Under de senaste århundradena, särskilt på medeltiden, var odling av kärlek i trädgårdar en mycket populär sysselsättning. På den tiden odlades vanligtvis kärlek - både på landsbygden och i kommunala trädgårdar. Den medeltida polska örtläkaren Szymon Syreniusz skrev om detta ämne:En välbekant eller vanlig Lubsczyk vår vän är allt, inte bara för stadsbor utan även för landsbygdsbefolkningen […] i de mest eländiga trädgårdarna är det inte svårt att hitta dem. Ty dess rot kommer inte upp förrän tolv år i marken". Och som det brukade vara, var denna örts verkliga kraft i trädgården inte långt från magi och vidskepelse. Till exempel varnades det för att gräva upp kärleksrötter när stjärnbilden av planeter var fel, eftersom detta kan leda till hälsoförlust.
Om du letar efter ett företag som ordnar din trädgård kan du använda entreprenörssökningstjänsten som finns på byggnadskalkylatorns webbplats. Efter att ha fyllt i ett kort formulär får du tillgång till de bästa erbjudandena från beprövade proffs.
Örter i trädgården, hemma och på balkongen
Under senare århundraden glömdes kärleken något, men odling av örter av olika arter var våra förfäders dagliga sysselsättning. Polska ordet Örter kommer från latin vapen och avser det vilda eller odlas i trädgårdar, hem och balkonger örtväxter som används i ekonomin. Vanligtvis är dock odling av örter associerad med växtbaserade råvaror avsedda att användas inom medicin. Örter är därför medicinalväxter som innehåller kemiska föreningar som påverkar människokroppen. Vi har sammanställt mer information om örter och medicinalväxter åt dig här.
Örter används i matlagning (som krydda), medicin, veterinärmedicin, kosmetika etc. Den viktigaste gruppen av örter är medicinalväxter som används inom human- och veterinärmedicin. För det andra när det gäller användning är odling av örter för kulinariska ändamål. Både medicinska örter och örter som används som kryddor kan till och med växa på fönsterbrädan. Det finns till och med speciella krukor för örter till salu. Genom att placera dem på ett fönster eller en balkong kan vi vara säkra på att vi inte kommer att misstaga växterna. Vi kan också markera krukorna för örter själva. Och om vi har manuella färdigheter, dekorera dem med våra egna händer. Örter i krukor av din egen idé kommer säkert att vara en original dekoration av omgivningen.
Växande örter - några tips för att komma igång
Alla örter skördas på klara, regnfria dagar, på morgonen, när daggen är borta och på kvällen, när den inte är där ännu. Vi samlar örtknopparna under svullnadsperioden, när de blir klibbiga och blommorna i det inledande skedet eller när de blommar fullt ut. Frukten skördas i sin tur i inledningsfasen av mognad. Vi samlar alltid rhizomer och rötter när växten är vilande, det vill säga tidigt på våren eller sen höst, oavsett väder. Vi skalar helt enkelt örterna i krukorna när vi behöver dem.
Inte bara kryddor …
Det fanns en tid då örter i trädgården odlades främst för kulinariska ändamål. Senare blev deras medicinska värde också officiellt erkänt, inklusive egenskaper som underlättar matsmältning och assimilering av mat. Än idag är nyskördade örter en mycket attraktiv krydda - särskilt när örterna i krukor står på köksfönstret. När du smaksätter en maträtt är det bara att sträcka efter den.
Vilka örter i krukor och trädgård att växa?
Örter är läckra och friska. Så om vi har en egen trädgård är det värt att fördela några kvadratmeter på en solig plats. Gräslök, mynta, pepparrot och kärlek växer också bra i halvskugga. När vi inte har en trädgård, låt oss plantera örterna i krukor. Citronmeliss, salt, persilja, gräslök, merian, salvia, basilika, timjan, rosmarin och kärlek kommer att växa bra på balkongen och i fönsterbrädan. Örter i krukor kan kräva lite mer vård, men du kan alltid ha dem till hands i köket. Du måste dock komma ihåg att krukorna för örter ska vara rena och dekontaminerade. Om du är intresserad av ämnet medicinska växter eller örter i köket, läs också vår artikel: Läkemedel direkt från trädgården.
