Rabarberkakor är en snabb paj som vi kan göra baserat på olika recept. Men innan vi gör den här rivna tårtan, även känd som tårtkaka eller tårtkaka, borde vi känna till receptet för hur man gör den. Så låt oss se vilka snabba rabarberkakor som är mest populära.
För mer råd och information, kolla in rabarberartiklarna här också.
Rabarberkakor - snabbt recept
Rabarber knubbiga pajer - hur man gör en snabb paj
Om du letar efter snabba pajerecept är det värt att använda muffinkakor med rabarber som huvudingrediens. Naturligtvis finns det många möjligheter att förbereda en sådan riven deg och det är upp till honom att bestämma vilket recept vi ska använda. Så låt oss se hur man gör en rabarberkakor.
Ingredienser:
- 250 g mjukt smör,
- 500 g rabarber,
- 1,5 dl socker,
- 2 glas vetemjöl,
- 1 tsk bakpulver,
- 1 matsked vaniljsocker,
- 1 matsked socker,
- 4 ägg.
Om vi vill och föredrar fler söta kakor kan vi tillsätta mer socker.
Förberedelse:
- Tvätta rabarbern, skala den, skär den i mindre bitar och täck den med vaniljsocker och en tesked socker.
- Riv smöret med socker. Tillsätt äggen i smöret, blanda det hela tiden.
- Sikta mjölet med bakpulver och mala med smör.
- Lägg degen på en plåt med bakplåtspapper.
- Bred ut rabarbern på degen.
- Grädda den i cirka 45-50 minuter i 180handla omC.
Servera degen som strös med strösocker.
Den enklaste tårtan med rabarber och smula - en utsökt sockerkaka för alla
Rabarberkakor kan också göras med smulor. Crumble är väldigt enkelt och snabbt att göra, varför det ofta blir ett tillägg till vår sockerkaka. Så låt oss se hur vi kan göra just en sådan sockerkaka med rabarber och smula.
Ingredienser till degen:
- 150 g florsocker,
- 200 g smör,
- 250 g vetemjöl,
- 1 tsk bakpulver,
- 4 ägg.
Övriga ingredienser:
- 500 g rabarber,
- 150 g vetemjöl,
- 100 g socker,
- 80 g kyldt smör.
Förberedelse:
- Kombinera ingredienserna till degen väl.
- Klä formen med bakplåtspapper.
- Lägg degen på bakformen.
- Tvätta rabarber, skala och skär i mindre bitar.
- Lägg rabarbern på degen.
- Forma en slät pasta av ingredienserna till smulan.
- Strö smulan på degen.
- Grädda i 180 timmar i en timmehandla omC.
Om du letar efter mer inspiration, kolla in också denna artikel för rekommenderade rabarberpajrecept.
Rabarberpuddingkaka - hur man gör en mosad kaka
Receptet på rabarberkakor är varierat. En av dessa kakor är en rabarberpuddingkaka. Rabarber och puddingkakor är känsliga och mycket goda. Därför är det värt att ha minst ett recept på denna typ av tårta i din köksbok. Låt oss se hur receptet på denna tårta ser ut.
Ingredienser:
- 40 g vaniljpudding,
- 40 g socker,
- 200 g fint socker,
- 220 g vetemjöl,
- 220 g smör
- 500 g rabarber,
- 2 skedar bakpulver,
- 3 ägg.
Förberedelse:
- Tvätta rabarbern, skala den och skär den i små bitar.
- Strö den hackade rabarbern med 40 g socker.
- Blanda mjölet med bakpulver och pudding.
- Blanda smöret med socker tills det är smidigt.
- Tillsätt ägg i smöret och vispa det hela.
- Tillsätt torra ingredienser och blanda tills det är slätt.
- Klä formen med bakplåtspapper och lägg degen på den.
- Töm rabarbern ur saften och bred den över degen.
- Grädda i 170 graderhandla omC i 40 minuter.
Den enklaste rabarber- och jordgubbstårtan - hur man kombinerar rabarber och jordgubbar
Riven muffin med jordgubbe och rabarber - recept
Det är värt att komma ihåg att rabarber är en frukt som också kan kombineras med andra frukter. En bra idé är att kombinera rabarber med jordgubbar. Tack vare detta kommer vi att få en fantastisk söt och sur smak. Låt oss se hur vi kan kombinera dessa två frukter med varandra i form av en riven tårta, vilket kommer att vara ett bra komplement till kaffe eller te.
Ingredienser:
- 125 g potatismjöl,
- 250 g varmt smör,
- 250 g socker,
- 300 g jordgubbar,
- 300 g rabarber,
- 500 g kakmjöl,
- 2 skedar bakpulver,
- 5 ägg,
- vaniljsocker,
- florsocker.
Kom ihåg att alla ingredienser ska vara i rumstemperatur. Dessutom kan vi utelämna florsockret, som används för att strö kakan.
Förberedelse:
- Dela äggen i äggvitor och äggulor.
- Vispa äggvitorna tills de är tjocka.
- Tillsätt socker och vaniljsocker till proteinerna, blanda hela tiden.
- Tillsätt äggulorna gradvis till äggvitorna och blanda tills en krämig massa bildats.
- Blanda mjölet med bakpulver.
- Lös upp smöret och svalna det.
- Tillsätt det smälta smöret i skummet och blanda försiktigt.
- Slutligen tillsätt torra ingredienser och blanda allt med en spatel.
- Lägg degen på en plåt med bakplåtspapper.
- Tvätta rabarber och jordgubbar, skala dem och skär dem i mindre bitar.
- Lägg frukten på kakan.
- Grädda kakan i 55-60 minuter i 180handla omC.
Innan servering, strö svampkakan med rabarber och jordgubbar med strösocker.
De enklaste kakorna med rabarber, jordgubbar och smulor - hur man gör riven tårta med frukt
Traditionell sockerkaka med rabarber och jordgubbar kan också berikas med ett inslag av krispighet, som smulas. Kom dock ihåg att hålla dig till proportionerna i receptet, även om vi kan använda mer eller mindre frukt om vi vill.
Ingredienser till degen:
- 170 g smör
- 250 g fint socker,
- 300 g vetemjöl,
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk vanilj extrakt,
- 1 tsk bakpulver,
- 3 ägg.
Övriga ingredienser:
- 100 g smält smör,
- 200 g socker,
- 250 g rabarber,
- 250 g jordgubbar,
- 300 g vetemjöl,
- 2 msk farinsocker.
Förberedelse:
- Tvätta rabarber och jordgubbar, skala dem, skär dem i mindre bitar och täck med farinsocker.
- Blanda ihop de torra ingredienserna till degen.
- Riv smöret med socker och tillsätt ägg och vaniljextrakt gradvis.
- Tillsätt torra ingredienser till smörmassan och blanda allt.
- Lägg degen på en bakplåt klädd med papper.
- Lägg frukten på degen.
- Blanda smöret med socker och mjöl.
- Lägg smulan på kakan.
- Vi bakar allt i 180handla omC i en timme.