Under de senaste decennierna har vinrankan utvecklat de mest resistenta sorterna. Nu kan de flesta odlas säkert under våra klimatförhållanden, de är också mer resistenta mot sjukdomar och skadedjur. Att odla druvor har blivit mycket lättare och mindre krävande än tidigare, men kräver fortfarande stor uppmärksamhet. Det är en ganska utmaning, men för söta, stora frukter, som visas i stora kluster på skotten, är det verkligen värt att spendera lite tid.
Om du också är intresserad av ytterligare information om vinodling i Polen hittar du den i den här artikeln.
Allt du behöver veta om att plantera druvor
Plantering av druvor - druvplantor
Innan du bestämmer dig för att köpa en viss druvplanta, tänk på sorten. När du väljer, först och främst, vägledas av indikatorer som frostbeständighet och mognadsperiod. Vissa europeiska druvsorter, även om de generellt är resistenta mot vinterhav, kan ibland utsättas för tidiga temperaturförändringar på våren. Så låt oss ta reda på noggrant och hitta druvsorter som definitivt kommer att överleva i vårt klimat. Att plantera vinrankor kräver ordentlig förberedelse.
En annan faktor som kan vara dominerande i detta område är buskens syfte. Om du vill att de ska skugga ditt lusthus eller växa på en pergola och även uppfylla ett dekorativt syfte måste du bestämma andra druvsorter än när du vill placera dem på insatser i fruktträdgården. Varje sort kan ha en annan vana, några av dem är mer mottagliga för snabb expansion och tillväxt, medan andra är något mindre frodiga, men bär mycket mer frukt.
Druvplantor av den valda sorten bör endast köpas från en beprövad plantskola eller från en välrenommerad säljare. Detta är en av de viktigaste förutsättningarna för en framgångsrik odling. Druvplantor finns på marknaden i behållare eller med barrot. Undvik det senare alternativet så mycket som möjligt, eftersom dessa typer av buskar är av lägre kvalitet och kanske inte passar in på en permanent plats. Naturligtvis är det också möjligt att ympa druvor, men också få material för ympning från pålitliga odlare. Om du också är intresserad av att odla aprikoser för frukt, läs denna artikel.
Plantering av druvor - position
Hur planterar man druvor? Druvbuskar planteras tidigt på våren eller hösten. Båda termerna är bra, men antar dock att plantor i behållare med många löv är bättre att plantera vid vår- och sommarskiftet. Växande druvor bör börja med en noggrant förberedd plats. Att odla vinstockar kräver därför en del arbete.
Plantering av druvor bör endast utföras på ett noggrant rengjort, ogräsfritt underlag, som har grävts djupt i förväg. Underlaget kan förstärkas med gödsel eller kompost. Druvplantering har en mycket större chans att lyckas vid naturlig befruktning, mineralgödselmedel används endast vid behov.
Naturligtvis, för vinstockarna, bör du välja en solig plats. Druvor planteras bättre på soliga platser eftersom växterna utvecklas snabbare och sätter frukt snabbt och är mindre mottagliga för druvsjukdomar. Växten behöver en bördig, humusrik och mycket lätt jord. Känns bra på platser där underlaget värms upp snabbt. Det tolererar dock inte våtmarker - överskott av vatten har inte särskilt bra effekt på växternas utveckling. Om du är intresserad av att odla körsbär för frukt, läs denna artikel.
Att plantera druvor innebär att plantan placeras i ett hål med en diameter på cirka en halv meter. Varje planta måste vara påsad, såvida inte växten planteras mot ett nät eller lusthusvägg. Att plantera druvor kräver ganska mycket övning, eftersom druvorna måste täckas med jord eller torv på ett sådant sätt att bara hälften av plantorna sticker ut över markytan, men dess nivå måste nödvändigtvis vara under 2-3 sprickor.
Växande druvor - behandlingar
Hur vattnar man en druva?
När det gäller grundläggande vårdbehandlingar som vattning och gödsling är det inte särskilt komplicerat att odla druvor. Växter, särskilt de äldre, klarar vattenbristen mycket bra, så de vattnas endast vid långvarig torka. Vissa druvsorter kan vara mer känsliga för vattenbrist, så det är vettigt att vattna dem regelbundet om de odlas i mycket genomsläpplig jord. Att odla unga druvor kräver lite mer frekvent vattning, särskilt strax efter plantering. Växter bör också mullas för att ge dem mer substratfuktighet och för att kunna minska utgif.webpterna för vattning.
Druvodling - gödande druvor
Växter, även om de verkar vara ganska krävande, har inte en särskilt hög efterfrågan på mineraler. Allt de behöver kan tillhandahållas genom att befrukta dem en gång om året. Detta görs på våren och sprider komposten försiktigt mellan insatserna. Professionella mineralgödselmedel för vinrankor kan också vara användbara, särskilt om du efter analys av jordkompositionen upptäcker att det inte finns tillräckligt med mikronäringsämnen i underlaget. Är du intresserad av att odla en krusbärsbuske för frukt? Du hittar råd I den här artikeln.
En viktig behandling är också att skydda växter mot kyla. Tyvärr kan vintern kännas av druvor, som teoretiskt tål temperaturer ner till -20 grader Celsius. I praktiken fungerar detta dock inte alltid, så i november är växtens rötter täckta med ett jordlager som är cirka 30 cm högt. Busken kan också lindas in i agrotextil eller halmskum.
