I gamla dagar användes hasselnöt för att göra staber som pilgrimer stödde på väg till det heliga landet. Senare gjordes skidstavar av hasselskott och korgar vävdes. Men inte alla vet att hasselnöt är nära besläktad med historien om Legnica. I denna stad, som tidigare låg på handelsvägen från väst till östeuropa, hölls mässor under 1500- och 1600 -talen, bland annat kända för överflödet av nötter och oljan som producerats från dem.
Om du letar efter ett företag som ordnar din trädgård kan du använda entreprenörssökningstjänsten som finns på byggnadskalkylatorns webbplats. Efter att ha fyllt i ett kort formulär får du tillgång till de bästa erbjudandena från beprövade proffs.
Hasselnötshassel - ursprung och symbolik
Hassel, även känd som hasselnöt i botanisk systematik, är lövfällande buskar eller träd från björkfamiljen, som tillhör gruppen kattväxter. De dök upp i Europa, Asien och Nordamerika förmodligen för tiotusentals år sedan. Människorna som lever i en insamlingskultur behandlade hasselns frukter som mat. Vi vet att hasselnötter växer i dagens Polen redan tiotusen år före Kristus. Den kom till oss från södra Europa tillsammans med glaciären som drog sig tillbaka till den skandinaviska halvön.
Liksom de flesta träd hölls hassel i en speciell kult av våra förfäder redan innan det märktes hur man odlar denna användbara växt. Hon tilldelades rollen som en religiös symbol, vaktmästare, värd och läkare. Blommande grenar av hassel fastnade vid ingångarna för att skydda hus från inträngning av sjukdomar, demoner eller reptiler. Frukterna av hassel hälldes i kistan för att muta de onda andarna, vilket hindrade den avlidne från att komma till platsen för evig vila. På 1700 -talet gjordes skördkransar av grenar täckta med nötter, som skulle symbolisera Guds välsignelse och en lycklig framtid. Nötter användes också på julafton. När en trasig nöt hände, förutsade den sjukdom, medan när det hände tomt, skulle det kommande året leda till döden. Om du är intresserad av trädgårdsträd har vi samlat information om dem här.
Odla hasselnötter i trädgården
Endast en hasselart växer vilt i Polen - vanlig hassel. Denna art består av buskar eller små lövträd som växer i naturen under olika förhållanden. Du kan träffa hassel främst i blandade och lövskogar, och deras observation kommer att ge kunskap om hur man odlar dem i trädgården.
Hasselnötshassel - odling och krav i trädgården
Dessa växter gillar bördig jord och gott om sol. De tål också skuggning bra, även om de bär frukt sämre då. Frukten av den vanliga hasseln är hasselnöt, anses vara en delikatess av ekorrar. Det är dessa fina röda djur som begraver nötter i skogen, vilket bidrar till uppkomsten av nya växter. En jordnöt som planteras i trädgården kan också starta en ny planta. Men reproduktion av hassel på detta enkla sätt ger sin frukt ganska sent, efter cirka tio år.
Hasselnöt - hur ser växten ut?
Hasselnötshassel blommar före lövutveckling, på vintern eller tidig vår. Det producerar hanblommor samlade i kattliknande blomställningar och honblommor gömda i knoppar, som förblir i detta tillstånd under hela vintern. Hasselnöt tillhör gruppen växter vars knoppar kan växa i låga temperaturer, varför blommorna dyker upp tidigare än bladen. Små pollenbottnar groddar redan på hösten och väntar på blomning under hela vintern. Den vanliga hasseln producerar enkelfröade frukter (vanligtvis plockade i par), omgivna i den nedre delen av ett grönt, oregelbundet ojämnt bladigt lock, odlat till en kopp.
Hasselnötter - välsmakande och hälsosamma
Hasselns frukt är en ätlig och välsmakande hasselnöt. Hasselnötter består av fett, lättsmält protein, socker, kalcium, kalium, fosfor, magnesium, järn och mangan. Nötfett liknar olivolja i sammansättning. Hasselnöt innehåller också vitamin A och B.1, B2, C och F. Även om hasselnötter innehåller mycket kalorier hjälper de till att bibehålla en hälsosam vikt. Enomättade fettsyror gör det ännu lättare att kasta det. Det har visat sig att människor som konsumerar nötter regelbundet är fyrtio procent mindre benägna att gå upp i vikt än människor som inte gör det. Nötter ger dig också en långvarig känsla av fullhet. Om du också är intresserad av valnötodling kan du läsa mer om det I den här artikeln.
