Att odla gurkor på en tomt eller i marken i en trädgård, under en folie i en tunnel eller i ett växthus är mycket populärt. Innan du sår gurkor, oavsett om det är odling av gurkor på strängar eller om vi bestämmer oss för att odla gurkor utan stöd, är det dock värt att veta när man ska plantera gurkor och hur man planterar gurkor. Detta är mycket viktigt om vi vill få stora och välsmakande grödor.
För mer råd, kolla in gurkartiklarna här.
Fältgurka - vad ska du veta?
Egenskaper för fältgurka
Odling av åkergurkor är mycket populär, liksom odling av grönsaker av en annan art. Innan en gurka odlas är det dock värt att bekanta sig med dess egenskaper. Det första du ska veta är att gurka tillhör kalebassfamiljen - Cucurbitaceae. Det kommer från Indien, och därifrån sprids det snabbt praktiskt taget över hela världen. Gurka är en enårig växt som ofta odlas under folie, i en tunnel, i ett växthus och i marken i trädgårdar.
Gurkskott är ganska känsliga, grova och håriga på utsidan. Tyvärr kan de skadas mycket lätt, vilket gör det rekommenderat att odla växthus- och åkergurkor på strängar eller andra stöd. Stammen kan bli upp till 4 m lång, så det är viktigt att veta hur man sår gurkor och vilken höjd på växthuset eller tunneln man ska välja.
Gurkbladen är palmformade och med fem flikar gröna. Grön nyans och bladens form och storlek kan variera beroende på artens sort. Bladen, precis som skotten, är täckta med små hårstrån och sitter på långa bladblad. Frukten av gurkor är ett mer eller mindre långsträckt bär av olika storlekar. Ytan på huden kan vara täckt med karakteristiska vårtor eller helt slät. Inuti frukten finns platta, äggformade frön som blir upp till 1,1 cm långa. Färgen är vit-gul. Om det odlas gurkor i vår trädgård är anledningen till detta just frukten som vi äter på olika sätt, men vi plockar dem i en omogen form, eftersom bara detta är lämpligt för konsumtion. Deras färg är sedan från ljus till mörkgrön. Eller kanske du också kommer att vara intresserad denna artikel om odling av markgurkor?
Gurkblommor bildas i bladaxlarna och är gula i färgen. På grund av att gurka är en monoecious växt, finns dess kvinnliga och manliga blommor på en individ. Manliga blommor visas vanligtvis lite tidigare än honblommor. Vissa gurkodlingar kan blomma så tidigt som en månad efter uppkomsten, medan andra blommar senare.
Odling av åkergurkor och deras näringsvärde
Innan vi lär oss att plantera gurkor, låt oss ta reda på vilka vitaminer som odlar gurkor under lock kommer att ge oss. Få människor inser att när det gäller något värde har gurkor bara en trevlig smak och förbättrar matsmältningsprocesser.
Malad gurka har inte många vitaminer och mineraler, och i själva verket finns det bara spår av dem. Dessutom finns de flesta ingredienser som behövs av vår kropp i gurkskalet, som vanligtvis tas bort från det. Inte konstigt, för det är ganska svårt att smälta, precis som gurkan själv. Kolla också den här artikeln med recept på gurkor med låg salt.
Det är mycket viktigt att gurkor är användbara för människor som vill minska sin vikt, eftersom många dieter är baserade på dessa grönsaker. Detta beror på att de hjälper till att ta bort överflödigt vatten som är onödigt i kroppen. Det är av denna anledning som odling av gurkor och odling av grönsaker av ett annat slag kan vara mycket användbart om vi vill införa något hälsosamt och hjälpsamt i vår kost i kampen mot överskott av kilo. Gurkor är också populära eftersom de kan användas för att göra många goda konserver till ditt skafferi. Att odla gurkor i trädgården är värt att överväga.
Växande markgurkor
Fältgurka - under vilka förhållanden att odla gurkor?
Många frågar sig hur man planterar gurkor på en tomt. I det här fallet beror det på många faktorer, inklusive när man ska plantera gurkor, hur man ser gurkor ut och hur man sköter gurkor hemma. Låt oss dock börja med den grundläggande informationen som rör lämpliga livsmiljöförhållanden.
Att odla växthusgurkor, som tillhör kalebassfamiljen, är inte alls svårt efter att ge dem rätt mängd värme och luftfuktighet. Låt oss inte heller glömma att jordens korrekta pH är viktigt. Odling av gurkor på strängar, eftersom denna lösning är den mest populära och rekommenderade, bör ske på bördig, permeabel och humusjord, vars förhållanden mellan vatten och luft regleras. Jordens pH bör ligga mellan 6,5-7,0 pH. Dessutom ska jorden värmas upp bra, men det är viktigt att den inte bildar en torr skorpa på ytan. Det är värt att använda till exempel ett torvsubstrat, som kommer att vara perfekt för odling. Kolla också artiklar om pumpagrönsaker samlade här.
