I århundraden har lök varit känd som en grönsak med ett antal medicinska egenskaper. Lök är extremt rikt på bakteriedödande ämnen och mineraler som stärker kroppen och skyddar den mot infektioner och virus. Låt oss kontrollera lökens egenskaper och problemen där den ska användas.
Om du är intresserad av växter med positiva hälsoegenskaper, kolla också in de örter och medicinalväxter vi samlar.
Lök - dess egenskaper och receptet på löksirap
Lök - en populär grönsak och egenskapens kraft
Lök värderades för många tusen år sedan för sina helande och smakegenskaper. Det har en gynnsam effekt på hjärtat, skyddar mot cancer och lugnar många infektioner. Den kan ätas rå, stuvad eller inlagd. Det är lågt i kalorier.
Lök är en grönsak som har ganska starka bakteriedödande ämnen i sin sammansättning. De kan förstöra bakterier som ofta är resistenta mot antibiotika. Lök har mycket C -vitamin, liksom många mineraler som zink, svavel, magnesium och kisel. Dessa mineraler ökar kroppens motståndskraft perfekt och stärker den dessutom. Som ett resultat har löken i hundratals år varit en av de mest värdefulla medicinerna mot skörbjugg.
Tack vare sina ovanliga egenskaper har löken hittat ett antal olika användningsområden i en mycket enkel form, det vill säga löksirap. Lök sirap har redan använts inom folkmedicin. Det rekommenderades för reumatiska problem och förkylningar. Lök fungerade också bra i rå form för problem med luftvägarna. Det räckte med att nosa till det för att sanera och avblockera en täppt näsa. Vi har samlat mer information om lök åt dig här.
Egenskaper hos lök
Löken har sina utomordentliga hälsoeffekter tack vare ett brett spektrum av B -vitaminer, C -vitamin, A, fosfor, kalcium, svavelföreningar och eteriska oljor.
Människor som regelbundet konsumerar lök och vitlök är mindre benägna att utveckla vissa typer av cancer. Lök förtunning också blodet, vilket förhindrar bildandet av blodproppar. Lök innehåller också mycket kalium, vilket leder till en minskning av blodtrycket.
Lök har också använts vid antibiotikabehandling eftersom det har anmärkningsvärda fungicida egenskaper. Det är bra för både förstoppningsproblem och för problem med gallblåsan.
Lök fungerar också bra för personer som har diabetesproblem. Den innehåller glukokinin, vilket förhindrar utvecklingen av diabetes. Rå lök minskar blodinsulinnivåerna, vilket gör den till en bra grönsak för diabetiker. Eller kanske du också kommer att vara intresserad vårlök?
Recept på löksirap och dess fantastiska effekt
Hemmetoder för förkylning är mycket effektiva. Lök sirap är en av de äldsta och bästa botemedel som har använts för hosta och hals. Receptet på löksirap har gått i arv från generation till generation i århundraden. Löksirap, tack vare dess unika egenskaper, rekommenderas under förkylningsperioden och låg immunitet. Det kan sägas att löksirap, liksom vitlök, är ett naturligt antibiotikum eftersom det kämpar mycket bra mot olika bakterier. Lök sirap har också en slemlösande effekt. Det fungerar bra vid halsfluss och influensa eller helt enkelt för förkylning.
Lök sirap har inte bara en gynnsam effekt på hosta och hals, utan komprimerar med sitt deltagande stimulerar sårläkning. Receptet på löksirap är extremt enkelt och kommer inte att vara ett problem för alla som skulle vilja göra det hemma.
Löksirap är perfekt för torr hosta. Det räcker med att skala och skära löken i små bitar och strö över socker. Lägg den förberedda löken i skålen och låt den stå i några timmar. Faktum är att löken med socker redan ska släppa saften efter cirka 5 timmar. Vi kan hälla sirapen, till exempel genom gasväv eller en fin sil i flaskan. Vi kan förvara denna sirap i upp till 10 dagar i kylskåp.