Hasselnötter rekommenderas för personer som lider av sömnlöshet och hyperaktivitet och är dåligt resistenta mot infektioner. På grund av närvaron av omättade fettsyror förhindrar att äta dem bland annat åderförkalkning, diabetes och hjärtinfarkt. Tack vare det höga innehållet av vitamin E hjälper de också mot hudproblem. I sin tur lugnar B -vitaminer nerverna och stimulerar celldelning, tack vare vilket energif.webplödet i kroppen förbättras. Liksom valnötter stöder de hjärnans arbete, vilket beror på det höga innehållet av lecitin. Det är dock värt att veta att hasselnötter, valnötter och jordnötter kan orsaka allergier.
Hasselnötter - prydnadsväxter och mindre prydnadsväxter
De sorter av hassel som vi planterar i våra trädgårdar kommer huvudsakligen från den vanliga hasseln. Odlingen av hasselnötter i större skala i vårt land går tillbaka till mellankrigstiden. Hittills har många sorter av hassel fötts upp, inklusive prydnadsväxter.
Hasselnötsorter: turkiska
Bland dem sticker den turkiska hasseln, även känd som trädhasseln ut. Detta träd fördes till Polen på 1800 -talet. Trädhasseln växer upp till tjugofem meter i höjd och växer naturligt i Sydeuropa och Östasien. Även om den inte producerar särskilt fin (ätbar) frukt, ser den bra ut i parker och som en patiens. Den kännetecknas av en vanlig konformad krona och äggrunda blad.
Turkiskt hassel är mycket tätt, så det ser också bra ut under den lövfria säsongen. Det är en långlivad fotofil art, resistent mot frost och miljöföroreningar. Dess trä används för att göra möbler och dekorationer.
Hazel röd majestätiskt och purpurea paraply
Prydnadsvarianter är vanligtvis mindre och deras blad finns i en mängd olika former och färger. Till exempel växer röd majestätisk hassel med rödbruna blad upp till fyra meter. Hasselnötsorten purpurea, med mycket välsmakande frukter, är också intensivt vinröd.
Det vanliga hassel purpurea paraplyet med paraplyform har nyligen dykt upp på marknaden. Den kommer från Ungern, men i Polen belönades den med en bronsmedalj i tävlingen "Green to Life" 2015. Jämfört med andra sorter kännetecknas den av en långsammare tillväxt. Det rekommenderas särskilt för trädgårdar i japansk stil. Det är värt att lägga till att det är en frostbeständig sort. Dekorativa contorta med vridna skott, liksom stjälksorter, såsom röd magi, är också karakteristiska. Dekorativa funktioner spelas också av taggiga, gyllene, böjda, långa lock och lila hassel.
Hassel i trädgården: ett mirakel med bolwiller, jätte med halle och andra
Dekorativ hassel producerar mindre ätbar frukt, så trädgårdar brukar planteras med mindre dekorativa men rikligt fruktiga. Storfruktig hassel är populär i odlingen: ett frostbeständigt och snabbt fruktande bolwiller-mirakel och en tysk jätte med kraftig tillväxt och stora runda frukter, samt en rödbladig lamell med röda blad och frukter.
Barcelona hasselnöt har också stora avlånga nötter. Medelstor frukt, å andra sidan, bär en vit Lambert med en söt mandelsmak. Denna sort växer ganska långsamt. Tidig fruiting Webba värdefull växer starkt. Under mognaden blir denna buske gul och frukten faller av spontant. Å andra sidan utvecklas hasselnötshassel av cos ford -sorten med stora långsträckta frukter, som används som pollinator för andra sorter, starkt.
Växande hasselnötter
Hasselnöt reproduktion
Amatörodlingen av hasselnötter är relativt lätt. Hasselnötshassel mår bäst på kalkrik, bördig och måttligt fuktig jord. Den gillar dock inte sandig, torr och våt mark. Högre avkastning uppnås genom att plantera hassel på platser skyddade från vinden. Under sådana förhållanden fryser plantorna inte. Hasselnötsvård baseras främst på ett tidigt vår genomskinligt snitt och borttagning av skott som visas på rothalsen på sommaren.
