Rivna morötter i tusen versioner. Detta är den överlägset bästa förrätten för någon middag. Perfekt för kött, perfekt för traditionella potatis- och mjölrätter, perfekt för nya varianter av middagstemat. Morotsallad med pepparrot är en annan version av standardrätten. Lite kryddig och väldigt, väldigt god.
Om du letar efter fler tips och information, kolla även artiklarna om sallader och sallader här.
Morot- och pepparrotsallad - ett traditionellt recept
Morotsallad med pepparrot är ett bra komplement till många rätter. Det traditionella receptet fungerar bäst med en vanlig potatis- och köttmiddag. Morötter med pepparrot har en intressant, söt och kryddig smak.
- 2 stora morötter,
- 2 msk tjock gräddfil,
- 1 platt tesked pepparrot,
- salt och socker efter smak
Tillagningen av morotsallad är inte särskilt svår. Den kan göras snabbt, så att du snabbt kan förbereda den till middag för alla tillfällen. Receptet är trivialt, men det är en riktigt bra kombination. Istället för grädde kan du tillsätta lite majonnäs. Salladen med majonnäs kommer att ha en mindre sur smak.
- Skala morötterna och riv dem.
- Lägg morötterna i en skål och tillsätt grädde, pepparrot och kryddor.
- Blanda alla ingredienser och fördela över en salladsskål.
Morot- och äppelsallad med grädde - recept på sallad
Rivna morötter med äpplen är en klassiker. Det bästa middagstillägget i någon upplaga, speciellt för barn. För äldre finsmakare kan du lägga till lite pepparrot och grädde i salladen för att lägga till variation i smaken. Ett så enkelt recept är riktigt gott.
- 2 stora morötter,
- 1 stort äpple,
- 1 msk pepparrot,
- 1 matsked grädde,
- salt och socker efter smak
Att förbereda salladen borde inte orsaka några problem. Morötter med pepparrot är enkla att förbereda och du kan regelbundet göra en ny portion till gästerna. Morot och äppelsallad med grädde fungerar också som en aptitretare för eftermiddagste eller lunch. I den här versionen är den lite söt, så den kommer att vara perfekt för alla.
- Skala morötterna och riv dem på ett grovt rivjärn.
- Skala äpplet och riv det på samma rivjärn.
- Blanda pepparrot med grädden.
- Blanda ingredienserna, krydda med salt och socker.
Letar du efter ett mildare middagstillägg? Kolla också denna artikel med recept på morot och äppelsallad.
Sellerisallad med pepparrot och majonnäs - recept
Den torra smaken av selleri passar inte alla, men det här receptet är verkligen enastående. Morötter och honung balanserar perfekt de skarpa och uttrycksfulla smakerna, men samtidigt är salladen varken intetsägande eller för söt. Du kan förbereda det från selleri eller selleri. Här är ett recept med tillsats av båda grönsakerna.
- 1 medium selleri,
- 3 stjälkar selleri,
- 1 stor morot,
- 2 msk pepparrot,
- 2 msk majonnäs,
- citronsaft efter smak,
- 1 matsked honung
Sellerisallad med pepparrot och morötter smakar utmärkt. Det kan göras mycket snabbt, vilket utan tvekan är dess fördel. Du kan experimentera och använda inlagd selleri från burken och tillsätta grädde eller vanlig yoghurt istället för majonnäs. Den senare versionen blir mycket hälsosammare och lättare än pepparrot med grädde. Detta är det enklaste sättet att göra en god, men lite mer distinkt smakande morotsallad. Ett idealiskt alternativ både till middag och till festbord.
- Skala morötterna, riv dem på ett grövre rivjärn.
- Skala sellerin och riv den på ett grövre rivjärn.
- Skär selleristjälkarna i små remsor.
- Rör ner grönsakerna.
- I en separat maträtt, kombinera majonnäs, pepparrot, citronsaft och honung. Lägg till grönsaker.
- Blanda ihop allt.
Morotsallad med pepparrot och apelsin - recept på sallad
Kombinationen pepparrot och apelsin? Det här kan verka förvånande! Men det är verkligen väldigt gott. Apelsin med morötter smakar bra och ser bra ut, varför det ser bra ut på ett bankettbord. Detta är en lite mer elegant version av morotsallader, och den kan förberedas snabbt.
- 2 stora morötter,
- 1 stor apelsin
- 1 matsked honung
- 2 matskedar naturlig yoghurt,
- 1 tesked pepparrot
- salt och socker efter smak
Salladen kan serveras på två sätt - blanda alla ingredienser eller dekorera salladen med bitar apelsin. Det är värt att prova denna sallad eftersom kombinationen av smaker är riktigt ovanlig.
- Skala morötterna, riv dem på ett rivjärn.
- Skala apelsinen och skär köttet mellan de vita membranen.
- Blanda honung med vanlig yoghurt och pepparrot.
- Tillsätt morotssåsen, krydda och lägg salladen i en skål. Dekorera den med apelsinbitar.
Sallad med pepparrot behöver inte vara gjord av morötter. Pepparrots skarpa smak kan förvandla vilken sallad som helst och göra den torrare. Pepparrotssås kan läggas till selleri, purjolök eller kålsallader. Det finns verkligen många alternativ, och pepparrot passar, till skillnad från utseendet, också bra med söta sallader. I den här versionen kommer den att vara perfekt för varje lunchdag.