Lovage (levisticum officinale) - en tvist om ursprunget till namnet och ursprunget
Kärleken, även känd som kärleken, tillhör den stora familjen umbellates. Det latinska generiska namnet på kärlek kan bero på grekiska termer libystikon eller ligystikon. Naturläkeshistoriker är inte helt säkra på detta faktum. Rudolf von Fischer-Benzon, forskare av gammaltyska trädgårdsväxter, skulle säga detta om detta faktum: "Vi är absolut inte säkra på vad de gamla menade med namnet ligusticum, förutom att de konsumerade växten". En av hypoteserna är ursprunget till det latinska namnet levisticum officinale från italienska Ligurien, där vild kärlek uppträdde i massor. På 1600 -talet tog kärleken sin väg från Ligurien till Centraleuropa. I gamla Polen kallades det libszczek, lubszczek eller lubszczyk.
Älskelsens ursprung är inte heller helt bekräftat. Man tror att perennens hemland är provinsen Kerman i södra Iran, där en annan kärlek förekommer idag - den persiska kärleken. För närvarande växer den halvvilda hemkärleken i norra Italien, i Ligurian Foothills, liksom i andra delar av Europa, Asien och Nordamerika. I vissa länder reglerades odling av kärlek tidigare genom lag. Sonen till Karl den Store, kungen av frankerna och den romerska kejsaren, Ludvig den fromme, beordrade att odla kärlek i trädgårdarna på hans gods. Det utfärdade till och med en förordning för detta ändamål. Betydelsen av odling av kärlek också i Polen bevisas av sedvanen att begrava en flaska med heligt vatten och helig kärlek (eller en galare eller hasselkvist) när man lägger hörnstenen för schlesiska hus.
Lovage (levisticum officinale) - artskarakteristika
Lovage tillhör familjen umbellate som är utbredd i naturen. Under det första odlingsåret växer en rosett från växtens rot, bestående av flera långsvansade blad med fjäderlack.
Växande kärlek i trädgården
Växande kärlek i en kruka eller trädgård under de följande åren ger löviga blomskott, en till två meter höga. I juni och juli blommar gröngula blommor i paraplyer. Lovage i en kruka ger frukt i form av två skal, som lätt bryts ner till ovala värken. Växtens rotsystem är mycket starkt och består av en kort rhizom och tjocka, köttiga, grenade rötter. Det är trots allt lämpligt som en växt för en balkong.
Tillämpning av trädgårdskärlek
I hemmapraxis används löv, strimlade rhizomer och fleråriga rötter. Kärlekens rötter skördas bara under det andra eller tredje året av vegetationen. Vi gräver ut dem med den amerikanska höken på hösten eller tidig vår. Roten måste torkas snabbt vid en maximal temperatur på 35 grader Celsius. Efter att ha grävt ut tvättar vi det kort i kallt vatten och torkar det på en luftig, skuggad plats. Den ganska tjocka kärleksroten ska skäras på längden, vilket underlättar avdunstning av vatten. Vi förvarar örten i en mörk burk. Vi samlar löv och rhizomer successivt.
Kärlek och odlingsställning
Växande kärlek kräver bördig och väldränerad jord. Lovage växer bäst i fuktiga, djupa, kalciumrika jordar. Lovage odlas både i solen och i halvskugga. Örten förökas från frö, men i trädgårdar används vanligtvis uppdelning av äldre växter. Växten skapar rotsugare, tack vare vilka den kan reproduceras. Vi sår fröna på fröbädden i augusti, direkt efter skörd. Vi planterar plantorna i marken i mars eller april nästa år. Lovage kan också sås i mars i lådor eller krukor, ungefär en centimeter djupa. Örter i krukor eller lådor kommer att dyka upp efter två till tre veckor. Unga plantor planteras i marken när de har tre eller fyra korrekta löv. Om du är intresserad av att odla andra örter, läs vidare också Denna artikel angående rosmarin.