Hur man gör lök och honungssirap med citron?
Hur man gör lök och honungssirap?
Receptet på löksirap med tillsats av honung kommer att vara den perfekta lösningen för barns hosta. Om du undrar hur man gör lök och honungssirap behöver du bara skära löken i bitar och omväxlande hälla över den med honung.
Att tillsätta honung till lök rekommenderas starkt eftersom honung har en lugnande och återfuktande effekt på slemhinnorna. Användning av honung hjälper till att lugna en irriterad hals. Honung stärker dessutom immuniteten, har antiinflammatoriska och antivirala egenskaper.
Färdiga lök- och honungssirap kan ätas direkt från en tesked, eller tillsätt en tesked per ett halvt glas varmt vatten.
Kom ihåg att löksirap är bäst gjorda av råa grönsaker. Då tappar vi inte värdefulla vitaminer och mineraler. Om du också är intresserad av att odla schalottenlök, läs denna artikel.
Lök och citronsirap
Lök och citronsirap kan användas inte bara av vuxna, utan rekommenderas också för barn över två år. Vi kan också tillsätta vitlök till denna blandning. Både vitlök och citron har liknande egenskaper som honung. De stärker immuniteten och hjälper till att övervinna förkylningar snabbare. Lägg den finhackade löken i ett fat och strö över halva citronsaften. Det är värt att lämna det i cirka 12 timmar vid rumstemperatur.
Det rekommenderas att konsumera 1-2 teskedar lök och citronsirap två gånger om dagen. Det ska administreras efter att ha ätit. Under en tid ska du inte dricka det med något så att det sakta rinner ner i halsens väggar. Då utvidgas dess handling definitivt.
Lök har en karakteristisk, lite obehaglig lukt, vilket beror på det höga innehållet av organiska svavelföreningar. Ett bra sätt att bli av med det är att använda citron. För att ta bort denna obehagliga lukt från lökjuicen räcker det med att kyla ner den.
Lök sirap - recensioner och dess varianter
Löksirap är en mycket välkänd och uppskattad naturlig metod som inte bara stöder kampen mot förkylning. Det är väldigt enkelt och snabbt att förbereda. Dessutom vet vi exakt vad vi lägger till i det. På grund av löksirapens många mångsidiga egenskaper har den bara positiva åsikter. Det kan användas av vuxna och barn.
Lök med socker rekommenderas också för barn. Vi kan använda socker om vi inte har honung. Honung kan också vara en allergif.webpramkallande produkt och inte alla barn kan använda den. På grund av den söta smaken av båda ingredienserna accepterar barn snabbt saften. Dessutom kan det administreras från det första året av ett barns liv.
Sockret som används för att förbereda löksirapen förbättrar dess smak och förtjockar det också. Det ersätter framgångsrikt honung, som inte tolereras av alla människor på grund av dess allergif.webpramkallande effekt.
Att begränsa socker är mycket viktigt för din hälsa. Därför är det också värt att använda receptet för sockerfri löksirap. Att äta socker får blodnivån att stiga. Då frigörs insulin och stiger. Därför kan sockerfri löksirap vara ett bra alternativ för diabetiker. För att göra löksirap utan socker räcker det med att använda den tidigare nämnda honungen, som har stödjande egenskaper.
På grund av att lök och vitlök har liknande egenskaper, bör vi äta dem mycket regelbundet. Den starka bakteriedödande effekten av lök kommer positivt att överraska alla som har haft problem med halsont eller hosta. Lök med socker, citron eller honung bör användas inte bara vid oönskade symptom, utan också som en förebyggande åtgärd. Därför är det alltid värt att ha ett recept på löksirap till hands, särskilt under perioden med ökad förkylning och influensa. Om du också är intresserad av att odla calendula, tips om att odla den hittar du i den här artikeln.
Lär dig också hur du förbereder salladssirap
.