Gula meloner, dvs galia, gröna meloner, catalupa meloner eller honungsmeloner, är mycket kända frukter. Att äta dem, liksom att äta granatäpple, är mycket hälsosamt. Men innan vi börjar äta melonen bör vi veta hur vi skalar melonen. Så låt oss se några enkla sätt att skala det normalt och på ett dekorativt sätt.
För mer råd och information, kolla in fruktartiklarna här också.
Melon - grundläggande information om det
Melon - vad du bör veta om denna frukt
Meloner är mycket vanliga frukter som vi köper. Deras val är ganska stort, eftersom vi kan köpa både gula och gröna meloner. Den mest populära är honungsmelonen, den gula galiamelonen, men melonmelonen är också tillgänglig för försäljning. Det är värt att veta att honungsmelonen skiljer sig från gasväv och cantaloupe inte bara i hudens och köttets färg utan också i smak.
Melonfrukt kan serveras på olika sätt. Precis som granatäpple kan den användas både i fruktsallader och desserter. Det betyder dock inte att sådan användning av frukten är den enda. Tja, melonen, liksom granatäpplen, är ett bra komplement till grönsaksallader. Vad mer, när det skärs ordentligt kan det bli en dekoration av rätter. Det är också ett bra komplement till fisk, kött och andra mer torra rätter.
Kom dock ihåg att när vi köper en gul eller grön melon bör vi kontrollera om den är tillräckligt mogen, men också om den inte försämras längre. Därför måste vi veta att när melonen är mogen kommer den att böja något när vi rör vid skalet på melonen. Det betyder att melonen då blir god och saftig. Å andra sidan, när melonskalet kollapsar efter att ha tryckts betyder det att melonen redan börjar förstöra. Då ska vi inte köpa den.
Meloner - vitaminer och kalorivärde
Om vi bestämmer oss för att införa en bantningsdiet i våra liv, bör vi börja äta melonfrukt regelbundet. Det spelar ingen roll om det blir en gul eller grön melon. Melon är en mycket vanlig frukt i kosten eftersom den praktiskt taget inte har några kalorier. Den består främst av vatten och rekommenderas därför starkt.
Dessutom innehåller gula, gröna och andra meloner många hälsofrämjande egenskaper. Deras sammansättning inkluderar bland annat provitamin A, tack vare vilket vår syn kommer att bli bättre, och dessutom kommer eventuella aterosklerotiska förändringar inte att utvecklas. Dessutom innehåller meloner också folsyra, vitamin K, C, E och folsyra, vilket är mycket viktigt för gravida kvinnor. Vitaminer B är också viktiga, eftersom de påverkar nervsystemet och vår koncentration.
Meloner i vår kost bör visas regelbundet, eftersom de kommer att hjälpa oss vid behandling av reumatism, lindra inflammation, minska symtomen på trötthet och dessutom stödja våra njurar och minska irritation och akne. Meloner har också diuretiska egenskaper, hjälper till att ta bort vattencellulit och förhindrar hjärtsjukdomar. Men vi måste veta att meloner, oavsett om de är gula eller gröna meloner, har ett högt glykemiskt index och därför inte kan ätas av personer som har att göra med diabetes. Om du letar efter mer information, kolla också denna artikel om att odla melon i marken.
Hur man skalar en melon - den traditionella fruktskalningen
Det traditionella sättet att skala meloner
En fråga som, "Hur skalar du en melon?" och "Hur man skalar ett granatäpple?" visas väldigt ofta. Vi behöver dock veta att det inte är något svårt i hur vi skalar granatäpplen och meloner. Naturligtvis kan sättet att skala en granatäpple verka lite mer komplicerat än hur man skalar en melon. Men vi kommer egentligen inte att ha problem med någonting om vi lär oss ett bra sätt att göra det.
Så låt oss börja med ett mycket traditionellt och mest använt sätt att skala meloner. Naturligtvis, som med skalning av andra frukter, bör vi börja med att tvätta melonen noggrant. Tack vare detta kommer alla obehagliga bakterier och andra oönskade ingredienser inte att komma in i den ätliga delen vid skalning.
Efter att ha tvättat melonen kan vi gå vidare till att skära den i två delar. Vi bör dock komma ihåg att skära melonen längs dess längre sida, inte tvärs över den. När vi lyckas skära frukten kommer vi att märka att det finns frön inuti, för vilka vi behöver en matsked för att ta bort. Med hjälp av en sked kommer vi enkelt att bli av med fröhylsan och vi kommer att kunna fortsätta att skala skalet med en skarp kniv.
Hur man skalar en melon - ett annat sätt
Ett annat sätt att skala melonfrukten är det omvända sättet. Naturligtvis, i det här fallet, börjar vi också med att tvätta ytan på hela gödningsmedlet noggrant. Nästa steg blir dock inte att skära melonen på mitten, ta bort fröna och skala den.
Här börjar vi med att skala huden. Vi måste veta att en vass kniv kommer att vara den bästa för detta, eftersom den inte kommer att riva frukten, utan exakt kommer att skilja huden från köttet. När vi har skalat melonskinnet, först nu går vi vidare till att skära det på mitten. Vid denna tidpunkt tar vi bort fröboet för att inte skada köttet och bara ta bort det som behövs mest.
Den skalade melonen kan skäras i kuber eller i strimlor. Allt beror på vad frukten är till för. Det används väldigt ofta i kittelrecept, men givetvis kan varje kittelrecept vara olika. Men om vi har ett sådant recept på en gryta där denna frukt är, är den bästa lösningen att tärna frukten.
Hur man serverar en melon dekorativt - kolla
Låt oss inte glömma att förutom att skala frukten spelar skärning av dem också en viktig roll. Och om vi vill dekorera meloner bör vi bekanta oss med den här metoden att servera den. Så låt oss se hur en melon kan bli en dekoration.
Självklart börjar vi med att tvätta melonen noggrant. Efter det kan vi fortsätta att halvera det, som det sa på det första sättet. Efter att ha skurit frukten fortsätter du att håla hela fröhylsan med en sked. Vi skalar dock inte ut huden.
För att melonen ska serveras på ett dekorativt sätt behöver vi en glassskopa av metall. Detta är vad vi använder för att skära ut melonkulorna eller halvorna av bollar. Sådana bollar fungerar bra med sallader, men också ett dekorativt tillskott till olika typer av fisk- och kötträtter.