Sura, små, röda tranbärskulor är en riktig delikatess. Inte alla gillar dem råa, men i konserver eller te är de riktigt bra. Tranbär är dock ganska nyckfullt och inte i alla skogar kan du hitta det. Lyckligtvis kan du enkelt odla den i trädgården och kunna njuta av dess välsmakande frukter med unika egenskaper kontinuerligt.
Om du också är intresserad av andra fruktbuskar till din trädgård hittar du inspiration här.
Storfruktig tranbär i Polen
Växande tranbär i Polen - arter och sorter
Tranbär kommer från ljungfamiljen och dess ovanliga buskar liknar mycket en ljungklump. Skillnaden är dock att istället för lila blommor finns vita blommor, och sedan röda tranbär. Det är en mycket vanlig växt i hela Europa, i Polen är den utbredd över låglandet, även i bergen, även om det är mycket mindre vanligt i Karpaterna.
Det finns två naturligt förekommande arter i Polen - myrtranbär och småbärstranbär. Båda är lämpliga för odling på en tomt, men deras frukt är liten och sur. De är lämpliga för konserver. Storfruktiga tranbär, som är mycket vanliga i USA och odlas där i stor skala, odlas mycket oftare. I Polen kan man hitta ganska ensamma buskar på tomten, endast för personligt bruk.
Stor fruktig tranbär - beskrivning
Storfruktig tranbär är också känt som stora tranbär blåbär eller amerikansk tranbär. Den ger ganska långa, krypande skott, 40 till 100 cm långa. Kvistarna är täckta med elliptiska löv som inte faller över vintern. Tranbärsbusken ser ganska fin ut även utanför frukttiden, så den kommer också att fungera som en prydnadsväxt i trädgården. Och året runt eftersom bladen är vintergröna.
Dessa fruktbuskar blommar på sommaren och producerar små, oansenliga blommor som är vita eller något rosa i färgen. De har inget större prydnadsvärde. På hösten dyker underbara tranbärsfrukter i stället. De är sfäriska, nästan vanliga bär som har en karakteristisk mörkröd eller rödbrun färg. Storfruktiga tranbär producerar, som namnet antyder, relativt stora frukter. De är till och med 2 cm i diameter. Tranbär av denna art är också något sötare än andra, så de är bättre att äta färska eller torkade.
Tranbärsfrukt - applikation och egenskaper
Storfruktiga tranbär som odlas på tomten är oftast avsedda för konserver. Det används för att göra såser, sylt och konserver som läggs till kött. Tranbär kan också torkas och ätas i denna form eller läggas till te. Vissa älskar också dess råa frukt. En tranbärsbuske bär många frukter, det är en bördig växt, förutsatt att plantorna placeras i en lämplig position.
Tranbär är värt att äta inte bara för sin intressanta, distinkta smak, utan också för dess skull läkande egenskaper. Oftast är det associerat med behandling av urinvägar, urinblåsa eller njurförkylning. Dess ingredienser kantar väggarna i urin- och matsmältningskanalen och skapar en barriär för bakterier. Tack vare detta skyddar de mot magsår eller andra typer av inflammation. Samtidigt är tranbär en värdefull källa till antioxidanter, vitaminer och mineraler. Som ett resultat stärker det intensivt hjärtat och cirkulationssystemet. Tranbärsfrukt bör ätas vid konstant C -vitaminbrist.
Tack vare dess ovanliga egenskaper har tranbär också förmågan att upprätthålla en tillräcklig kolesterolnivå i blodet. Dessutom vidgar de också blodkärlen, så att de minskar risken för åderförkalkning och sjukdomar till följd av ischemi. Deras avgif.webptningsegenskaper anges också. Att konsumera tranbär hjälper till att ta bort gif.webpter från kroppen.
Växande tranbär i trädgården och på tomten
Tranbärplantor i trädgården och på tomten
Liksom alla fruktbuskar odlas även tranbär av sticklingar, inte frön. Färdiga plantor kan köpas i nästan alla trädgårdsbutiker. Storfruktiga tranbär förökas vegetativt, så du kan vara säker på att det kommer att ha alla önskade egenskaper hos moderplantan. När den förökas från frö kan frukten vara mycket mindre eller något mindre smaklig.
Fröplantor finns i två former - ballad (mycket mindre ofta) och i behållare. Det är värt att köpa det senare, eftersom de är mer motståndskraftiga mot skador och tar mycket bättre på en ny plats. Eftersom de inte torkar ut kan de planteras året om, men det är bäst att göra det på våren eller hösten.
Storfruktig tranbär fungerar utmärkt i våra klimatförhållanden. Den finns på tomten och i trädgården, där den inte fryser. Tyvärr misslyckas odlingen av tranbär på balkongen. Inte på grund av förhållandena på balkongen, utan för att behållaren avsevärt begränsar utvecklingen av rotkulan. Eller kanske du också kommer att vara intresserad chokeberry i trädgården?
