Tårtor med rabarber och smulor, men också utan dem, är mycket populära eftersom de är goda och snabba att göra. Låt oss dock komma ihåg att om vi vill baka en god och enkel tårta bör vi läsa de olika recepten och välja det som är bäst och lättast för oss. Så, låt oss se hur man gör en mycket enkel rabarberpaj.
För mer råd och information, kolla in rabarberartiklarna här också.
Rabarberjästkaka - ett enkelt sätt att göra en god tårta
Jästkaka med rabarber - billig och snabb deg
Bland rabarberkakor hittar vi både mer komplicerade och dyra recept, men också enkla och billiga recept. Men låt oss gå vidare till hur man gör den enklaste rabarberpajen. Låt oss börja med rabarberjästkakor och se hur billiga recept på dessa kakor ser ut.
Ingredienser till surdeg:
- 40 g jäst,
- 1 matsked socker,
- 2 msk vetemjöl,
- 4 matskedar varm mjölk.
Ingredienser till degen:
- 100 g smör,
- 100 g florsocker,
- 650 g vetemjöl,
- 700 g rabarber,
- 250 ml varm mjölk,
- 5 äggulor,
- nypa salt.
Ingredienser till smulan:
- 100 g smör,
- 100 g socker,
- 150 g vetemjöl.
Förberedelse:
- Gnid ingredienserna till surdeg och lägg det på en varm plats.
- Efter cirka 30 minuter kombinerar du ingredienserna till degen med surdeg.
- När degen är flexibel, täck den med folie och låt den stå i en timme.
- Klä formen med bakplåtspapper och lägg degen på den.
- Tvätta rabarbern, skala den och skär den i små bitar.
- Lägg den skivade rabarbern på degen.
- Vi kombinerar ingredienserna till smulan till en slät massa.
- Smula smulan på degen.
- Grädda kakan i ca 70-80 minuter vid 175handla omC.
Kom ihåg att efter att ha bakat kakan rekommenderas det bara att öppna ugnsluckan och lämna kakan i ytterligare 15 minuter. Först efter denna tid tar vi rabarberkakan och smulas ur ugnen.
Hur kan vi modifiera jästkakor med rabarber - det är värt att veta
Om vi bestämmer oss för att baka den enklaste och mycket goda tårtan kan vi använda många recept som gör att vi kan baka en god kaka på kort tid. Låt oss inte heller glömma att vi kan ändra sådana bestämmelser efter behag, men kom ihåg att behålla lämpliga proportioner.
Jästkaka med rabarber är också en tårta som kan modifieras av oss. Vi kan framgångsrikt lägga till olika frukter, till exempel plommon, jordgubbar, hallon eller blåbär. Dessutom kan vi blanda frukterna fritt, men glöm inte att vissa frukter släpper ut mer juice, så det är värt att tömma dem i förväg.
När det gäller ingredienserna till degen rekommenderas det inte att ändra proportionerna. Naturligtvis, om vi har en mindre eller större bakplåt, reducerar vi och ökar mängden av dessa ingredienser proportionellt. Men vi kan framgångsrikt göra enkla jästkakor utan att smula. Om du letar efter mer inspiration, kolla in också denna artikel för rekommenderade rabarberpajrecept.
Den enklaste rabarberpajen - hur man gör en mosad kaka
Rabarberkakor - ett snabbt och mycket enkelt recept
De enklaste kakorna som vi kan baka själva i vårt hem är sockerkakor. Rabarberkakor kan göras på många sätt. Så låt oss se hur vi kan göra den enklaste rabarberkakan och vilka ingredienser vi behöver för den.
Ingredienser:
- 250 g varmt smör,
- 500 g rabarber,
- 1,5 dl fint socker,
- 2 glas kakmjöl,
- 1 tsk bakpulver,
- 1 matsked socker,
- 1 matsked vaniljsocker,
- 4 ägg.
Förberedelse:
- Tvätta rabarber, skala, skär i mindre bitar och strö över vaniljsocker och en tesked socker.
- Grädda smöret och sockret.
- Tillsätt äggen i smöret och vispa hela tiden.
- Sikta mjölet med bakpulver och gnid ihop det med smöret.
- Lägg degen på en plåt med bakplåtspapper.
- Lägg rabarbern på degen och tryck försiktigt in den.
- Grädda allt i cirka 50 minuter vid 180handla omC.
Servera degen, strös med strösocker siktat genom en sil.
Rabarber och smulad kaka - ett enkelt recept
Vi kan baka rabarbermosen både utan smulor och med smulor. Kom ihåg att smulan är ett bra och välsmakande element som kommer att lägga till extra krispighet i våra kakor, så det är värt att spendera en stund av vår tid för att berika vår tårta. Låt oss se hur man gör en så lätt tårta.
Ingredienser till degen:
- 150 g florsocker,
- 200 g smör,
- 250 g vetemjöl,
- 1 tsk bakpulver,
- 4 ägg.
Andra ingredienser:
- 80 g kyldt smör,
- 100 g socker,
- 150 g kakmjöl,
- 500 g rabarber.
Förberedelse:
- Vi kombinerar ingredienserna till degen.
- Klä formen med bakplåtspapper.
- Bred ut degen på en plåt.
- Tvätta rabarbern, skala den och skär den i bitar på 1 cm.
- Lägg rabarbern på kakan.
- Blanda smör med socker och kakmjöl.
- Strö smulan på degen.
- Grädda kakan i en timme på 180handla omC.
Om vi också vill söta vår tårta kan vi servera den strö med strösocker.
En mycket enkel rabarberkaka - hur man bakar en lätt rabarberkakor
Frukt kex är utsökt och inte så svårt att förbereda en tårta. Låt oss dock komma ihåg att om vi vill göra en god och fluffig sockerkaka som inte är uttorkad måste vi kunna ett bra recept. Så låt oss se vilka proportioner vi måste behålla om vi vill att sockerkakan inte ska vara torr och hård.
Ingredienser:
- 500 g rabarber,
- 0,5 tsk bakpulver,
- 1 tsk bakpulver,
- 0,5 dl olja,
- 0,75 dl socker,
- 1,5 dl kakmjöl,
- 4 ägg,
- vaniljsocker,
- florsocker.
Förberedelse:
- Tvätta rabarber, skala och skär i mindre bitar.
- Klä bakformen med papper.
- Sikta mjöl, bakpulver och bakpulver.
- Blanda äggen i skummet.
- Tillsätt socker och vaniljsocker i äggen.
- Blanda massan tills den är fluffig.
- Tillsätt olja till blandningen och blanda i ytterligare 5 minuter.
- Tillsätt gradvis torra ingredienser till det hela.
- Häll degen i formen och lägg rabarbern på den.
- Grädda degen 45 minuter vid 180handla omC.
En sådan snabb och enkel deg serveras beströdda med strösocker.