När vi bestämmer oss för att odla vinstockar bör vi ge dem de bästa möjliga förutsättningarna för utveckling. En annan viktig fråga är korrekt druvskötsel, inklusive skärning av druvorna. Korrekt beskärning av druvor har en mycket positiv effekt på dessa växter, så det är värt att ta reda på när och hur man gör det, samt hur man skär vindruvor på våren, sommaren, hösten och vintern.
Om du letar efter fler tips och information, kolla in artiklarna om beskärning av träd och buskar här.
Beskärning av druvor - varför är det så viktigt
Druvor är mycket välsmakande och saftiga säsongsfrukter som vi också kan odla i vår trädgård. Låt oss dock inte glömma att vi i vårt land inte har så bra förutsättningar att odla druvor som i områdena i Sydeuropa, där druvorna är mycket sötare och större. Således har klimatet ett stort inflytande på frukten av våra buskar.
Det är också värt att noga överväga vilken druvsort som intresserar oss mest. Dessutom bör vi komma ihåg att vissa sorter är lättare att odla, medan andra kan vara svårare att odla. Därför är det bättre att välja sorter som är mer resistenta mot miljöfaktorer och olika sjukdomar.
När vi överväger druvskötsel bör vi först överväga hur vi ska skära druvorna. Druvbeskärningsbehandlingen är extremt viktig eftersom våra växter tack vare den kommer att ha en stark vana, och dessutom kommer vi att ha en positiv effekt på frukterna när vi skär av grenarna ordentligt.
Under våren, sommaren, hösten eller vintern kan beskärning av druvor också vara annorlunda, så det är bättre att bekanta sig med alla regler för skärning av druvor. Om vi å andra sidan utför denna procedur på egen hand, utan att känna till buskarnas behov, kan det påverka fruktens och utvecklingen av växter negativt. Planerar du att odla druvor? Kolla också den här artikeln med tips om hur man väljer druvplantor.
Druvbeskärning - hur man beskär för att forma och skära druvor efter plantering
Formning - hur den här druvbeskärningen ska se ut
Innan vi går vidare till beskärning av druvorna bör vi ta reda på när vi ska göra det och vilka typer av beskärning det är. En av grundtyperna är att klippa för att bilda en vinstock, men det är inte det enklaste och rekommenderas för personer som har mer erfarenhet.
Om vi utför denna behandling på fel sätt kan våra buskar försvagas, frukt kanske inte visas på dem, och dessutom kan de frysa på vintern. På grund av detta bör vi noggrant bekanta oss med principerna för beskärning av buskar som är allmänt tillgängliga.
Vi har många alternativ för hur vi ska forma våra vinstockar, men alla är baserade på att börja med en stark och kort stubbe, på vilken de korta armarna vilar. Det är på dessa armar som fruktbärande tårar kommer att utvecklas, och på dem grenarna, det vill säga tillväxter. Under de första 2 eller till och med 3 åren bildar vi stubben och armarna, och de följande åren baseras på regelbunden kapning av busken så att den kan utvecklas ordentligt.
Hur vi skär vinrankan efter plantering
Att skära druvorna har ett stort inflytande på den senare utvecklingen av våra vinstockar. Därför är det viktigt att vi håller oss till de förutbestämda beskärningsreglerna. Om vi inte är säkra på att vi kommer att göra det rätt är det värt att investera pengar i en person som är specialist på detta område och hjälper oss att starta processen ordentligt. Senare kommer vi att kunna beskära vinstockarna själva.
Efter att vinstockarna har planterats görs det första snittet, vilket består i att förkorta skottens toppar till en höjd av cirka 1,5 m. Denna behandling utförs på hösten. Det är mycket viktigt att göra detta snitt, eftersom det är här all tillväxt av växten börjar på sin nya plats.
Dessutom, under senvintern eller till och med på vintern, men tidigt i december och november, måste vi utföra en annan beskärning av druvor. I det här fallet trimmar vi de icke-lignifierade fragmenten av skotten. Efter att ha klippt skotten fortsätter vi att skydda växten mot vintern genom att linda den i ett tjockt, helst vinterfibertyg, tack vare vilket den frostiga luften och mycket låga temperaturer inte kommer att tränga djupt in i växten utan att skada den. Dessutom bör vi också säkra rotsystemet med en hög av trädgårdsjord, som dessutom kan kantas med barrträd.
Druvvård - hur man beskär under de följande odlingsåren
Beskärning av vinstockarna under det första odlingsåret
Det första vinodlingsåret är mycket viktigt eftersom det avgör om växten kommer att växa ordentligt under de följande åren och dess frukt inte kommer att störas. Det är därför det är så viktigt att ta hand om korrekt utveckling och vård av druvor under det första året.
Efter att ha planterat vinstockarna, när det har passerat vinterperioden, på våren från slutet av mars till början av april, bör vi öppna upp de tidigare staplade högarna och bli av med barrträdsgrenarna. Det är då vi börjar förkorta de tjockare skotten över de 2-3 öglorna. För tunnare kvistar förkortas de över 1 ögla.
Efter denna behandling måste vi återigen säkra våra buskar så att de inte börjar sin växtsäsong för tidigt. Om vi inte gör detta kommer vinstockarna att utsättas för frysning under mycket frekventa vårfrost. Låt oss därför komma ihåg detta steg.
Sedan, i slutet av maj, öppnar vi högarna igen och tar bort unga skott som är många på busken. Vi lämnar bara 2, högst 3 av de starkaste skotten. Så här gör du med vinstockar som planterades på hösten med ett rotsystem. Å andra sidan är vinstockplantorna som förvaras i behållare mycket ofta redo för korrekt bildning under det andra odlingsåret.
Vi bör också komma ihåg om en mycket viktig fråga, nämligen att druvorna inte kan skäras från början av april till mitten av maj, för då kommer det för mycket saft ur de skurna såren, vilket kan försvaga våra klätterbuskar betydligt och leda till att de skadas.
Hur vi klippte under andra och tredje året
Vinterskärning av druvor, skärning på sommaren, våren eller hösten är en mycket viktig punkt som vi måste komma ihåg. Låt oss inte glömma att proceduren på vintern skärs av druvor är annorlunda än på våren, hösten eller sommaren. Därför behöver vi veta vad som kännetecknas av vinterskärning av druvor, och vad som kännetecknas av vår-, sommar- eller höstskärning.
Vi påbörjar formningen av buskarna under det andra och tredje odlingsåret, medan formningsmetoden måste väljas utifrån druvsorten. Låghuvudmetoden används mycket ofta, vilket är bra för de flesta druvsorter. Här finns en stark stubbe med några grenar cirka 50 cm höga kvar.
I den här formationen måste vi klippa praktiskt taget alla grenar i slutet av maj och lämna bara 3-5 av de starkaste. På sommaren kan fruktknoppar dyka upp på dem, vilket är värt att ta bort eller lämna enskilda kluster så att frukten inte försvagar busken.
På hösten klippte vi det tjockaste skottet ovanför den 4-5: e knoppen och resten av skotten ovanför det andra ögat. Dessutom säkrar vi växten med en hög. Året därpå, på våren, klippte vi de flesta unga skotten och lämnar bara 5-6 skott. Klipp de två starkaste skotten över den fjärde knoppen, och resten över den andra. Efter frukten, klipp de längsta skotten och de med mest frukt och upprepa beskärningen.