Röd vinbär som odlas i Polen är Ribes rubrum, vanlig eller vanlig vinbär, som tillhör krusbärsfamiljen. Röda, små syrliga bär används för att göra hemlagade konserver rika på vitaminer, organiska syror, fibrer, pektiner och tanniner. Frukten har förutom sitt näringsvärde läkande egenskaper, inkl. har en positiv effekt på blodtryck, tarmperistaltik och ökar aptiten. Att äta sura vinbär hjälper dig att gå ner i vikt. De är också en värdefull råvara för tillverkning av kosmetika.
Eller kanske du också kommer att vara intresserad av artiklarna om vinbär som samlats här?
Att odla och ta hand om röda vinbärsbuskar
Vi kan njuta av den uppfriskande smaken av röda vinbär från juni till mitten av augusti. Små bär kan hittas på buskar som växer upp till 2 m i höjd. Ribes rubrum växer bra i lättare, luftad jord, med ett pH på 5,5 - 6,5. Röda vinbärsbuskar måste odlas på skyddade platser, på soliga och lite skuggiga platser. Om möjligt är det värt att plantera buskar i kuperad terräng. Under blomningen måste vi säkerställa riklig bevattning av jorden. Vart 2-3 år gödslar vi plantorna med gödsel eller kompost. Kolla också artiklar om fruktbuskar samlade här.
Vi placerar plantorna i hålen, på ett större djup än det som de växte på i plantskolan. Efter plantering skär du skotten till 2 hål ovanför marken. Vi avslutar höstplanteringen med att täcka plantorna med en jordhög. Vinbär som odlas i en buskig form, med ett avstånd på 2x1,5 m eller 2x2 m, kan bära frukt i upp till 40 år. Buskarna kan föryngras, och vi kommer att få rika grödor och lämnar växten med cirka 12 starkaste skott.
Buskar kan ledas i form av ett körfält, med avstånd var 100 cm - i rad, bredvid ställningen. Vi planterar buskarna tätare när vi bestämmer oss för att lämna de 3: e skelettskotten och trimma de återstående kvistarna. På så sätt förhindrar vi överbeläggning av buskarna. Rödvinbär i banan bär bättre frukt och underlättar utförandet av skönhetsbehandlingar. Eller kanske du också kommer att vara intresserad artikel om odling och skärning av druvor?
Röd vinbär - näringsvärden och läkande egenskaper
Frukten äts direkt från buskarna och är den mest värdefulla. De är inte kaloririka - 100 g innehåller 46 kcal, så att äta dem stöder hälsosam viktminskning. Vinbär, rika på vitamin C, A, E, PP och K, stärker kroppens immunitet och tack vare närvaron av pektiner - minskar närvaron av socker i blodet och reglerar kolesterolnivåerna. På grund av det höga kaliuminnehållet - 275 mg / 100 g frukt - har röda vinbär en fördelaktig effekt på blodtrycket. Människor som kämpar med urinvägsbesvär, vill stärka hjärtat eller ta hand om sin hud kommer att uppskatta den sura frukten.
Röd vinbär konserver har ett stort näringsvärde. Vi kan enkelt och snabbt förbereda geléer, fruktpuréer, juicer, sylt och till och med vin. Det är värt att betona att konservernas kvalitet beror på frukten - hälsosam och fullt mogen, liksom hur de bearbetas. Plockade eller köpta vinbär ska sorteras, rengöras och sköljas. Burkarna, locken och flaskorna som vi lägger i konserverna ska ångas. Eller kanske du också kommer att vara intresserad den här artikeln för recept på svartvinbärs tinktur?
Röd vinbär - applikation och recept
Recept på rödvinbärsgelé
Ingredienser:
- 1,5 kg röda vinbär - mogna, men inte skalade,
- 1 kg socker / 1 liter juice
Avrättning:
Krossa den valda frukten, tillsätt 1 glas vatten och koka i cirka 5 minuter. Pressa ur saften. Mät sockret enligt de angivna proportionerna och koka under de närmaste 15 minuterna under omrörning och försiktigt samla skummet. En droppe gelé som överförs till en kall tallrik ska skäras av. Häll den heta gelén till kanten på burkarna och dra åt locken ordentligt. Gelé har en gynnsam effekt på hjärtat.
Recept på en mask för personer med fet hud
Vinbär värderas inom kosmetikaindustrin. Du kan förbereda en underbar rengöringsmask i ditt hem -SPA.
Krossa en halv kopp röda vinbär och blanda dem med det vita av ett ägg. Vi lägger denna pasta på ansiktet och väntar på att det torkar. Efter ca 10-15 minuter, ta bort masken genom att tvätta ansiktet med varmt vatten. Tack vare denna procedur kommer vi att rengöra huden och stänga porerna. Huden blir ljusare och strålande. Kolla också Artiklar om konserver och tinkturer samlade här.