern börjar, vilket kommer att påskynda utvecklingen av krusbär avsevärt. Men om du vill plantera röda krusbär på våren måste du göra det så tidigt som möjligt! Kom också ihåg att vattna buskarna regelbundet, för under det första året av deras liv är de känsliga för torrhet (särskilt under våren!).
Rengör jorden runt innan du planterar, och buskhålen ska grävas tillräckligt stora för att rötterna ska kunna växa lugnt i dem. I botten av lätt jord måste du lägga till kompost eller gödsel. Men om jorden är för tung måste du blanda den med sand för att lossa den. Avståndet mellan buskarna - oavsett om det är en pax -sort eller en frostbeständig Hinnonmaki -råta - bör vara från 1 till 1,5 m!
När du har planterat växten, kom ihåg att bevattna den rikligt och att täcka den omgivande jorden. När du har en stjälksort, se till att du knyter den till insatserna så att den starka vinden inte bryter skotten ibland. Du kan inte glömma det ständiga avlägsnandet av ogräs, befruktning och … klippning! Eller kanske du också kommer att vara intresserad denna artikel om krusbärsvinrecept?
Skär krusbär i trädgården
Detta är en mycket viktig vårdbehandling för busken. Omedelbart efter plantering görs det första snittet (helst från första våren), vilket hjälper växten att förgrena sig och växa till unga skott. Om du planterade krusbär på hösten behöver du beskära dem i tur och ordning först nästa vår! Fruktbuskar trimmas till en maximal höjd av 3 maskor när det gäller deras kvistar. I sin tur bör standardformulären förkortas med hälften av deras längd (det är en årlig ökning).
Nästa beskärning är att förhindra att krusbären tjocknar och säkerställa en rik skörd. Detta är viktigt eftersom för mycket förtätning resulterar i mindre frukt och mindre mognad. Forma och trimma krusbären ganska ofta eftersom det är en mycket livskraftig växt. Det är värt att se till att den består av högst 12 huvudskott - kronan ska i sin tur formas löst. Varför? Tja, för förtjockad kan den attackeras av envis mjöldagg! Kolla också denna artikel om beskärning av krusbär.
När ska man plocka röda krusbär?
Det är bäst att göra detta mellan mitten av juni och början av augusti - allt beror naturligtvis mest på växtsorten. Plocka frukten när den är helt mjuk och den böjer sig när du trycker på den med fingret - men den kan inte ta sin slutliga form ännu. Försök alltid att anpassa skördetiden till ditt huvudmål för dessa läckra röda frukter.