Krusbärstinktur är ett utmärkt sätt att värma upp kroppen på en höst- eller vinterkväll. Inte nog med det, recepten för en sådan tinktur kommer också att ha stor effekt på … matsmältningen! Krusbär är rikt på en stor mängd värdefullt kalcium och magnesium - så varför inte göra det själv hemma?
Om du letar efter mer råd, kolla också artiklarna om tinkturer som samlats här.
Krusbärstinktur
Krusbärstinkturrecept
Krusbär kan hittas väldigt sällan idag. Du kommer nog fortfarande ihåg honom från mormors trädgård? Tja, det är svårt att få det någonstans i en butik eller marknad. När du väl har upptäckt krusbär är det värt att köpa dem för att förbereda läckra hemlagade tinkturer! Den obetydliga frukten innehåller många värdefulla vitaminer som har en positiv effekt på matsmältningsprocesserna - främst tack vare fröna och skalet. Hemmagjord krusbärstinktur är mycket lätt att göra och … extremt god!
Ingredienslistan
- 2 kg krusbär
- 1 kg socker
- 1 liter sprit
- 0,5 l vatten
Det är bra att ta bort krusbären från stjälkarna i början, tvätta dem och lägg dem i en burk (eller i en åsplatta).
Krusbär - en beredningsmetod
- Häll vodka och sprit över frukten. Stäng den och lägg åt sidan i en månad på ett mörkt ställe.
- Töm den resulterande tinkturen efter ett tag och täck frukten med socker. Ställ åt sidan i minst en vecka.
- Filtrera saften, kombinera med tinkturen, häll i rena flaskor och lägg åt sidan igen i en månad.
- Filtrera det hela och häll det i flaskor och förvara det sedan på en sval plats i cirka 2 månader. Kolla också artiklar om krusbär samlade här.
Krusbär för … förstoppning
Ju längre du förvarar flaskorna i ett möjligen skuggat och svalt rum, desto bättre kommer smakens och egenskaperna hos drycken att utvecklas. Som du kan se är preparatet i sig inte särskilt svårt eller kräver specialistkunskap. Krusbär hjälper till med matsmältningsproblem och kommer att vara perfekt som ett naturligt botemedel mot förstoppningsproblem! Så det kanske är värt att dricka ett litet glas krusbär efter en fyllande middag?
Röd krusbärstinktur
Krusbär som hälsokälla
Följande recept för krusbärstinktur kommer att stärka och förbättra aptiten, reglera tarmarnas funktion och skydda mot hjärtsjukdomar! På grund av det höga innehållet av magnesium och kalcium rekommenderas tinkturen som ett naturligt medel som stöder mineralisering av tänder och ben. Tinkturen är mycket aromatisk eftersom den är gjord av ingefära! Dessutom är det röda krusbäret definitivt mer känsligt än det gröna, så tinkturen kommer lätt att fungera till exempel som ett slags komplement till en söt efterrätt.
Ingredienslistan
- 1 kg röda krusbär
- 1 bit ingefära
- ½ vaniljpinnar
- ½ kg socker
Kom ihåg att krusbär har en mycket fördelaktig effekt på ämnesomsättningen och är relativt kalorifattiga - en handfull (ca 50 g) ger bara … 22 kcal!
Krusbärssoppa med ingefära - en beredningsmetod
- Blanda allt i en burk, krossa krusbären något och häll vodka.
- Stäng burken och ställ åt sidan i ca 1 månad.
- Filtrera det hela och häll det i en skållad flaska. Alkoholen är klar för konsumtion efter ungefär ett halvår! Eller kanske du också kommer att vara intresserad denna artikel med ett recept på krusbärssylt?
Vilka vitaminer innehåller krusbär?
Krusbär innehåller vitamin A, C och B -vitaminer, samt pektin, järn, koppar och fosfor. Krusbärstinktur är därför ett utmärkt botemedel, särskilt för människor som är mentalt eller… fysiskt utmattade!
Krusbärstinktur med honung
Krusbärstinkturens uppvärmningskraft
Ingenting har en värmande effekt som krusbärstinktur med tillsats av honung! Det fungerar särskilt bra när vintern eller sval höst råder för gott. Recepten för krusbär med honung är varierade - vi kommer att presentera ett av de enklaste att göra själv!
Ingredienslistan
- 1 kg krusbär
- 1 liter stark vodka
- 300 g flytande honung
- ½ vaniljpinnar
- torkad ingefära
För en bra start, lägg krusbären i en burk och mosa dem lite - men gör inte för mycket "mos" av frukten.
Honung och krusbärstinktur - en beredningsmetod
- Lägg hälften av vaniljstången (skuren på längden) i burken tillsammans med en bit torkad ingefära.
- Häll över allt med vodka, stäng det och lägg åt sidan i 3 veckor på en mörk plats.
- Töm vätskan - kom ihåg att det fortfarande finns mycket alkohol i … frukt. För att få ut drycken måste du hälla honung över frukten och lägga burken åt sidan i ytterligare 3 veckor.
- Dekantera drycken igen och kombinera den med den tidigare drack.
- Filtrera det hela och häll det i skållade flaskor. Förvara dem på en mörk och eventuellt sval plats i ytterligare en månad. Kolla också den här artikeln om recept på krusbärsjuice.
Hur kommer krusbärstinktur att påverka kroppen?
Förutom dess värmande egenskaper kommer tinkturen att stödja nervsystemet, förbättra minnet och koncentrationen och lindra symptom på stress. Krusbärens alkoholhaltiga dryck hjälper också effektivt att rensa kroppen från skadliga gif.webpter.
Krusbärstinktur är inte att bli full av det! Det har hälso- och helande egenskaper, så det bör användas huvudsakligen för detta ändamål. Innan du serverar drycken, häll den i dekorativa karaffer - det här är en bra idé inte bara för att förvara tinkturen, utan också för … en originalgåva till dina nära och kära! Ingenting är lika roligt som en handgjord present-en självgjord krusbärstinktur kommer säkert att glädja mottagaren. Eller kanske du också kommer att vara intresserad denna artikel med ett recept på krusbärsvin?