I våra hemträdgårdar kommer det att finnas en plats för växter som gargoyle eller liten klocka, och för ekologiska grönsaker som körsbärstomater eller grönkål och för vanliga potatisar. Det finns flera sorter som är värda att ha i din trädgård eftersom de inte kräver för mycket uppmärksamhet och är riktigt goda samtidigt. Lär känna all den viktigaste informationen om potatis 'Bellarosa'!
För mer råd och information, kolla in potatisartiklarna här också.
Kännetecken för potatisorten "Bellarosa"
Potatis 'Bellarosa' - sortens beskrivning och egenskaper
'Bellarosa' är en potatissort som samlar goda åsikter från användare och bönder. Den gillas främst för sin trevliga smak och skorpans färg - du måste veta att Bellarosa är röd. Dessa är dock inte sötpotatis som är förknippade med denna färg. Detta är den vanliga ätbara potatisorten, som helt enkelt utmärks av hudens färg.
Dessutom är den väldigt lik de andra sorterna. Precis som "Typhoon" -potatisen har Bellarosi en oval form. De få maskorna är mycket grunda, så de flagnar lätt. De är ganska stärkelsefulla potatisar. Deras fördel är deras mycket goda smak, vilket gjorde dem ivriga att plantera dem. De är perfekta för både kommersiell och hemodling. Med några buskar i din trädgård kan du njuta av en ganska stor potatisskörd, eftersom 'Bellarosa' är en mycket bördig sort.
Knölar kännetecknas av hög hållbarhet och motståndskraft mot yttre faktorer. Du kan framgångsrikt förvara dem för vintern i en sval källare eller till och med hålla fast vid dem. Dessutom är det ljusgula köttet samma färg hela tiden, det mörknar inte under åldrandet. Det är dock en av de tidigaste sorterna av bordspotatis. Skörd kan ske i juli. Av denna anledning är det osannolikt att de väntar på vintern - de kommer att ätas ivrigt tidigare.
Potatis 'Bellarosa' - odling och användning
"Bellarosa" potatis rekommenderas för plantering i alla delar av landet, främst för att de är mycket resistenta mot olika typer av stress. De påverkas inte av torka eller luftföroreningar. De kommer snarare att klara ett litet överskott av vatten. Detta är ett exempel på mycket härdiga potatisar, så sprutning används ofta inte. Det innebär att röd potatis kan användas i ekologiskt jordbruk.
Å andra sidan lämnar deras motståndskraft mot virussjukdomar mycket att önska. Jämfört med sådana sorter som potatis "Typhoon" eller populära "Irga" är de till och med mottagliga för virus. Därför, på platser med ökad tendens till virussjukdomar, bör utsädespotatisen bytas ut så ofta som möjligt och plantmaterialet ska hållas rent. 'Bellarosa' är en sort som är mycket mottaglig för senbrist. De är dock ganska motståndskraftiga mot skabb och skadedjur, vilket är ett stort plus. Om du letar efter mer information, kolla också den här artikeln om ätbara potatissorter i Polen.
Potatis 'Bellarosa' - användning i köket
Potatisvarianter har delats in i olika typer efter köttets smak, stärkelseinnehåll och mättnad. Således finns det potatis av A -typ - sallad, B - allmänt bruk och C - något mjöligt, vars kött upplöses tydligt efter tillagning. Bellarosa potatis är typ B - potatis för allmänt bruk. Det betyder att de är de mest mångsidiga och mest använda i köket. Sorter av denna typ som också fungerar bra i trädgården är de populära 'Irga', 'Arielle', 'Irys' och 'Jelly'.
"Bellarosa" kommer att vara perfekt för att förbereda många rätter. Den har ett fast och icke-sönderfallande kött, som dock lätt krossas under tryck. Det är därför dessa typer av potatis är de bästa till middagen. De är perfekta när de serveras med kött eller fisk. Du kan också använda dem till puré, för att förbereda dumplings eller potatispannkakor, dumplings och nudlar. Perfekt för bakning och stekning, de fungerar också bra som tillägg till soppa.
Potatis 'Bellarosa' - växer i trädgården
"Bellarosa" potatisställ
Odlingen av potatis börjar med urvalet av så kallade utsädespotatis. Det här är små potatisar som är bäst att plantera på en ny plats. För detta ändamål kan du välja potatis från föregående år eller helt enkelt köpa nya. Bellarosa utsädespotatis är lätt tillgänglig, även i små mängder, precis lagom att plantera i trädgården. Deras röda skal gör dem populära i trädgårdsodling och du kan köpa ett tiotal utsädespotatis. Priset är några zloty per kilo.
Utsädespotatisen planteras ungefär 2 cm djupt. De kan vara hela eller groda, det spelar ingen roll. Det är viktigt att ge dem en lämplig position. De ska vara soliga och varma, men mycket toleranta mot jordens överflöd. De odlas på åsar, dvs upphöjda sängar, med mellanrum på 20-30 cm. Potatis odlas inte på plats efter andra rotgrödor (rödbetor, potatis) eller nattskugga (tomat, peppar.
Odla potatis i 'Bellarosa' i trädgården
Att odla potatis är inte komplicerat och de behöver verkligen inte mycket. Om du är noga med att befrukta underlaget i god tid behöver de inte befruktas under tiden. Planteringen sker i april, på hösten föregående år är det värt att mata jorden med gödsel. Du behöver inte oroa dig för vattning heller.
Det största problemet vid odling av potatis är skadedjur, nämligen Coloradobaggen. Kemiska medel används oftast för att eliminera det, men i ekologisk eller trädgårdsodling, där det inte finns många potatisar, tas det bort för hand och samlar skalbaggar från bladen. Detta är ett ganska effektivt sätt. Det är också värt att uppmärksamma ogräsangrepp. Regelbunden mekanisk ogräsborttagning skyddar också mot andra skadedjur och svampsjukdomar.
Du kan börja skörda 'Bellarosa' potatis redan på sommaren. Nypotatis är liten men mycket god och öm. Det sista ögonblicket för att skörda knölar är på hösten när temperaturen är 12 grader Celsius.