Tropaeolaceae - nasturtium är en färgstark växt som innehåller många arter som är infödda i Centralamerika och Sydamerika. I vårt land dekorerar nasturtiumblommor balkonger och trädgårdar. Få människor inser att de är bra tillskott till många rätter, och har också läkande och bakteriostatiska egenskaper.
Om du är intresserad av dessa blommor, kolla in den här artikeln om nasturtiums också.
Nasturtium större - odling och tillämpning
Ätbart Nasturtium - Tropaeolum majus - är en underbar växt med platta, runda blad på vilka gulgröna ådror är tydligt synliga. I mitten av sommaren visas stora gula och orange blommor som dekorerar rabatter och balkonger fram till mitten av hösten. Den bästa positionen för nasturtiums är en solig eller något skuggad plats. Det är en tolerant växt som växer bra i vilken jord som helst. Det orsakar inte vårdproblem - vi behöver inte befrukta det, men det hatar att transplantera och kräver ordentlig vattning. Ett underlag som är för fuktigt kommer att orsaka gula löv. Spilt nasturtium kan bli infekterat med svampsjukdomar. Om du letar efter mer inspiration, kolla in också dessa artiklar om vinstockar i trädgården.
Nasturtium ört (nasturtium blommor och blad) har helande egenskaper:
- Nasturtiumblad, kryddat med olivolja och citron, hjälper till att bekämpa bakteriella urinvägsinfektioner. Du bör äta denna sallad en gång om dagen.
- Sallad av 5-7 blad med tillsats av riven pepparrot, kryddat med olivolja och 3 matskedar mjölk, läker magsyra. Vi äter salladen 3 gånger om dagen.
- C -vitaminets innehåll innebär att tillsats av färska blad till tillagade rätter ökar kroppens motståndskraft och förhindrar förkylning.
- Nasturtium -tinktur har många användningsområden, t.ex. hjälper det till att bli av med infektioner i övre luftvägarna och lindrar menstruationsbesvär. För att förbereda bör du använda trädgårdsnasturtium. Samla en nasturtiumblomma i mängden ca kopp eller gröna frön i mängden cirka 100 g och lägg den i en stor burk. Ört Tropaeolum majus häll två glas ren vodka och lägg åt sidan i två veckor. Efter den föreskrivna tiden ska tinkturen filtreras och hällas i mörka glasflaskor. Nasturtium -tinkturen beredd på detta sätt kan appliceras 3 gånger om dagen, 30 droppar vardera. Om du letar efter mer information, kolla också artiklar om nasturtium samlade här.
Ätbart nasturtium i köket ger en unik smak till många rätter. Den har en ganska skarp doft, varför den är perfekt som en originalingrediens i sallader. Nasturtiumfrön kan läggas till tartarsåsen och ersätta pepparrot med dem.
Nasturtium blomma kan bli en vacker dekoration av tillagade rätter. Ett intressant kulinariskt förslag är inlagda nasturtiumfrön, som kan användas istället för kapris.
Nasturtium low - hemma och i trädgården
Typ Tropaeolum minus, det vill säga låg nasturtium är ett ätbart nasturtium som ger blommor och blad, med en kryddig smak och en stark doft. Precis som med större nasturtium Tropaeolum majus, du kan förbereda läckra sallader och tinkturer med den. Den ätbara lågnasturtiumblomman är en underbar dekoration för ost-, ägg- och kötträtter. Eller kanske kommer de också att intressera dig dessa artiklar om perenner i trädgården?
Att odla nasturtium i din trädgård ger medicinska råvaror. Vi använder nasturtium örten för att applicera:
- yttre, i form av kompresser och sköljningar - t.ex. för sår, inflammation i hud och ögon,
- yttre, i form av infusioner och tinkturer. Indikationerna för att konsumera särdragen hos nasturtium är matsmältnings-, andnings-, hud-, nervösa och hormonella problem.
Nasturtium låg i våra trädgårdar fungerar som en avskräckande effekt mot vissa skadedjur. Det är värt att plantera med växter som brysselkål, kål, majs och grönkål. Nasturtium kommer att locka bladlöss till sig själv. Dess odling är inte ett problem. Den växer bra i sol och ljus skugga. En regnig sommar kan vara ett problem. Växten tål inte överskott av vatten. Gula löv, glesa blommor och svampsjukdomar kan dyka upp under en lång regnig aura. Om du letar efter trädgårdsinspiration, läs vidare denna artikel om storblommig begonia.