Lovage - populär under de senaste århundradena
De äldsta skriftliga källorna nämner användningen av kärlek främst inom medicin och kosmetologi. Prioressen i klostret i Rupertsberg, Saint Hildegard von Bingen, nämner i sina skrifter att kärleksroten användes av 1600-talets Tyskland som en antitussiv, smärtstillande och lindrande lungsjukdomsmedicin. I tyska fabriker användes också pulveriserad kärleksrot vid tillverkning av pulver. Tidigare krediterades kärleken också med kraften att läka levern och mjälten samt avgif.webpta kroppen och rena den från vatten. Dessutom var kärlek att bota kvinnliga sjukdomar, gulsot, njursten, lungsjukdomar, kolik, epilepsi, gastrointestinala parasiter och infektionssjukdomar. Kärleksrötter och frön som kokats i vin skulle lugna nerver och tung melankoli. Tidigare tillsattes kärlek till badet för att förbättra kroppens skönhet. I den ruthenska traditionen skulle kärleksbad säkerställa framgång och erkännande i vuxen ålder för barn. Det observerades också att kärleksörten ökar blodtillförseln till könsorganen, varför den behandlades som ett afrodisiakum. Den "kärlek" användningen av kärlek trodde man i flera århundraden. För att säkerställa sin lyckliga kärlek vävde slaviska tjejer kärlek i bröllopskransar eller gömde den i bröllopsklänningarnas veck. Lovage var också känd som en krydda i det tidigare köket. Örter och medicinalväxter är också lämpliga för odling på balkongen. Mer inspiration för sådana växter hittar du i den här artikeln.
Medicinsk användning av kärlek hemma
Det är nu känt att pulveriserad kärleksrot stöder intestinal peristaltik och underlättar flödet av gallan i tolvfingertarmen, det förbättrar också matsmältningen och stimulerar menstruationsblödning genom att lindra kramper. Vad är det för användning hemma? Lovage har en antiinflammatorisk, karminerande, slemlösande, kramplösande, lugnande och diaforetisk effekt, och örtens olja verkar aseptiskt på saprofytiska bakterier i matsmältningskanalen. Lovage -blad används också som tillsats till lugnande bad och för hud- och hårvård. Bad i en infusion av kärlek har en avslappnande och uppfriskande effekt.
Lovage -preparat används vid lindriga störningar i njurfunktionen, inflammation i urinblåsan och sjukdomar i urinvägarna. Man bör veta att kärleksroten innehåller kumarin, som vid frisättning (till exempel under torkning) är ett gif.webptigt ämne. Därför är kärlek kontraindicerat vid vissa njure- och leversjukdomar. Lubczyk ska inte användas av gravida och ammande kvinnor. Överdriven konsumtion av denna fleråriga kan orsaka huvudvärk och obehag hos känsliga människor.
Baserat på:
1. Fiedoruk Ł., Mazik M., Pastwa M., Lexikon för örter. NS. 2. Bielsko-Biała 2016.
2. Hlava B., Lánská D., Kryddväxter. Warszawa 1983.
3. Kabyl J., Kaplicka J., Aromatiska och kryddväxter. Warszawa 1995.
4. Kawałko M. J., Växtbaserade berättelser. Lublin 1986.
5. Krzysztofowicz S., Om folkkonst i Polen. Warszawa 1972.
6. Ożarowski A., Jaroniewski W., Medicinalväxter och deras praktiska tillämpning. Warszawa 1989.
7. Sucharska K., Węglarz Z., Örter hemma och på tomten. "Działkowiec" 1983 nr 5, s. 28-29.
8. Tyszyńska-Kowncka D., Örter i ett polskt hem. Warszawa 1988.