Vild vitlök, även känd som vild vitlök, har använts i medicin under lång tid. Det är inte så känt som vanligt, men dess användning och terapeutiska effekt är lika effektiva. En idealisk lösning är till exempel björns vitlökstinktur. Recept för vild vitlök varierar, men vi kommer att fokusera på denna läckra drink och egenskaperna hos vilda vitlöksblad.
Om du letar efter mer inspirerande recept, kolla in artiklarna om inhemska alkoholer också här.
Vild vild vitlök
Vilda vitlök blommor
Vild vitlök är en lökväxt. Vitlökblad har en lansettformad form, medan blommorna har form av halvklotformiga blomställningar. Du kan träffa dem från april till maj - det är då de vita vitlökblommorna blommar. Oftast finns björns vitlök i våta livsmiljöer och i skogar i växande växt, som växer vildvuxen. Den har fantastiska läkande egenskaper, som liknar vanlig vitlök. I Polen kommer du att träffa honom vilt i Sudetes eller Karpaterna, och mindre ofta i den norra delen av landet.
Vanlig vitlök och vild vitlök
Vanlig vitlök kännetecknas av vitlöksklyftor och vild vitlök innehåller örter - alla delar av denna växt är … ätbara - inklusive frukt och blommor! Intressant nog kan vild vitlök enkelt odlas i trädgården - med hjälp av bladen för en medicinsk sprit som vild vitlökstinktur och med blommor som dekorerar en sallad, smörgås eller keso. Om du letar efter mer råd och inspiration, kolla in det också artiklar om tinkturer samlade här.
Egenskaper för vild vitlökstinktur
Vitlökstinktur har en helande effekt och ger kroppen de nödvändiga vitaminerna - särskilt när de saknas, t.ex. på vintern. Vitlökblad har de mest värdefulla egenskaperna - de innehåller mycket vitamin A, E och C. De innehåller aminosyror samt mikro- och makroelement (selen, svavel, järn och mangan). Det är därför vilda vitlökstinktur har medicinska användningsområden!
Drycken är ett av förslagen för användning av ett dyrbart naturligt antibiotikum, som är vild vitlök. Det kanske inte smakar lika sött som en nötknäppare, men det handlar inte om smaken - det handlar om tinkturens läkande egenskaper. Är du nyfiken på vilka recept som är mest effektiva?
Tinktur av vild vitlök
Egenskaper hos vitlökstinktur
Tinktur av vild vitlök har många fördelaktiga egenskaper. Det är rikt på vitaminer, så att dricka det stärker immuniteten och rengör också … njurarna! Hur förbereder man det?
Ingredienslistan
- vild vitlök - 2 koppar färska eller torkade vilda vitlöksblad
- 1 liter vodka (40-60%)
Det är här ingredienslistan slutar. Kom ihåg att förbereda dig själv en skållad flaska, helst transparent. Nu är det dags att börja förbereda drycken! Kolla också denna artikel med ett recept på körsbärstinktur.
"Niedźwiedzia" tinktur - beredningsmetod
- Skölj vitlöksbladen under rinnande vatten. Du kan också använda en sil för att sila bort allt onödigt vatten och låt vitlöken torka.
- Hacka vitlöksbladen i små bitar.
- Fyll den förberedda flaskan med bladen upp till halsen, men inte för hårt. Häll alkoholen över det hela, gör det mycket försiktigt. Vänta en stund och ta sedan alkoholhalten till halsens kant. Stäng flaskan och skaka den mycket kraftigt - så att all luft i flaskan är högst upp.
- Lämna tinkturen på en varm plats i cirka 3 veckor.
- Skaka flaskan dagligen! Du kan också vända den upp och ner då och då så att bladen dränks med alkohol.
- Töm löven efter angiven tid och … njut av drinken!
Dosering av vild vitlök
Det är bäst att ta tinkturen 3-4 gånger om dagen med 10 till 15 droppar alkohol utspädd i lite vatten. Patienter påpekar dock att det är tillräckligt att dricka ett litet glas tinktur om dagen för att märka fördelaktiga förändringar i kroppen. Doseringen av vild vitlök är också en mycket individuell fråga, men ett glas på 25 ml om dagen borde räcka.
Tinkturen kommer att vara säker att dricka från ett till till och med tre år, även om det rekommenderas att förbereda detta elixir varje år. Tack vare det har du en chans att hantera en förkylning eller hjärt -kärlsjukdom en gång för alla! Eller kanske du också kommer att vara intresserad artikel med ett recept på viburnum tinktur?
Vem kan dricka vitlökstinktur?
Det finns inga hälsoproblem om att dricka tinktur av vild vitlök. Denna medicinska dryck kan drickas av alla som bara vill bli friskare och som uppskattar naturliga och väl beprövade antibiotika. Naturligtvis är det fortfarande alkohol, så du kan inte ge tinkturen till barn. Intressant nog, på grund av det höga svavelinnehållet, kan en sådan tinktur gnidas in i … hårbotten. Bara två matskedar innan du tvättar håret - du kommer att se hur snabbt håret börjar växa!
Eller kanske … vitt vitlökvin?
Den har liknande läkande egenskaper, men de måste förberedas annorlunda. Som? Tja, du bör lägga en handfull hackade vilda vitlöksblad i ett kokande vitt vin (ca 250 ml) och sedan ta bort buljongen från värmen. Sedan ska den kylas ner och väljas honung (den kan vara flerblommig). Du kan dricka vinet i små klunkar hela dagen! Som du kan se är vild vitlök en mängd idéer för konserver. Om du letar efter mer inspiration, inte bara med vild vitlök, kolla också denna artikel med hallon tinktur recept.