Odling av smörsallad är en av de mest populära salladsgrödorna, liksom odlingen av isbergssallat och romainsallat. För att plantering av sallad inte ska gå förlorad och alla ansträngningar belönas med bra grödor måste vi veta hur sådd av sallad ser ut, när man ska plantera sallad i marken och hur befruktning ska se ut. Ett intressant sätt är att odla smörsallad i vatten, men den här gången odlar vi inte i vatten.
Vad vi får av att plantera sallad i marken i en tunnel eller i ett växthus
Odling av sallad under tak är mycket populär, oavsett om det är odling av smörsallad, odling av isbergssallad eller odling av romainsallat. Smörsalladsfrön är allmänt tillgängliga i trädgårdsbutiker. Naturligtvis finns det många salladsorter tillgängliga, och det är därför vi bör välja dem på lämpligt sätt för våra anlag.
Smörsallad har mycket mjuka och släta blad som inte går att få med isbergssallad. Trots att de består av 95% vatten innehåller de många värdefulla vitaminer för vår kropp och dess funktion. Eftersom sallad har så mycket vatten i den är den låg i kalorier och rekommenderas för dieter.
Genom att odla sallad under tak får vi en grönsak som är en källa till mineralsalter, vitamin C, vitamin A och vitamin B1, B2 och b6 och vitamin E. Både sortens och sorterna av sallad innehåller stora mängder kalcium, natrium, järn, koppar, zink och magnesium. De hjälper matsmältningen och har antioxidanter och avsyrande egenskaper, men skyddar också vår kropp mot oönskade effekter av fria radikaler.
Under vilka förhållanden att så sallad
Att odla smörsallad i marken kommer inte att vara ett problem, så länge vi ser till att sådd av sallad, oavsett om vi talar om smörsalladsfrön eller salladsplantor, kommer att ske under rätt förhållanden. Det är också viktigt när man odlar sallad under tak i tunnlar eller växthus, men också när vi vill växa i vatten.
Salladsorter och själva arten kräver näringsrika, permeabla och leriga sandjordar. Ett viktigt element är rätt mängd vatten, så att smörsalladsfrön och salladsplantorna inte har några problem med att samla det. I detta avseende måste vi komma ihåg att sallad är mycket känsligt för överflödigt vatten, så vattning bör vara måttlig men regelbunden. Dessutom bidrar för hög luftfuktighet till uppkomsten av många svampsjukdomar.
En annan aspekt är att plantera sallad kl 16-18handla omC. Vid denna temperatur kommer tillväxten av växter att vara mest fruktbar. Inget händer när temperaturen sjunker till 3-4handla omC, för då kommer fröna att gro. Fördelen är att denna sallad håller upp till -6handla omC. Så om du undrar när du ska plantera sallad i marken är tidig vår den bästa tiden.
Växande smörsallad
För att plantera sallad i marken kan salladsplantor eller frön användas. Romainsallad odlas också på detta sätt. När den odlas från sallad blir skörden snabbare. Vi ska inte heller glömma att det under odlingen är viktigt att täcka sallad och gödsla den.
Men låt oss börja med när man ska plantera sallad i marken. Denna fråga är ganska varierad, eftersom den beror på vilken sallad vi planterar i tunneln och när vi planerar att skörda. Att så sallad kan pågå från våren till sensommaren. Vi börjar producera plantor från frön i februari, och efter cirka 30-45 dagar bildas en planta. Vid denna tidpunkt, salladstäcke. Efter betning av salladen fortsätter vi att plantera. Det är viktigt att välja datum efter att de första frosten är över.
Vårdbehandlingarna inkluderar bland annat ogräs, lossning av jorden mellan raderna, regelbunden men måttlig vattning, men också befruktning. Vid gödsling, följ alla befruktningsstandarder och det är bättre att testa jorden i förväg.
Sallad ger många fördelar, inklusive vitaminer och smak. Låt oss dock inte glömma att denna typ av sallad inte är lämplig för långtidsförvaring, eftersom bladen börjar vissna mycket snabbt och salladen förlorar sin smak och bladelasticitet. Smörsallad kan vara ett gott tillägg till smörgåsar och olika sallader.