Tranbärsbuske - hur man planterar ett tranbär?
Tranbärsbusken bör planteras ganska noggrant. Först och främst är det värt att uppmärksamma det faktum att det bör planteras på det djup som det växte i plantskolan. Att odla storfruktiga tranbär kommer inte att lyckas om du inte förbereder en lämplig position. Det är avgörande. Hur man planterar tranbär korrekt? Tranbärsbusken behöver ganska mycket plats, så först måste du gräva 20 cm djup, 20 cm från varandra.
Nästa steg är att fylla hålrummet med ett lämpligt substrat - en blandning av jord och torv i förhållandet 1: 2 fungerar bäst. Tack vare detta kommer tranbärsbusken att ha rätt förutsättningar. De planterade buskarna ska fördjupas väl och täckas med ett litet lager sand.
Storfruktiga tranbär i trädgården - krav
Hur odlar man tranbär i trädgårdar? Att odla tranbär är inte svårt, men bara om alla krav är uppfyllda. När du förbereder ett ställ för tranbär, bör du komma ihåg att dess naturliga livsmiljö är kärr och skogar. Amerikanska tranbär bär frukt dåligt och är mer mottagliga för sjukdomar och angrepp av skadedjur om platsen inte lever upp till förväntningarna.
Så, odlingen av tranbär börjar med förberedelsen av substratet. Det viktigaste är att säkerställa dess sura position - lingon- eller haskapbär odlas på samma sätt. Det optimala pH-värdet ligger i intervallet 3,5 till 4. Tranbärsbusken bör planteras i ett väldränerat underlag med högt humusinnehåll. Odling av storfruktade tranbär görs bäst i en trädgård med torv och sandjord, men ganska rik på mineraler.
Tranbär tolererar inte snabba förändringar i hydratiseringsnivåer. Både torka och överflöd är dödliga för henne. Det är därför korrekt dränering och mulching är så viktigt. Tranbärsbusken bör mulas med sand då och då för att förhindra att den torkar ut. Det är emellertid viktigt att det inte finns för mycket kalcium i råvaran, vilket kan öka pH -värdet på substratet. Du kan också använda finmalad träbark.
Du bör också ta hänsyn till det faktum att tranbär är en fotofil växt som verkligen behöver mycket sol. Det kommer inte att bära frukt i skuggan, precis som lingon eller Kamchatka -bär.
Växande tranbär steg för steg
Tranbär i trädgården - vattning
Tranbär är faktiskt ganska torktoleranta, även om de inte gillar det när det kommer plötsligt. De största och vackraste frukterna erhålls dock i intensivt bevattnade plantager. Denna växt bör vattnas regelbundet, och särskilt ofta under varma, varma somrar.
Det är dock värt att notera att kranvatten inte ska användas för vattning. Regnvatten bör samlas upp och användas för att bevattna tranbärsbuskar. Om detta inte är möjligt bör vattnet för vattning beredas i förväg - tillsätt en liten mängd surgörande medel till det. Vanligt kranvatten kan avsyra underlaget och därmed bidra till torkning av växten.
Nödvändig befruktning i trädgården
Naturligtvis, när det gäller en växt med så hög efterfrågan och som bär så många frukter, är regelbunden befruktning en annan viktig behandling. Du kan göra det på många sätt, men det snabbaste och mest effektiva är användningen av mineralkemiska gödningsmedel, särskilt de som är avsedda för odling av blåbär eller rena tranbär.
Dessa typer av gödningsmedel stöder inte bara utvecklingen av växter och förbättrar fruktningen, utan tar också hand om substratets pH. Om det fortfarande blir mer alkaliskt är det också värt att nå preparat som minskar surhetsgraden. Du kan applicera dem före vintern. Dessa är preparat avsedda för växter från ljungfamiljen eller barrträd.
Storfruktig tranbärsodling - andra vårdbehandlingar
Även om storfruktiga tranbär är nästan frostbeständiga, måste de skyddas från vintern. Problemet är inte vintervindarna, utan de återkommande tidiga vårfrostarna som omedelbart skadar blomställningsknopparna. Av denna anledning bör tranbärsbuskar täckas med mulch och barrgrenar eller löv och exponeras först efter risken för ytterligare frost.
Tranbär är en växt med begränsad tolerans mot konkurrens. Det är därför ogräs är så viktigt. En väl dämpad bör inte orsaka stora besvär, men utan sängkläder är regelbunden ogräsborttagning ett måste. Du bör också se till att dess horisontella, krypande skott inte börjar slå rot - då blir tranbäret en tävling för sig själv.
Av denna anledning bör överskott av skott tas bort. När det gäller unga buskar skärs alla extra sidoskott som gör växten för skrymmande. Med tiden tar du dock bort de mellersta som inte längre bär frukt. Efter några år ändrar busken sin form något och blir mer grenig. Det är av denna anledning som växten planteras med ett så stort avstånd.