Ensilage har många överraskande hälsofrämjande egenskaper. De innehåller vitaminer och näringsämnen. Ensilagevatten, inklusive surkålsaft, är också en riktig skattkammare med fördelaktiga ingredienser. Ta reda på vilken surkålsaft som fungerar bäst och varför du ska dricka den.
Om du letar efter fler tips och information, kolla in artiklarna om surkål här.
Sauerkraut juice för många problem
Sauerkrautjuice har använts i århundraden
Varför är det sunt att dricka kåljuice? Sauerkrautjuice har behandlats som ett värdefullt botemedel mot många olika sjukdomar i århundraden. Det har druckits i princip sedan man har lärt sig metoderna för att beta kål. Den sura drycken är god och har anmärkningsvärda hälsofördelar som har uppskattats i århundraden. Det är en drink som görs genom att jäsa vitkål med tillsats av salt.
Dess fördelaktiga egenskaper erhålls från surkålsjuice tack vare bakterier som uppträder under jäsningen. Det är stammarna av Leuconostoci och Pediococcus som är ansvariga för att beta grönsaker och de har en gynnsam effekt på hela kroppen. Syran från surkål liknar därför naturliga antibiotika, och dessutom innehåller kål fytoncider med svampdödande och bakteriedödande egenskaper.
Det är därför surkål inte försämras, men det kan ätas under lång tid. Dessutom har bakterier och fytoncider en positiv effekt på nästan hela kroppen. Det finns många anledningar till att du bör dricka surkålsaft regelbundet. Vi presenterar de viktigaste.
Sauerkraut juice - näringsegenskaper
Det är uppenbart att surkålsaft inte betyder att läkemedelsbehandling kan skjutas upp. Det är emellertid sant att att ta saften regelbundet kan förbättra din hälsa. Allt för att drycken innehåller viktiga vitaminer: B, C, E och P. Till detta bör också läggas betakaroten och mineralsalter.
Det är en jäst produkt, därför innehåller den mycket probiotika. De är naturliga, fördelaktiga bakterier som lever i matsmältningssystemet och säkerställer att det fungerar korrekt. Den senaste forskningen visar att tarmarna är vår andra hjärna och hela kroppens hälsa och till och med humöret beror på deras tillstånd. Därför är surkålsjuice lämplig för naturligt stöd vid behandling av en mängd olika sjukdomar. Det rekommenderas mest för personer som lider av förstoppning eftersom det kan rena kroppen. Det fungerar utmärkt som en produkt som förbättrar immunitet och allmän hälsa. Det fungerar dock särskilt bra i vissa situationer. Så att dricka kåljuice är bra för din hälsa.
Sauerkraut juice - ansökan
Sauerkrautjuice för magen
Regelbunden dricka av surkålsaft är perfekt för hela matsmältningssystemet. Det är ett vaccin mot fördelaktiga bakterier som stöder alla delar av matsmältningskanalen. De påverkar dock magen mest. För många olika besvär. Det rekommenderas mycket ofta att dricka kåljuice för magsår. Ensilage har ett lågt pH och innehåller beläggningsämnen. Detta gör att de kan rada magen och tarmarna inifrån, vilket förhindrar att såren blir irriterade när de äter och smälter. Följaktligen läker de mycket snabbare.
Sauerkrautjuice fungerar också på tarmarna. Det kan användas som ett laxermedel vid ihållande förstoppning, men intressant nog fungerar drycken också bra vid diarré. Det kanske inte stoppar diarré, men det hjälper till att fylla på elektrolyter och livsmedelsbakterier som tvättas ur kroppen, vilket förbättrar matsmältningssystemets funktion. Om du letar efter inspiration, kolla in också Artiklar med recept på surkålssallader samlade här.
Sauerkrautjuice och behandling av candidiasis
Candida, det vill säga infektion i kroppen eller några av dess organ med candida, är mycket vanlig. Det är mycket vanligare hos kvinnor än hos män, men alla kan få sjukdomen. Att ta antibiotika, stanna på stranden eller helt enkelt gå till poolen ofta - det finns många orsaker till jästinfektioner och surkålsjuice klarar infektionen bra.
Först och främst eftersom det hjälper till att sänka kroppens pH. Som ett resultat är förhållandena i det ogynnsamma för svampar. Dessutom har surkål en stark svampdödande effekt, varför att dricka saften fungerar bra. Behandlingen kan stödjas av en riktig kost, till exempel genom att äta oftare surkål eller sallader. När det gäller mykoser är det värt att sträva efter våra mormödrars metod och göra kålkompresser på infekterad hud.
Kåljuice för diabetiker
Diabetes rekommenderas också att konsumera kåljuice. Både inlagda och vita. Färsk kåljuice är också näringsrik och full av vitaminer, men det finns inga bakterier för att förbättra matsmältningssystemets funktion. Båda produkterna har dock ett lågt glykemiskt index, varför de fungerar bra.
Sauerkrautjuice bör ingå i den dagliga kosten för en diabetiker av flera skäl. För det första på grund av att upprätthålla bästa möjliga ämnesomsättning är en förutsättning för ett bekvämt liv för diabetiker. För det andra är det värt att uppmärksamma den ovan nämnda svampdödande aktiviteten. Den diabetiska organismen är en idealisk miljö för svampar på grund av den högre sockerkoncentrationen i vävnaderna. Därför utvecklas mykoser i det oftare, och syran från surkål kommer effektivt att förhindra det. Stekt surkål (men utan vetemjöl) eller surkålssallad fungerar också bra.
Sauerkraut juice för viktminskning
Många människor som försöker gå ner i vikt använder surkålsaft på en bantningsdiet. Detta är naturligtvis inte ett misstag, men att tycka att att dricka kåljuice är ett underbart botemedel mot viktminskning, från vilket kilon börjar flyga direkt är inte lämpligt. Att dricka kåljuice kan hjälpa rengöringsprocessen, men inget annat.
Både kålsoppa och färsk kåljuice innehåller mycket kalorier, så du kan dricka det praktiskt taget utan begränsningar. Det är dock bäst att använda cirka 0,5 koppar om dagen. Detta hjälper till att stimulera ämnesomsättningen att fungera. Detta är viktigt eftersom din ämnesomsättning kan bromsa när du minskar kalorier. Tack vare detta kan surkålsaft bidra till viktminskning, men bara under förutsättning av rationell näring och dricka rätt mängd vätska.