Den lökformade skärselden, liksom den taggiga blomman, är en växt som finns i odling nästan över hela världen. Men innan vi börjar odla det bör vi veta vad det kännetecknas av och hur det odlas. Dessutom är det värt att veta var man kan köpa skärselden, vad är dess pris och var denna växt används.
För mer råd och information, kolla in de fleråriga artiklarna här också.
Bulbous skärselden (Stachys affinis) - beskrivning av växten
Knöl skärselden - varifrån den kommer
Bulbous skärselden - Stachys affinis, är en växtart som tillhör Lyme -familjen - Lamiaceae, även kallad blygdläppar. Denna familj inkluderar 236 växtsorter med över 7 200 arter och ännu fler sorter.
Växter av denna familj förekommer naturligt nästan över hela världen, med undantag för de cirkumpolära regionerna. Det är dock värt att veta att deras största mångfald finns i Medelhavsområdena. Dessutom innehåller många växtarter eteriska oljor som används i kosmetika och medicin, men de används också som kryddor. Dessutom är träartade växter från denna familj en källa till trä av mycket god kvalitet, och många växter klassas som prydnadsväxter, ofta odlade i våra trädgårdar.
Men låt oss gå vidare till där den glödande skärselden kommer ifrån - Staichys affinis. Tja, den här anläggningen kommer från områdena i Kina, närmare bestämt från sådana provinser som Sichuan, Shandong, Gansu, Hubei, Hebei, Shaanxi, Shanxi, Xinjiang, Qinghai, Ningxia och Inre Mongoliet. Men den glödande skärselden, liksom den ojämna lilla flickan - Silene flos-cuculi, den odlas i många delar av världen.
Knöl skärselden - egenskaper
Om vi är intresserade av att odla en växt som är skärselden - Stachys affinis, vi bör också veta vad dess egenskaper är. Tack vare detta kan vi enkelt skilja det från andra, mycket liknande växter av samma art eller släkte. Så låt oss se vad som kännetecknas av bulbous skärselden.
Knöl skärselden är en växt som vanligtvis växer upp till cirka 40 cm i höjd. Det producerar underjordiska delar som kallas löpare. Stolonen avslutas i sin tur med mycket specifika bulbous bulges. Och det är dessa knölar som utgör ett mycket viktigt element i den allmänna användningen av växter.
Det är också värt att veta att bladen på denna växt har en avlång lansettformad form, och deras bladblad skapar karakteristiska skåror i kanterna. Växten producerar också blommor. Dessa förekommer dock mycket sällan, eftersom skärselden vanligtvis inte blommar. Men när de dyker upp samlas de i nibyokółki. Eller kanske du också kommer att vara intresserad denna artikel om att odla ull skärselden?
Stachys affinis - hur odlingen ser ut
Oavsett om vi bestämmer oss för att odla lökskärselden eller till exempel ojämna blommor, bör vi först lära oss hur växten odlas och vad dess krav är. Så låt oss se vad vi behöver tänka på när vi odlar denna skärselden.
Knöl skärselden är en ganska krävande växt. Den växer i både sand- och lerjord. Det är dock viktigt att jorden som odlas är väl dränerad. När det gäller jordens pH kan skärselden odlas på alkalisk eller neutral mark.
Växter planteras tidigt på våren eller hösten. Från det ögonblicket kommer vattning att bli en viktig vårdbehandling, som vi måste utföra regelbundet och ganska intensivt. Låt oss inte heller glömma att växten inte ska odlas på en ständigt solig plats, så det är bättre att plantera den i halvskugga. Vi kan skörda knölarna när de börjar svälla och bli något bruna.
Bulbous skärselden (Stachys affinis) - användning och pris på anläggningen
Knöl skärselden - vilka egenskaper har växten
Den glödande skärselden är också känd som den kinesiska kronärtskockan. Denna växt består främst av kolhydrater samt vegetabiliskt protein. Det är värt att veta att det finns cirka 80 kalorier i 100 gram skärselden. Denna växt har mycket liknande egenskaper som skärselden.
Det är av denna anledning som skärselden används i europeisk traditionell medicin. Det används vid problem med åderbråck, huvudvärk, inflammationer och även vid behandling av halsbränna. Dessutom användes det också för att lindra förkylningar inom kinesisk medicin, varifrån det kommer.
För närvarande finns det dock ingen exakt information om sammansättningen av denna växt. Du kan dock gissa att växten innehåller stora mängder glykosider, alkaloider och till och med tanniner, vilket är särskilt viktigt vid olika typer av cancer.
Tanniner och glykosider har en mycket stark bakteriedödande effekt. Tack vare tanniner är det möjligt att stoppa verkan av skadliga bakterier och toxiner som finns i vår kropp. Dessutom har växten också antiinflammatoriska och sammandragande egenskaper. Det är mycket användbart vid sjukdomar i matsmältningssystemet, t.ex. diarré. Det har också immunförstärkande egenskaper, antiallergiska egenskaper och antimikrobiella egenskaper.
Stachys affinis - var annars används den
Vi kan köpa glödlampselden på olika ställen. Kom dock ihåg att priserna beror på vilken producent vi väljer, och även om vi vill köpa knölar stationära eller online. I regel är priset för en knöl cirka 2-3 PLN per knöl. Så låt oss se var vi annars kan använda skärselden knölar.
Knöl skärselden kännetecknas av ätliga knölar. Skärselden knölar är mycket fördelaktiga i kosten eftersom de inte ger onödigt fett och är en utmärkt proteinkälla. Därför finns det ofta veganska och vegetariska recept som använder denna växt. Recepten är väldigt olika, så välj några recept som passar dig bäst.
Det är dock värt att veta att knölarna måste tvättas noggrant före konsumtion. Det är lättast att använda grovt havssalt för att rengöra knölarna. Först tvättas de under vatten, dräneras och sedan skärs deras mörkare spetsar av. Grönsakerna läggs sedan på en pappershandduk och strös över salt. Genom att gnugga blir vi av med växtens tunna hud.