Fågelkörsbäret och det amerikanska fågelkörsbäret är växter som mycket ofta används för att göra fågelkörsbärkonserver. De vanligaste fruktkonserverna av fågelkörsbär är vin av fågelkörsbär och tinktur av fågelkörsbär. Dessutom har fågelkörsbär också andra användningsområden som du bör veta om. Så låt oss se vad detta träd kännetecknas av, dess frukter, vad som luktar fågelkörsbär och vad det är till användning.
Om du letar efter fler tips och inspiration, kolla in fågelkörsbärsartiklarna här också.
Fågelkörsbär (Prunus padus) och dess förekomst
Den vanliga fågelkörsbären, liksom den amerikanska fågelkörsbären, tillhör rosfamiljen - Rosaceae. Denna familj inkluderar många träd, buskar och perenner, men de mest kända växterna i denna familj är verkligen rosorna. Nästan alla växter kännetecknas av exceptionell blomning.
Vanligt fågelkörsbär finns också under andra namn. Det sägs ofta att det är svart körsbär, men också tre, fågelkörsbär och svart körsbär. Dess latinska namn är Prunus padus. Naturligtvis finns denna växt i hela Europa, i västra Sibirien och Mindre Asien. I Polen kan vi enkelt möta det praktiskt taget över hela landet, eftersom det är mycket vanligt.
När det gäller val av positioner är de ganska olika. Fågelkörsbäret finns i blandade skogar och alar, men också i olika typer av tjocklekar och flodskogar. Det finns också gott om det nära bäckar, sjöstränder och längs floder. Ett intressant faktum är att i Polen är den tjockaste fågelkörsbären 17 m hög och omkretsen är 1,63 m. Denna fågelkörsbär växer nära Poznań i Daniele -skogsbruket.
Det är värt att veta att detta träd är en värdväxt för många levande organismer. Frukten är ett föda för cirka 24 fågelarter, inklusive oriole, greenfinch, smed, warbler och herder. Däggdjur äter också sin frukt, närmare bestämt cirka 11 arter av däggdjur, varav de mest populära är brunbjörnar, tallmår och sork. Dessutom är fågelkörsbäret en värdväxt för larverna i grottmanmataren och honungstörningstältet. Det är värt att veta att plantans skott ofta gnages av rådjur, bävrar och rådjur. Eller kanske du också kommer att vara intresserad denna artikel med recept för tinktur av fågelkörsbär?
Vanligt fågelkörsbär (Prunus padus) - egenskaper
Fågelkörsbäret är ett träd eller en stor buske. I form av ett träd kan det växa upp till 15 m i höjd, medan det i form av en buske varierar dess höjd mellan 0,5 och 4 m. Dess krona är ovoid och grenarna hänger ner. Detta träd har förmågan att snabbt producera sugskott, tack vare vilket formen av en buske bildas. Stammen på denna fågelkörsbär, till skillnad från den amerikanska fågelkörsbären, växer ofta till många stammar. Barken på stammen är mörkbrun i färgen, och när den gnids är lukten av fågelkörsbär på denna plats ganska obehaglig. Sådana dofter av fågelkörsbäret finns också på dess blad och blommor.
Fågelkörsbärets blad har en elliptisk och långsträckt form, och dess yta är ljusgrön, något läderaktig, slät och blank, medan undersidan är blågrön. Alla bladen på fågelkörsbäret är arrangerade i en vridande riktning, och deras blad är skarpt men grundtandade i kanterna. Ett enda blad av fågelkörsbäret växer upp till 12 cm i längd, och rödaktiga hårstrån syns i hörnen av nerverna. Mycket karakteristiska är 1 eller 2 lätt fallande och grönaktiga honungskrukor, som ligger vid basen av skiktet.
Trädets blommor är vita, starkt doftande och känsligt tandade vid kronbladens kanter. Enstaka blommor bildar grupperade blomställningar 15 cm långa. De flyktiga föreningar som blommorna utsöndrar innehåller många bakteriedödande fytoncider, det vill säga ämnen som hämmar tillväxten av mikroorganismer. Blomningen av blommor börjar i april / maj. Kolla också den här artikeln med recept på fågelkörsbärkonserver.
En av de viktigaste beståndsdelarna som fågelkörsbärkonserverna är gjorda av är verkligen frukten. Frukterna är sfäriska, svarta och glänsande, och storleken liknar en ärta. Deras smak är bitter söt. Vi kan se dem på anläggningen i IX / X. Trots den bittra smaken är fågelkörsbärsvin och fågelkörsbärslikör mycket populära, för vilka frukten bör skördas tidigare.
Fågelkörsbär - odling och användning av fågelkörsbär
Innan fågelkörsbäret planteras i vår trädgård bör vi ta hänsyn till dess krav på position och odling. Så låt oss börja med det faktum att fågelkörsbärsplantor bör planteras i rika och ganska fuktiga jordar, på grund av att fågelkörsbärsträd dränerar starkt det omgivande området. Trots detta har det vanliga fågelkörsbäret en stor tolerans för jordtypen. Dessutom bör vi välja soliga eller halvskuggade platser, trots att fågelkörsbär kan tolerera även skuggade områden. Det är också värt att nämna att detta träd tolererar periodisk översvämning och frost mycket bra, men är känsligt för senfrost. Det bör dock komma ihåg att i skuggade positioner och ganska ogynnsamma förhållanden kommer blomningen inte att vara lika stark.
Det finns många användningsområden för fågelkörsbär. Den planteras främst som en prydnadsväxt som passar bra med rosa blommande prydnads äppelträd. Mycket ofta planteras fågelkörsbärsträd i parker, vid vägar, i trädgårdar och andra landskapsträd, oftast i våtmarker, där de mår bäst. Dessutom används dessa träd för att stärka sluttningar, markåtervinning och isoleringsplanteringar.
En annan tillämpning är att fågelkörsbär är ett trämaterial som används i små snickeriprodukter, men det är också en medicinsk växt som har diuretika, anti-reumatiska och sammandragande effekter. Förvisso är en av de mest använda användningarna att det är en ätbar växt från vilken tinkturer av fågelkörsbär, fågelkörsbärsvin och andra konserver görs. Kolla också Artiklar om fruktträd samlade här.
Fågelkörsbäret är ett mycket praktiskt träd som kan användas på många sätt. Om vi vill att vår trädgård ska bli ännu mer dekorativ kan vi plantera en vacker sort med mörkröda blad, som senare blir gröna och med mörkrosa blommor. Denna sort är 'Colorata', som ser mycket attraktiv ut vid stranden av stora vattenmagasin.