När listan över de hälsosammaste och mest värdefulla frukterna är listad är det osannolikt att ananas finns på listan. Detta är ett stort misstag! Frukten har exceptionell hälsa och till och med helande egenskaper! Ta reda på vad ananas fungerar för och införliva det i din kost dagligen.
För mer råd och information, kolla in fruktartiklarna här också.
Ananas - några ord om arten
Ananas (Ananas comosus) - Ursprung och verksamhet
Ananas (Ananas comosus) har länge använts i alternativ medicin. Naturligtvis inte i vårt land, för på vår breddgrad förekommer det helt enkelt inte. Men i ursprungsländerna användes det ofta för behandling. Det odlades i Amerika redan före Columbus ankomst och dess aktivitet var mest uppskattat där.
Ananas är en växt i familjen bromeliads. Frukten är i princip frukthuvuden på den ätbara ananasperenna, som har en mycket original form. Långa, styva och vassa löv avger en kort stjälk, på vilken en frukt visas med en karakteristisk spets - en riklig plym av gröna blad. I Polen kan den odlas i krukor, men den kommer inte att bära frukt. Ett vintergrönt plagg är ett bra företag för en ananas på fönsterbrädan.
Frukten har stora fördelar. Först och främst har de hälsoegenskaper och är rika på vitaminer. Utöver det är de helt enkelt utsökta! Att äta ananas är ett riktigt nöje eftersom det gulaktiga köttet är mycket gott och sött. Dess sötma används ibland i många olika rätter, och ananasjuice används ibland för att söta olika godis, alkohol och drycker, inte nödvändigtvis naturligt och BIO.
Användning av ananas i den dagliga kosten
Ananas äts ganska sällan, men på grund av dess unika läkande egenskaper är det värt att nå det ofta, även varje dag. Naturligtvis används frukten oftast som dessert - den är väldigt söt och välsmakande, så den fungerar bra som ersättning för butiksgodis. Det kan dock också läggas till olika kakor och krämer. Du kan skiva frukten och dekorera den med vispad grädde eller glass.
I den mer kostvanliga versionen är det inte heller svårt att äta ananas. Det har många fördelar, det kan blandas och massan kan användas för att göra olika mousser och krämer. Det fungerar också bra som ett element i smoothies och lägger till saftighet och sötma. Blanda det bara med jordgubbar, bananer eller blåbär. Ananasens näringsegenskaper kan dock också användas i grönsakssmoothies - i kombination med spenat och äpple eller med selleri är det fantastiskt. Den söta smaken gör det lättare att dricka hälsosmoothies med torra smaker. Ananas kan också pressas till juice, vilket inte kräver sötning. Du kan också köpa färdig daglig juice med mycket C-vitamin. Om du letar efter mer inspiration, kolla in också den här artikeln med tips om hur man planterar en ananas.
1. Ananas helande egenskaper: anti-cancer effekt
Studier visar att ananas medicinska effekt främst beror på att den har en cancerbekämpande effekt. Först och främst har kolhydraterna i den en inverkan på förebyggande av malign bröstcancer. Att äta ananas stöder förloppet av antioxidantmekanismer, och bromelainet i frukten förbättrar denna åtgärd ytterligare, eftersom det kan hjälpa till att ta bort cancerceller från kroppen.
2. Ananas helande effekt: vävnadsrekonstruktion
Ananas innehåller bromelain (bromelain), en ingrediens som har en antioxidant effekt. Men inte bara. Det är också en ingrediens som har potential att stödja vävnadsrekonstruktionsprocessen i kroppen. Detta, i kombination med C -vitamin, gör att ananas stödjer produktionen av kollagen. Som ett resultat läker alla hudskador och sår snabbare. Ananasjuice bör drickas efter en bränning, till exempel för att påskynda läkning av såret.
3. Ananasjuice för att behandla matsmältningssystemet
En hälsosam ananas bör ingå i din kost dagligen, men vid ett tillfälle bör du särskilt äta minst en bit eller dricka lite juice. Detta är matsmältningsbesvär. I detta avseende är ananas extremt effektivt, och både C -vitamin och det ovannämnda bromelainet hjälper. Dessa är ingredienser som stimulerar proteinsmältningen och minskar inflammation i matsmältningssystemet.
4. Fördelarna med ananas: ingen mer förstoppning
Ananas innehåller inte bara vitaminer, utan också många andra ingredienser, särskilt fiber. Det finns mycket av den i denna frukt, varför att äta ananas är bra för ihållande förstoppning. Tack vare det ökar takten i tarmpassagen, därför tar det bort matinnehållet som finns kvar i tarmarna. För att detta ska fungera måste du äta en fruktbit varje dag i flera dagar. Juicen kanske inte hjälper eftersom den inte innehåller fiber.
5. Ananas helande egenskaper för cirkulationssystemet
Ananasmassa och juice är en rik källa till vitamin C och kalium. Dessa ingredienser har en enorm inverkan på cirkulationssystemet och reglerar blodtrycket. Kalium slappnar av i artärernas väggar och C -vitamin förseglar dem och förbättrar deras verkan. Därför kan man nå en bit frukt åtminstone då och då minska risken för blodproppar i venerna och därmed minska sannolikheten för hjärtinfarkt.
Ananas (Ananas comosus) och bantning
Ananas tros ha en bantningseffekt. Å ena sidan kan detta vara fallet, eftersom rengöring av tarmarna och kroppen från avlagringar definitivt kommer att bidra till en lägre viktindikation. Dessutom påskyndar ananas metabolismen något, men den är inte lika spektakulär som ingefära- eller cayennepeppargarantier.
Men människor som bantar kan fritt nå ananas. Även om det är högt i socker, är det hälsosamt och lågt i kalorier. Dess näringseffekt är också viktig. Det finns bara 50 kcal i 100 g fruktkött. Det är 13 g kolhydrater, 0,5 g protein och 0,1 g fett. Det är därför ananas är perfekt för viktminskning som mellanmål, del av en söt måltid eller ett hälsosamt alternativ till godis och desserter.