Ormgurkan är en av de mest originella gurksorterna - frukterna är extremt långa och ser ut som om de var … rullade ihop. När ska man så ormgurkor, hur ser plantan ut och hur skiljer de sig egentligen från andra gurksorter?
För mer råd, kolla in gurkartiklarna här.
Ormgurkor - vad är värt att veta om dem?
Ormgurka och dess funktioner
Ormgurkan är också känd under namnet - det här är typiska salladgurkor. Deras frukter är exceptionellt långa och når från 35 till till och med 50 centimeter. Det är värt att nämna att de på många ställen är böjda eller vikta - det är det som gör dem extremt attraktiva och därav deras namn! Som du säkert vet är gurka en av de äldsta grönsakerna som odlas av människan. Det uppskattades snabbt både för sin smak och näringsvärden- nu odlas gurkor, inklusive orm, över hela världen.
Först och främst är ormgurkor en medellång tidig sort - gröna frukter visas även på växter som inte är särskilt välutvecklade. Huden på ormgurkor är nästan slät, men då och då kan du hitta stora, distinkta vårtor på den - även om dessa förekommer relativt sällan. Orangurkfrukter är mycket goda, så de "landar" ofta på smörgåsar eller i sallader - som vi redan har nämnt är det salladsgurkor och i denna form fungerar de bäst (och de godaste!). Eller kanske du också kommer att vara intresserad denna artikel om odling av markgurkor?
Växande ormgurkor
Odling kinesiska slangen Det är inte det enklaste - gurkor kräver bördig och väldränerad jord, rik på vatten och många mineraler. Dessutom behöver de också korrekt befruktning av underlaget. Denna sort visar en relativt låg tolerans mot dunig mögel - så den blir ofta offer för den. Ändå är ormgurkan ganska populär bland uppfödare, särskilt på grund av sin mycket ursprungliga form.
Gurkor behöver också varm luft och uppvärmd jord. Kom ihåg att markgurkor växer dåligt i skuggan. Liksom andra gurkvarianter växer ormgurkor bäst i intensivt upplysta lägen, men med något diffust ljus. När fröna sås i marken i det fria kan det uppstå brännskador på gurkans löv! Gurkor kräver också bördig jord som värms upp så lätt som möjligt. Som du redan vet måste substratet vara humus och näringsrikt. Marken för denna typ av gurka ska inte bli skorpad - kom ihåg att ormgurkor växer dåligt på tunga eller alltför fuktiga jordar. De tål inte heller dåliga ljus och sandiga ytor. Kolla också den här artikeln med recept på gurkor med låg salt.
Ormgurka - vad mer att komma ihåg?
Krav på odling av ormskinn
Ormgurka har ganska höga termiska krav - den tål inte ens små frost. Den optimala temperaturen för dess utveckling är mellan 20 och 25 grader C. Naturligtvis kräver jordgurkor av ormtyp intensiv vattning - det är bäst att göra det på morgonen, eftersom kvällsvattning kan leda till att svampsjukdom uppträder på gurkor !
Naturligtvis är organisk befruktning (helst med kompost) nödvändig. Substratet för denna sort bör mullas med torv eller bark. Det är bäst att leda dem vid stöd (t.ex. på strängar som sträcks över eventuellt fasta strukturer). Varför? Det är då ormgurkorna kommer att bli bäst i solljus, insekterna kommer att pollinera sina blommor mer effektivt, och du kommer att kunna plocka frukten lättare senare. Kolla också artiklar om pumpagrönsaker samlade här.
Frö och sådd från plantor
Ormgurka är en växt som är ganska känslig för kyla och frost, så den odlas vanligtvis från plantor. Kom ihåg att denna art hatar att transplantera - det är därför frön från ormgurkan ska sås i krukorna direkt. För produktion av plantor kan du använda krukor med en diameter på 8 cm - de kan också vara engångsringar. Torvcellulosakrukor kommer också att vara perfekta - rötterna kan lätt växa genom dem, och när man planterar gurkor från plantor placeras växten i marken, tillsammans med krukan, förstås. Detta kommer att undvika oavsiktlig skada på det ganska känsliga rotsystemet hos gurkor.
Ungefär en vecka före sådd fyller du krukorna med jord ungefär 2/3 av deras höjd. Placera dem sedan på den plats där plantan kommer att odlas. En sådan behandling är utformad för att höja marktemperaturen, samtidigt som den ger goda förutsättningar för frögroning! Oftast sås behandlade frön, som du dessutom kan "spira" - detta kommer säkert att påskynda växtens tillväxt avsevärt! Det räcker med att lägga fröna på fuktig lignin (eller duk) under en dag vid en temperatur mellan 28 och 30 grader C.
Lägg högst 3 frön i krukorna och täck dem sedan med ett tunt lager jord. Cirka 4 dagar efter att groddarna uppträder bör den svagare växten tas bort. När ormgurkorna är i bladväxtfasen kan du fylla krukorna helt med underlaget. Skörddatum är från juli till september. Lycka till! Eller kanske du också kommer att vara intresserad denna artikel om malda gurka konserver?