Vit senap, liksom den smalbladiga biodlaren och skarlakansbiet, är en växt som är mycket populär på grund av dess användning. Men innan vi börjar odla denna växt bör vi veta vad dess blommor och frön kännetecknas av, hur den sås, och vilka egenskaper och effekter vit senap har och hur den ska användas.
Om du letar efter mer råd och information, kolla också artiklarna om medicinska egenskaper hos växter som samlats här.
Vit senap (Sinapis alba) - kort beskrivning
Vit senap (Sinapis alba) - varifrån den medicinska växten kommer
Vit senap - Sinapis alba, det är också känt som lätt senap. Denna senapsart är populär som krydda. Det kan dock inte kallas bara en krydda, men om vilka användningar och effekter vit senap har, pratar vi senare. Så låt oss börja från början, nämligen var den vita senapet kommer ifrån.
Vit senap är en växt som tillhör kålfamiljen - Brassicaceae. Dessa inkluderar örtväxter, ibland även buskar och träd, men sällan. Familjen omfattar cirka 343-353 släkten, där det finns så många som 3630-4010 växter. Dessa växter finns på alla kontinenter utom Antarktis.
Själva vit senap odlas i många länder, medan dess naturliga förekomst är den södra delen av Europa, Nordafrika, Pakistan och Västra Asien. Vi bör emellertid veta att vit senap, liksom den smalbladiga biodlaren eller den skarlet biet, har spridit sig till andra regioner också.
Senapsblomma och frön - karakteristiska drag hos växter
Om vi vill börja så vit senap - Sinapis alba, vi borde ta reda på vad dessa medicinalväxter kännetecknas av. Så låt oss börja med det faktum att vit senap kännetecknas av grenade, upprättstående och grovt håriga stjälkar som kan bli upp till 0,6 m höga.
Stjärnbladen ordnas omväxlande på skottet. De är svagt svansade och fjädrade. Blomman är också en mycket karakteristisk del av växten. Vita senapsblommor är gula. Denna gula del av växten är doftande och består av 4 kalyxblad och 4 kronblad placerade på tvären. Det är också värt att nämna att blomställningen påminner om en corymbose under blomningen.
Vit senap - Sinapis alba, i motsats till den skarletröda mulen - Monarda didyma, eller en smalbladig biodlare - Dracocephalum ruyschiana, är en ettårig växt som producerar sina blommor under perioden från slutet av maj till början av augusti. Det är värt att veta att blommor lockar pollinerande insekter eftersom det är en honungsväxt.
Växten kännetecknas av skalliknande frukter som är håriga och starkt lutade utåt. När baljorna mognar bryts de upp och avslöjar fröna. Senapsfrön är runda och ljusgula. På grund av frön och blommornas färg undrar många varför vit senap inte är gul senap. Om du letar efter mer information, kolla också in denna artikel om senapsfrö.
Sinapis alba - sådd och odling
Oavsett om odling av vit senap eller andra växter ska utföras i vår trädgård, bör vi ta reda på vilka mark- och platskrav vår växt har, samt hur hela odlingen och vården ska gå till. Denna information tillhandahålls ofta av olika forum. Men när vi beslutar att skaffa information på ett forum bör vi veta att detta forum är en tillförlitlig informationskälla.
Först och främst, låt oss börja med det faktum att vit senap är en växt som har mycket låga markbehov, och därför kan den odlas även efter odling av spannmål. Kom dock ihåg att det kommer att utvecklas bäst i jordar som är rika på kalcium, vars pH kommer att vara neutralt. Så vi kan så det på bördig jord eller torvmyr.
Planteringsdatumet beror på hur du vill använda det. Det är bäst att så det i slutet av mars eller början av april. Kom ihåg att sådd senare kommer att resultera i avkastningsförluster. Vit senap bör planteras på ett avstånd av 20-25 cm, och det optimala djupet är 2,5-3 cm.
Ett viktigt inslag under odlingen är korrekt vård. Här får vi inte glömma att senap har en ganska stor efterfrågan på kalium, kväve och fosfor. Dessutom, om jordarna är sura, kommer vi att tvingas begränsa dem. Du kommer också att behöva befrukta växter med svavel, liksom mikronäringsämnen som är nödvändiga för korrekt utveckling.
Vad ska man använda till Sinapis alba - vad är användningen och effekten av den medicinska växten
Vit senap - applikation
Vit senap är en mycket känd krydda, som är ett vanligt tillskott till kött, marinader, ost, kallskuret, äggrätter eller olika såser. Det är värt att veta att denna krydda ofta används för att göra murbruk som senare finns i vårt skafferi.
En annan applikation är användningen av frön. Vita senapsfrön används för att förbereda senapsolja. Oljan har en svidande, skarp smak och lukt. Det är mycket bra för förstoppning eftersom det kan stimulera magsaft och därmed förbättra matsmältningen.
Låt oss inte glömma användningen av vit senap inom jordbruket. Tja, unga växter som ännu inte blommat är mycket bra växtfoder. Det är därför senap ingår i registret över jordbruksgrödor i Europeiska unionen. Det sås ofta som stubbskörd eftersom det har en snabb grön massökning och en kort växtsäsong.
Omslag från Sinapis alba - utmärkta växter för förstoppning och mer - läkande egenskaper
Om vi är intresserade av odling av vit senap, bör vi vara intresserade av egenskaperna hos denna växt, eftersom kompresser av den många gånger har en mycket bra effekt på vår kropp. Låt oss börja med att råvaran är senapsfrön, som innehåller olja, proteiner och mineralsalter.
Vi stöter ofta på kompresser som kan hjälpa till i olika situationer. Här behöver vi veta att vit senap har en antiinflammatorisk, beläggande, laxerande och matsmältningsstimulerande effekt. Intressant nog kan fröextraktet användas vid förstoppning, matsmältningsbesvär och mag -tarmsjukdomar.
När det gäller extern användning av dessa växtextrakt bör vi veta att extraktet kan användas för att gurgla när det är inflammerat, förutom att skölja tonsillerna. Å andra sidan används kompresser för att lindra ledvärk, liksom för reumatiska smärtor.