En annan faktor som nämns är lämplig temperatur, som skiljer sig från varandra i de olika tillväxtstadierna. Både för spiring av frön och för tillväxt av gurkor behöver gurkor värme, så i början bör temperaturen vara minst 16handla omC. Om du undrar hur man sår gurkor för att klara denna utmaning är det tillräckligt att så 10-20 V efter vårfrost. Senare, under utvecklingen, är det en bra idé att hålla sig till 20-25-serienhandla omC.
Vi får inte glömma ett lämpligt solbelyst läge, men med diffust ljus, så att bladen inte brinner. Stativet bör också vara skyddat från vindar, varför odling av gurkor under tak rekommenderas och den mest valda. När du planterar, kom ihåg att hålla ett tillräckligt avstånd från varandra för att göra det enklare att skörda grödan. Om gurkorna är väldigt nära varandra och det inte finns tillräckligt med utrymme för dem, finns det också en risk för svampsjukdomar som sprids mycket snabbt till andra växter. Att odla åkergurkor kan vara mycket givande.
Hur man planterar gurkor och hur man tar hand om gurkor?
Hur odlar man gurkor? Att odla gurkor är inte alls svårt. Det är värt att börja med rätt förberedelse av jorden på tomten. Under året före odlingen bör jorden lossas mekaniskt och jorden befruktas. Gödsel eller kompost kan spridas på jorden, och sedan grävs hela området där gurkor ska odlas. Istället för kompost och gödsel kan också gröna gödningsmedel som bovete, senap eller lupiner användas, som sås och plöjs sedan. När jorden avsedd för sådd av gurkor inte innehåller många makroelement är det värt att berika den med kväve i en dos av 10-15 g / 10m2 och fosfor i mängden 35-45 g / 10 m2. Kvävedosen är uppdelad i två delar, den första sprids före sådd och den andra delas i hälften. Den första dosen bör sås efter utseendet av 2 blad och den andra när fältgurkan börjar blomma.
Nästa steg är att svara på frågan om hur man planterar gurkor. Redan före sådd bör vi behandla fröna mot svampsjukdomar och skadedjur som ofta dyker upp på växten. Det är bra att veta när man ska plantera gurkor, för om vi sår gurkor för tidigt kan de frysa. Därför är den lämpligaste tiden andra halvan av maj och första halvan av juni. Det är viktigt att temperaturen under denna period förblir över 15-16handla omC. Odling av gurkor på strängar av klättrande sorter bör vara 50-80 × 100 cm från varandra, medan odlingen av åkergurkor bör hållas på ett avstånd av 80 × 100 cm. Fröna sås i fuktig jord, på ca 2 cm djup. Du kan så dem en efter en eller 2-3.
Förutom att vi vet hur man sår gurkor är det också viktigt hur man odlar gurkor. Det första elementet är intensiv och regelbunden vattning, helst på morgontimmarna, eftersom risken för svampsjukdomar kan öka på kvällarna. Ett viktigt inslag är också organisk befruktning med kompost. Det är värt att täcka hela underlaget så att vattnet i det inte kommer att avdunsta så snabbt.
Växande gurkor - ytterligare information
När vi vet hur man planterar gurkor kan vi enkelt gå vidare till att så frön. Det är dock värt att vänta lite och bekanta sig med de mycket populära gurkasjukdomarna, som förekommer i praktiskt taget varje odling av dessa gurkväxter. Den första välkända sjukdomen är mjöldagg av gurkor och mjölk av gurkor. Båda dessa sjukdomar bekämpas med fungicider, dvs. växtskyddsmedel som är avsedda att bekämpa svampar. En annan sjukdom är bakteriell gurka vinklad fläck, som manifesterar sig på bladen och bekämpas med kopparpreparat. Gurksvamp, gurka alternarios, gurka mosaik och gurkor antraknos förekommer också på gurkor.
Det är också värt att lära känna några sorter som är mycket populära bland trädgårdsmästare. Om odlingen odlas under tak rekommenderas därför följande sorter: 'Delicius', 'Aramis', 'Orion', 'Mars', 'Dukat', 'Skierniewicki', 'Rawa' och 'Tessa'; och för grödor på åkern används följande: 'Cezar', 'Aladyn', 'Kmicic', 'Hela', 'Ozyrys' och 'Śremski',
Att känna till de grundläggande reglerna för hur man planterar gurkor, det kommer säkert att bli lättare att odla dessa grönsaker, och avkastningen kommer att växa till en magnifik storlek. Malgurkor kan användas på olika sätt i sallader, konserver och middagsrätter. Det finns många möjligheter, varför odlingen av gurkor är så populär.