Allt du behöver veta om att skära druvor
När ska man beskära druvorna?
Men för att odla druvor krävs en viktigare behandling som inte kan förbises. Det är skärning av druvor, en vårdbehandling utan vilken växterna inte kommer att bära frukt eller skörden blir mycket dålig. Beskärning utförs både för att forma busken och för att avslöja den - det händer ofta att frukterna gömda under bladen inte mognar eftersom de inte har tillgång till solen. Dessutom är skärning av druvor ofta också föryngrande och interventionell - det är det bästa sättet att snabbt eliminera många druvsjukdomar.
När ska man beskära druvorna? Säsongens första snitt utförs mycket tidigt - i slutet av februari eller början av mars. Det kalla vädret kommer inte att vara ett hot mot växten, det är större om du skär av druvorna i april, när tårarna gråter och såren läker svårare och detta orsakar många sjukdomar hos druvorna. Tidig vårskärning bör emellertid överges om kraftig frost kvarstår.
Det andra datumet när behandlingen ska utföras är på hösten, då buskarna inte klipps förrän de inte har några löv. Under växtligheten kan du också göra enkla snitt, särskilt de som utsätts för ljus, men dessa består bara i att ta bort onödiga löv och alltför utskjutande skott, vilket begränsar vinstockarnas tillgång till solljus.
Skär druvor - grundläggande regler
Skärningen av druvorna och skärningen av vinrankorna bör först och främst vara ganska stark. En liten beskärning av skottspetsarna och borttagning av löv gör ingenting eftersom växten tenderar att växa snabbt och sprida sig snabbt. Endast en stark beskärning kommer att stimulera växten att producera fertila skott på vilka frukter kan dyka upp. Dessutom har de inte för många löv att underhålla, de kommer att bära frukt mycket rikligare och klasarna blir större och godare. Beskärning av druvorna är därför absolut nödvändigt.
Det finns flera typer av druvskärning. Det viktigaste är huvudsnittet, det vill säga det som syftar till att ta bort gamla skott och stimulera växten att bära frukt. Den består i att förkorta sängarna. Det är värt att göra det i två omgångar - på hösten skär du bara de tjockaste, träiga grenarna och gör på våren ett starkare snitt av stjälkarna. Alla sår och spår av beskärningssax måste behandlas med en lämplig trädgårdssalva, eftersom det kan visa sig att oläkta områden blir i fokus för svampsjukdomar. Om du också är intresserad av att odla en vinbärsbuske för frukt, läs denna artikel.
Om du vill ha en bra skörd bör du också göra en fruktbeskärning varje år. Det består i att begränsa antalet fertila knoppar - det är från dem som skotten kommer att växa som frukten kommer att dyka upp på. De vackraste och läckra klustren erhålls på buskar med 6-8 knoppar, för mindre bördiga sorter har du råd att behålla 10 knoppar.
Den sista typen av beskärning som du inte bör försumma är den så kallade gröna beskärningen, som i princip bör utföras regelbundet under hela växtsäsongen, från det att blommorna dyker upp. Grön beskärning innebär att blad och sterila skott som regelbundet växer på växten bryts av under hela säsongen. Deras avlägsnande är inte så mycket för att stimulera växten att utvecklas som att lindra den - utan att behöva hålla i bladen kommer växten att kunna ge mer näring åt frukten. Vid denna tidpunkt bör du också mycket försiktigt ta bort alla "styvbarn", det vill säga skott som växer från bladens axlar, de ska skäras över det andra eller tredje bladet.
De vanligaste druvsjukdomarna och växtskyddet
Även om de nyaste sorterna är mer motståndskraftiga mot sjukdomar och ympning av druvor gör det möjligt att odla de mest ädla sorterna på mer hållbara grundstammar, kan även exemplarisk druvodling vara utsatt för sjukdom. De vanligaste druvsjukdomarna är de av svampor som utvecklas om marken eller luften är för fuktig. Det vanligaste är gråmögel, en svamp som angriper frukt och gör grödan olämplig för konsumtion. Det manifesteras av utseendet på stora fläckar med en gulaktig eller gråaktig beläggning, det orsakar också döden av omogen frukt.
Mögel är en annan besvärlig vinrankesjukdom. Särskilt mjöldagg är mycket farligt eftersom dunmögel angriper hela växter, både skott, löv och frukt. Det leder långsamt till hela växtens död, och faran är också att den sprider sig snabbt i hela trädgården, inte bara vid vinodling. Dessutom kan du upptäcka att även om du tror att du har besegrat mjöldagg, kommer dess sporer att överleva vintern och dina symtom kommer tillbaka två gånger under nästa säsong.
Båda de nämnda vinstockssjukdomarna är svampsjukdomar. Orsaken kan vara både ogynnsamma förhållanden och jordbruksfel. Och tyvärr finns det inga naturläkemedel för dessa sjukdomar, om du vill bli av med dem måste du använda en fungicid. Det finns de med en kort frist på marknaden som inte bara bekämpar symtomen på sjukdomen, utan också har en anti-sporeffekt, vilket hindrar mycelet från att utveckla mjölk. Växtskydd säkerställs därmed på högsta nivå.