Kinakål är en grönsak som ofta odlas på en tomt, men också under tak. Om vi vill att våra kinesiska kålsallader ska tillverkas av grönsaker från vårt land, måste vi veta hur de odlas. Det är också värt att känna till sjukdomarna hos kinakål, tack vare vilken odling på en tomt i marken eller under täck kommer att bli lättare.
För mer råd och information, kolla in artiklarna om korsblommiga grönsaker här också.
Kinakål - egenskaper
Kinakål, eller närmare bestämt kinakål, är en växt som tillhör kålfamiljen - Brassicaceae, som är en underart av kål. Dess latinska namn är Brassica rapa subsp. pekinensis. Denna årliga växt är infödd i norra Kina och Japan och odlas för närvarande i många delar av världen med ett tempererat klimat.
Den kinesiska kålsalladen, som är så populär, är gjord av de karakteristiska bladen på denna grönsak. Stammbladen är stora, ganska breda och formen är oval. Topparna är skrynkliga, ådrade och kanterna är färdiga på ett vågigt sätt. Kål ackumuleras nitrater i sina blad.
Hela kålhuvudet är mer eller mindre tätt, och dess form är fatformad eller mer långsträckt. Insidan av huvudet är ljusare än bladen, som kan vara gröna till krämgula. Huvudet är placerat på en mycket kort stjälk och hela höjden är från 40 till 50 cm. Växtens blommor är fyrfaldiga, men de är irrelevanta för odling och användning av grönsaken. Frukten är ett mycket karakteristiskt skal med en kort näbb. Eller kanske du också kommer att vara intresserad denna artikel om att odla kål i trädgården?
Uppfödning av pekingkål
Odling av kinakål i marken och under tak rekommenderas för personer som är mer erfarna. Att plantera kinakål och all jordbruksverksamhet är mycket svårare än när man odlar morötter, rödbetor och persilja. Svårigheten att odla kinakål beror på ett underutvecklat rotsystem som lätt kan skadas, och förutom höga krav.
Blomning av plantor underlättas av en lång dag och en lägre temperatur, samt en solig men skyddad position. Det är viktigt att plantan i den första fasen hålls vid en temperatur på cirka 20handla omC, och när hon knyter huvudet bör det sjunka till 15handla omC. Det kan sjunka ytterligare några grader i följande faser. Odling på en tomt, oavsett om det är sådd eller planta, måste utföras på rik, humus, genomsläpplig, tillräckligt fuktig jord med ett pH på 6,5-7,5.
Den bästa tiden att plantera kinakål är försommaren, helst VII. För att plantera kinakål måste vi anpassa lämpliga sorter, liksom om vi planterar från sådd eller planterar plantor. På grund av det svaga rotsystemet måste fröodling ske på rätt avstånd. Radavståndet måste vara cirka 50 cm och plantavståndet 30 till 40 cm. Planteringsdjupet för kinakål är 1-2 cm. Kom ihåg att endast använda friska frön och plantor för sådd. Kolla också artiklar om kål som samlats här.
Kinakål - vårdbehandlingar som kommer att göra skörden enklare
För att den kinesiska kålskörden ska fungera ordentligt, och den kinesiska kålsalladen är gjord av grönsaker av bästa kvalitet, måste vi veta vilka vårdbehandlingar som behöver utföras och vilka sjukdomar vi kan stöta på på våra grödor. Tack vare detta kommer skörden av våra grönsaker att fungera ordentligt och vi bör inte se några sjukdomssymtom eller skadedjur på den.
Så låt oss börja med den grundläggande vårdproceduren, som är vattning. Det är denna åtgärd som avgör om vår skörd kommer att vara av god kvalitet. Kinakål kräver en mycket stor mängd vatten, särskilt vid denna tidpunkt när den sätter huvudet. Vi bör komma ihåg att välja mängden bevattning efter väderförhållandena, eftersom hotet för kinesisk kål är både brist och överskott av vatten.
Gödsling bör inte glömmas heller, eftersom denna grönsak har höga krav i detta avseende. Vi bör använda organisk befruktning, som kommer att kompletteras tillräckligt med mineralgödsel. Innan du applicerar mineralgödselmedel är det bättre att utföra en detaljerad markanalys, enligt vilken vi kommer att välja specifika doser.
Ungefärliga doser av gödningsmedel är följande: gödsel i en dos av 4 kg / m2 vi sår på hösten året före odling, kaliumsalt i en dos av 1,5-2 dag / m2 bör administreras på hösten året före odling, även på hösten bör vi så superfosfat i en dos av 1,5 g / m22och kalciumammoniumnitrat i en dos av 2 dag / m2 vi ger innan vi sår eller planterar plantor. Vi bör också komma ihåg om ammoniumnitrat i dosen 1 dag / m2som serveras som toppdressing. Eller kanske du också kommer att vara intresserad den här artikeln om betning av kål hemma?
Kinakål kräver mycket ansträngning från oss, men resultaten är verkligen tillfredsställande. Under odlingen, kom ihåg att vara uppmärksam på om grönsakerna inte är infekterade av skadedjur eller sjukdomar, även under ogräsbekämpning som är så viktig för dem.