Påsksalladen med konserverad skinka, precis som purjolök och skinkasallad, är väldigt lätt att förbereda. Men innan vi börjar göra det, bör vi läsa receptet för dess beredning. Att veta hur man gör en sallad är lika viktigt som att veta hur man röker en skinka eller hur man gör en skinka i sås. Låt oss se recept på påsksallad med härdat kött.
Om du letar efter fler tips och information, kolla in artiklarna om salladsrecept här.
Snabb och enkel påsksallad med konserverad skinka - recept
Sallad med konserverad skinka och ägg, samt en sallad med purjolök och skinka, eller skinkan själv i sin egen sås, är en utmärkt maträtt till påskbordet. Vi behöver dock veta hur vi ska förbereda denna maträtt, precis som vi borde veta hur man röker en skinka om vi vill att den rökta skinkan ska ha rätt konsistens och smak. Så, låt oss se hur receptet på denna sallad ser ut och vilka ingredienser och kryddor som behövs för att göra den.
Ingredienser:
- 400 g konserverad skinka,
- 10 ägg,
- gräslök,
- ett gäng rädisor,
- en burk ärter på burk,
- 6 matskedar naturlig yoghurt,
- 6 matskedar majonnäs,
- kryddor: salt, peppar.
Det är värt att nämna att istället för konserverad skinka är fjäderfä eller rökt skinka också bra, om vi vet hur vi ska svälla upp en skinka.
Förberedelse:
- Hårdkoka äggen.
- Lägg de kokta äggen i kallt vatten och låt svalna.
- Skala äggen från skalet och skär dem i tärningar.
- Tärna skinkan och rädisa.
- Hacka gräslöken fint.
- Tappa ärtorna från pickelen.
- Blanda ihop de beredda ingredienserna.
- Blanda naturlig yoghurt med majonnäs, salt och peppar.
- Tillsätt majonnässåsen till övriga ingredienser.
- Vi blandar ihop allt.
Kom ihåg att salladen ska stå i kylen i minst 2 timmar så att alla ingredienser kombineras väl. Om du letar efter mer inspiration, kolla in också den här artikeln för recept på skinkasallad.
Konserverad skinka med ägg - ett recept på en sallad
Ett annat mycket bra påsksalladrecept är ett recept som innehåller konserverad korv, majonnäs, ägg, majs, inlagda gurkor, röd paprika, gräslök och kryddor. Denna påsksallad med konserverad skinka är lika bra som en sallad med purjolök och skinka, eller en skinka i sås. Låt oss se hur du gör det.
Ingredienser:
- 140 g ost,
- 140 g rödpeppar,
- 150 g majs,
- 150 g inlagda gurkor,
- 200 g konserverad skinka,
- 4 ägg,
- gräslök,
- 2 msk gräddfil 18%,
- 2 msk dekorativ majonnäs,
- kryddor: salt, peppar.
Förberedelse:
- Hårdkoka äggen.
- Låt de kokta äggen svalna.
- Tärna ägg, paprika, ost, gurkor och skinka.
- Töm majsen från saltlake.
- Hacka gräslöken fint.
- Blanda majonnäs med sur krydda och kryddor.
- Blanda majonnässåsen med andra ingredienser.
Efter att ha blandat salladen, prova den och krydda den med salt och peppar.
Påsksallad med konserverad skinka, ägg och svamp - hur man gör det
Om vi ska förbereda en påsksallad med konserverad skinka, bör vi veta att köttet vi väljer ska vara av god kvalitet, eftersom hela smaken av salladen inte beror på det. Majonnäs spelar också en liknande roll, så det rekommenderas att använda dekorativ vinmayonnaise, som är tjock och god. Låt oss lära känna ett annat recept på en sallad med konserverad skinka, som är perfekt för ett påskbord.
Ingredienser:
- 200 g gulost,
- 200 g konserverad skinka,
- 200 g inlagda svampar,
- 4 pickles,
- 5 ägg,
- 1 burk majs
- 1 lök
- 2 msk pepparrot,
- 4 matskedar majonnäs,
- kryddor: salt, peppar.
Om vi vill kan vi välja bort användning av lök.
Förberedelse:
- Hårdkoka äggen.
- Lägg de kokta äggen i kallt vatten och vänta tills de svalnat.
- Skala äggen från skalet och skär dem i tärningar.
- Tärna osten.
- Skär skinkan i tunna strimlor.
- Skär gurkorna och svampen i små tärningar.
- Hacka löken fint.
- Töm majsen från saltlake.
- Blanda majonnäs med pepparrot och kryddor.
- Vi kombinerar alla ingredienser.
Kom ihåg att en påsksallad med konserverad skinka smakar bäst efter cirka 2-3 timmars kylning i kylskåpet, tack vare vilken alla ingredienser kommer att hålla ihop.
Som du kan se kan påsksalladen med konserverad skinka tillagas av en mängd olika ingredienser. Dessutom kan vi ersätta det kalla köttet i det med det vi gillar mest. Det kan tillagas skinka, bakad skinka eller skinka i sås. Vi bör dock komma ihåg att behålla rätt proportioner. Vad mer, om vi vill kan vi också lägga till andra ingredienser i salladen eller ge upp de som finns i receptet. Denna typ av påsksallad är perfekt för alla, eftersom vi kan matcha den efter dina smakbehov.