Lök och honungssirap är en specificitet som nästan alla kommer ihåg från barndomen. Lök med socker är också känt. Naturliga kalla drycker smakar inte särskilt trevligt, men de är bevisade vid behandling av förkylningar och sjukdomar. Lök och honungssirap rekommenderas särskilt för hosta. Hur man gör lök och honungssirap? Nedan följer några recept. En sådan hemlagad sirap är rik bland annat på med vitamin A, B, C samt zink, fosfor, selen, tack vare vilket det har en desinficerande och lugnande effekt.
Om du letar efter fler recept, kolla också artiklarna om sirap som samlats här.
Hur man gör lök och honungssirap?
Löksirap används främst vid förkylning tillsammans med hosta och rinnande näsa. Det hjälper till att bekämpa både våt och torr hosta. Det har bakteriedödande, slemlösande och antitussiva egenskaper. Tyvärr är dess smak inte älskad av oss. Det är här en extra ingrediens, honung, är till nytta. Detta ökar inte bara smaken, utan också löksirapens näringsvärde.
För en burk på cirka 300 g behöver vi 2 stora lökar och 4 tsk flytande honung. Receptet på lök och honungssirap är enkelt. Det första steget blir att tärna löken i små tärningar. Därefter läggs cirka 25% av det på botten av burken och hälls över med en tesked honung. Vi upprepar denna aktivitet fyra gånger. Stäng den fyllda burken och lägg åt sidan. Efter 3-5 timmar börjar en sirap dyka upp. Vi häller det i ett kärl, t.ex. en flaska. Du kan dricka det tre gånger om dagen för en matsked.
För att förbereda löksirapen kan du använda inte bara vit utan också rödlök, eftersom den har en något mildare smak. Lök och honungssirap bör förvaras högst några dagar. Det är värt att veta att för små barn är det bättre att använda socker istället för honung, eftersom honung är ett starkt allergen. Om vi inte är säkra på om barnet tål honung väl, är det värt att byta ut det och sätta på lök med socker. Generellt rekommenderas det inte för användning till exempel hostande barn under 1 år. Eller kanske du också kommer att vara intresserad denna artikel med ett recept på lök sirap?
Lök, honung och citronsirap
Lök och honungssirap används inte bara vid förkylning. Dess ingredienser har visat sig stärka cirkulationssystemet och leverfunktionen, som renar kroppen och har en lugnande effekt. Det kommer också att hjälpa till med infektioner i samband med diarré. Receptet kan berikas med en ingrediens till. Nämligen citron.
För att förbereda det behöver du ett halvt kilo lök, en citron och ett glas honung. Receptet för dess beredning är följande. Det första steget blir att skala och skära löken i mindre delar. Innan du skär citronen ska den skållas.
Lägg ingredienserna i en burk i lager: först löken, sedan citronskivor och honung. Varva om tills ingredienserna är färdiga. Slå på burken och lägg den på en varm plats i några timmar, helst dygnet runt. Häll den erhållna sirapen och den är klar.
En sådan löksirap kan användas för förkylning, hosta och profylaktisk. Recensioner om honom är positiva i båda fallen. Viktigast av allt - det är en billig produkt jämfört med dem som finns på apoteket. En annan aspekt som talar för att välja löksirap är dess användarsäkerhet. Kolla också denna artikel om löksirapens egenskaper.
Hur man gör lök och honungssirap "för vuxna"? Lök vin recept
Detta är naturligtvis ett recept bara för vuxna. Vilka ingredienser kommer vi att behöva? Cirka 30 gram lök, 0,75 liter torrt vitt druvvin och honung efter smak. Limeträdet blir bäst. Lök med socker ger inte samma smak som lök med honung.
Hacka först löken fint och tillsätt honung. Låt vila 2-3 timmar. Sedan häller vi vin. Hela blandningen ska helst placeras i ett mörkt kärl. Det kan vara en flaska eller en burk, eftersom det kommer att vara möjligt att skaka dem. Lämna flaskan eller burken på en mörk plats i ungefär en vecka. Det är värt att skaka det varje dag. Efter en vecka, sila löken och förvara den i kylen.
En behandling med en sådan sirap bör vara följande: ett halvt glas två gånger om dagen, efter en måltid. Lök- och honungsvin har en stärkande och bakteriedödande effekt på kroppen, så i recensionerna står det att du ska dricka det i 3 veckor och sedan ta minst en månads paus.
Dessutom har löksirap en gynnsam effekt på slemhinnorna, inklusive bekämpar hudinfektioner, påskyndar sårläkning, minskar svullnad efter bett. Flavonoiderna i löken har en diuretisk effekt, så att äta det rekommenderas särskilt vid reumatism och sjukdomar som åtföljs av svullnad, eftersom det tar bort överflödigt vatten från kroppen. Vanliga åsikter talar för sig själva. Eller kanske du också kommer att vara intresserad denna artikel med ett recept på vitlökssirap?