Vanlig maskros, populärt kallad picknick eller av misstag maskros, är perfekt för vin eller tinktur. Den vanliga växten som vi har gratis gör att du kan göra ett utmärkt maskrosvin som inte bara är gott utan också bra för din hälsa. Ta reda på hur man gör aromatiskt maskrosvin. Läs ett recept som är lätt att göra maskrosvin som du enkelt kan applicera.
Om du letar efter mer inspiration, kolla in artiklarna om husviner som samlats här.
Maskrosvin
Maskrosan, eller vanlig maskros, är en välkänd växt som dekorerar våra gräsmattor med gula blommor på våren. Den vanliga maskros, som av många anses vara ett vanligt ogräs, har dock helande egenskaper. Dessutom är det en ätbar växt. Blommor och unga blad är lämpliga för mat. Du kan framgångsrikt använda den i sallader eller soppor, göra sirap, tinkturer och vin. Om du vill bevara värdefulla vitaminer och mineraler från växter för vintern kan du prova en ovanlig drink som maskrosvin eller flädervin.
I Polen kallas den vanliga maskrosan av misstag för maskros, som inte anses vara en ätlig växt. Maskros och maskros är två olika växter. De kan kännetecknas av det faktum att maskros växer från marken i form av ett gäng stjälkar och blad, varje stam har en blomma eller ett blad. Maskros, å andra sidan, har en stjälk, från vilken bladen går. Så istället för maskrosvin ska man säga maskrosvin.
Maskrosvin innehåller vitamin A, E och D, mineraler och flavonoider. Det har en positiv effekt på matsmältningssystemet och rensar kroppen från gif.webpter. Om du letar efter mer råd, kolla in också denna artikel om frukter lämpliga för vin.
Vi använder blomsterblad för att göra hemlagat maskrosvin och du måste samla många av dem. Det är dock viktigt att samla maskrosblommor från platser där det inte sprutas och där det inte finns avgaser och skräp.
Maskros vin recept
Vin av olika frukter eller växter görs på samma sätt. Oavsett om det kommer att vara druvvin, picknickvin eller nyponvin, skiljer sig receptet för vinet vanligtvis bara i huvudingrediensen, och för att göra vinet krävs samma redskap.
Receptet på vin från maskrosor, eller snarare från maskrosor, ser ut så här. Till picknickvin behöver du ingredienser som:
- 2 liter maskrosblomma kronblad,
- 1 kg socker,
- 1 tsk vinjäst,
- ett näringsämne för vinjäst
- 3 liter kokande vatten,
- saften av 2 citroner,
- 2 apelsiner,
- 200 g russin.
- Vi börjar det felaktigt kallade maskrosvinet med att samla maskrosblad och hälla 3 liter kokande vatten över dem. Täck grytan med maskrosan med en trasa och lägg åt sidan i 3 dagar på en sval plats.
- Förbered sockerlag. Häll 1 kg socker med 1 liter kokande vatten och rör om för att lösa upp sockret. Ställ åt sidan för att svalna. Eller kanske du också kommer att vara intresserad denna artikel med ett recept på hallonvin?
- Efter 3 dagar, kombinera de nedkylda ingredienserna. Häll vattnet med maskrosbladen i ballongen. Du kan också ta bort mjölkflingorna i detta skede. Tillsätt sockersirap, se till att svalna. Tillsätt vinjäst beredd enligt anvisningarna på förpackningen och jäst näringsämne. I detta skede, tillsätt citronsaft, apelsinmassa, riven citron och apelsinskal. Ett annat recept säger att dessa extra ingredienser kan läggas till maskrosbladen tidigt.
- Picknickvin jäser i cirka 7 dagar. Efter denna tid kan den hällas i flaskor. Lägg några russin i botten av varje flaska. Maskrosvinet blir moget efter 6-12 månader.
Maskrosrotvin
Vin kan också tillverkas av maskrosrot. Det blir inte ett traditionellt vin, utan snarare en hälsodryck som hjälper mot matsmältningsbesvär, leverproblem och reumatism. Maskrosrotvin avgif.webptar kroppen och stöder viktminskning.
Maskrosrot vinrecept:
- 50 g strimlade torra maskrosrötter
- en flaska (3/4 l) vitt druvvin
Häll maskrosrot med vin och lägg åt sidan på en mörk plats i 2 veckor. Vinet ska skakas dagligen. Efter denna tid, sila vinet genom ostduk för att ta bort eventuella rotrester.
Sådant vin bör drickas 2-3 gånger om dagen för ett litet glas vid hälsoproblem. Kolla också denna artikel med ett recept på maskros tinktur.
Maskros tinktur
Ingenting smakar lika bra på långa vinterkvällar som en underbar maskros tinktur, aronia tinktur eller fläder tinktur. Dessa tinkturer smakar inte bara bra och varma utan är också lätta att göra. Maskros tinktur är särskilt bra för problem med urinvägarna och cholecystit.
För att göra en maskros -tinktur behöver du bara en stor burk och lite tid. För tinktur av maskrosor behöver du:
- 5 dkg maskrosflingor,
- 150 g akaciahonung,
- 1 liter vodka (40 procent).
Häll de torkade maskrosbladen med vodka och låt stå i 3 veckor. Efter denna tid, sila vätskan, tillsätt honung och blanda allt noggrant för att lösa upp honungen. Avsätt för att tinkturen ska mogna. Maskros tinkturen är klar att äta efter 6 månader.
Som du kan se är det inte svårt att göra maskrosvin. Och att göra tinkturen är ännu enklare. Varför inte använda vanliga blommor för att skapa en god drink som förbättrar din hälsa? Eller kanske du också kommer att vara intresserad denna artikel med ett recept på björnbärsvin?