Den vanliga hasseln växer mycket långsamt under de första fem åren. Nötter dyker upp först efter tio år, men växten bär frukt under större delen av sitt liv, dvs sextiosjuttio år. Hazelreproduktion utförs bäst från nötterna av de sorter som odlas på tomten, sedan bär de frukt under det tredje - fjärde året efter plantering.
Odla hasselnötter - skörda frukten
Att odla hassel är inte svårt. Frukten skördas i augusti, september eller oktober. Kommersiellt tillgängliga växter bär också frukt vid ett liknande datum. Hemmagjord förökning av hassel är genom att täcka nötterna med sand, som sås omedelbart efter skörd. Nya plantor transplanteras till permanenta platser på hösten. Även om det är lättast att föröka hassel från frön, rotar sorterna vanligtvis genom skiktning.
Växande hasselnötter - konstgjord pollinering
Hasselnötsvård kräver ibland konstgjord pollinering. Även om bin samlar hasselpollen kan de inte pollinera blommor eftersom hasselnöt är en självpollinerande växt. Så för att det ska bära frukt behöver du pollen av en annan sort, kallad pollinator. Vinden blåser små pollenkorn från en buske till en annan i februari eller mars. Det händer att manliga blomställningar fryser, då måste växterna pollineras artificiellt. Konstgjord pollinering utförs också när växter har planterats utan pollinerare.
Konstgjord pollinering utförs när pistillernas röda, trådliknande stigmas förlänger och sticker ut utanför knoppen. För att göra detta, i början av februari, skär några kvistar och lägg dem i ett kärl med vatten, så att bara spetsarna finns i den. Placera folien bredvid den och dammet kommer att falla på den. Täck kärlet med den andra folien så att manliga blomställningar kan utvecklas på kvistarna. När hasseln börjar damma måste folien tas bort. Samla pollen i en foliepåse eller en torr burk med lock. Vi förvarar det i kylskåpet tills stigmatiseringen av kvinnliga blomställningar dyker upp på träden. Vi sprayar plantorna med pollen blandat med vatten tio dagar efter det. Behandlingen måste upprepas efter sju till tio dagar. Vilda hassel kan också användas för pollinering. Vi har sammanställt mer information om vård av trädgårdsväxter åt dig här.
Hasselnötvård - vi bekämpar skadedjur
Hasselnötsvård bygger också på omedelbar sjukdom och bekämpning av skadedjur. Hasselnöt är mottaglig för brunröta, kallad monilios. Denna sjukdom manifesterar sig som mörka fläckar på frukten. För att skydda mot monilios rekommenderas att man sprayar Kaptan flera gånger (var tionde till femton dag). De karakteristiska hålen i nötterna är bitna av en valnöthalm. Ett bevisat mått för det är Karate Zeon, som användes i början av maj och juni.
Hasselnöt attackeras också av spindelmider, särskilt under torra och varma somrar. Gulning av bladen indikerar symtomen på deras matning. Hassel är också en delikatess av en liten hoppande skalbagge, kallad buske, eller en loppa. Denna insekt lägger gula ägg, från vilka mörka larver kläcks och förstör bladen. Å andra sidan är skadedjuret som kallas hasselnöt något större. Denna skalbagge har en karakteristisk röd kropp och svarta ben. Vuxna, metalliska blå eller gröna individer, foder i början av våren och från augusti till vinter. Honan lägger ägg genom att stänga sig i bladen på ett specifikt sätt, nämligen genom att klippa bladen och rulla bladen till en cylindrisk rulle. Efter att ha observerat skadedjur, spraya växten med kemikalier.
Litteratur:
1. Bartosiewicz B., jag samlar hasselnötter med en handfull. "Recept för trädgården" 2012 nr 1, s. 38-39.
2. Hodun G., Vi hjälper till med pollinering av hassel. "Działkowiec" 2010 nr 2, s. 43.
3. Lila paraply vanlig hasselPBR. "Min vackra trädgård" 2016 nr 4, s. 44.
4. Nutty något. "Min vackra trädgård" 2015 nr 9, s. 58-59.
5. Podbielkowski Z., Dictionary of crop plants. Warszawa 1985.
6. Rejman A., Leszczyna. "Działkowiec" 1982 nr 11-12, s. 29
7. Szymanowski T., Dekorativa träd. Warszawa 1957.
8. Ziółkowska M., Gawędy om träd. Warszawa 1983.
9. Żuczek M., hasselnöt. "Jag har en trädgård" 2016 nr 11, s. 42-43.