Vanlig nässla Urtica dioica det är en flerårig som växer nära hus, i snår, längs vägar och i skogsröjningar. Den växer upp till 1,2 m i höjd och dess tandade ovala blad brinner vid beröring. I århundraden har nässla tillskrivits närings- och metabolismreglerande egenskaper. Modern forskning har bekräftat att dricka nässelsaft stimulerar matsmältnings-, diuretiska och sammandragande processer. Nässlarötter, frön, unga blad och skott används ofta i örtmedicin, kosmetologi och matlagning.
Om du letar efter fler tips och information kan du också läsa den här artikeln om nässelegenskaper.
Nettle juice - ett effektivt sätt att hälsa
Nässla är rik på vitamin C, A, B och K samt mikronäringsämnen som magnesium, kisel, kalium, kalcium och järn - avgörande för behandling av anemi. Nässelsaft kommer också att ge oss folsyra, protein, klorofyll och tanniner. Korrekt förberedd, det är en specificitet som passar både vuxna och barn. Du kan köpa färdig nässelsaft på ett apotek, men att förbereda nässelbladsaft själv är ett enkelt, billigt och tillfredsställande sätt att få en hälsosam drink för olika sjukdomar.
Recept för snabb nässelbladsjuice
Nässleblad kan skördas från maj till september. Skölj och hacka ett kilo färska blad noggrant. Överför det erhållna råmaterialet till en juicepress eller en pressare med långsam hastighet och tryck på saften. Det hela späds ut med kokt vatten, i en andel av 1 del vatten till 2 delar juice. Den färdiga saften ska läggas i kylskåpet och förvaras i upp till 3 dagar. Dosering dricker 2-3 matskedar varje dag i två veckor. Om du letar efter mer inspiration, kolla in också artiklar om juicer som samlats här.
Nettle tinktur
Nässeltinktur håller längre. Vi gör det av löv och alkohol:
Ingredienser:
- 4-5 nävar färska nässlor
- ½ l vodka
Skölj bladen noggrant och lägg dem i burkar. Vi häller dem med vodka och låter dem vila i 2 veckor. När den rekommenderade tiden har gått, häll tinkturen genom en sil och häll den i flaskorna. Nässeltinkturen är klar att äta efter 3 månader.
Specificiteten används vid matsmältningsproblem. Dosen är ett dagligt intag av 1 matsked tinktur.
Hur använder man nässelsaft för bästa resultat?
- Att dricka nässelsaft ökar hemoglobinhalten i blodet och ökar antalet röda blodkroppar.
Bota för anemi:
Cirka 5 matskedar torkade nässelblad häll 1 liter kokande vatten och låt det bryggas i 5 minuter. Berika infusionen med saften av 1 citron. Du kan söta med honung. Vi dricker juicen i två veckor, mellan måltiderna. Det naturliga botemedlet för anemi kommer att säkerställa att järnet i maten absorberas bra och snabbt.
- Att dricka vårnässeljuice ger föryngrande effekter. Behandlingen varar cirka en månad och består i att dricka saften av unga nässlor, utspädda med vatten, i förhållandet 1: 3. Herbalists visar hur man använder läkemedlet för att få önskat resultat: det är bäst att ta 4 matskedar juice varje dag. Om du letar efter mer inspiration, kolla in också Artiklar om medicinska egenskaper hos växter som samlats här.
- Läkande egenskaper har ett avkok, framställt av 30 g nässelblad för 1,5 l vatten. Koka infusionen tills den når 1 liter volym. Specificiteten används vid hudsjukdomar. Vi dricker det flera gånger om dagen, glas.
Nässelsaft (och mer) i vårt kök
Hur rengör man kroppen från gif.webpter och blir av med onödiga kilo? Helst genom att dra nytta av hälsofördelarna med nässla. Vårnässla, äpple och citronsaft har en stärkande effekt och är ett välsmakande tillskott till din dagliga kost. Dessutom tar det bort vårens trötthet.
Recept:
- unga nässlor - cirka 5 nävar
- ett par äpplen - 2-3 st
- 1 skållad citron
- slow juicer
Vi delar äpplen och citron i bitar. Skölj nässelbladen noggrant. Lägg äpplen, nässlor och citronbitar omväxlande i juicepressen. Färdig juice kan drickas omedelbart eller kylas i kylskåp. Vi kan lagra den i upp till 2 dagar.
Unga nässlor kan läggas till vårsoppor, t.ex. borscht. De används också i sallader. Ett smakrikt och originellt grönt tillskott till huvudrätten är en sallad gjord av lika delar nässlor, maskros, sorrel och rölleka. Tillsätt vinaigrette, en sked majonnäs eller grädde i skålen.
Ung nässla är en hälsosam och välsmakande råvara för "spenat". Skålen bereds genom att koka bladen i 3 minuter i lite vatten. Efter tömning skär du dem fint och tillsätt den stuvade löken, 1/4 kopp mjölk, 1 matsked mjöl och häll allt vatten som finns kvar från tillagningen av nässlan. Koka allt i 5 minuter. Lägg en vitlöksklyfta till den färdiga "spenaten", mala den med salt och strö över allt med grön persilja. Kolla även andra, recept samlade här.
Nässla i kosmetika
- Beredningen av en sköljning som stärker hårrötterna är fördelaktig för hårets skick. Att regelbundet gnugga in det i hårbotten stimulerar hårlökarna att växa. Håret blir fluffigare, blir starkare och glänsande.
- Unga nässelblad används för att förbereda korv, vilket ger huden ett vackert och smidigt utseende.
- Nässla är en ingrediens i avslappnande örtblandningar som läggs till bad.
- Det finns naturlig kosmetika på marknaden som använder nässlans fördelaktiga egenskaper: stärkande schampon, hårbalsam, tvål och ansiktslotion. Kolla också artiklar om örter samlade här.