Att odla paprika i marken är ett vanligt fenomen på polska åkrar eller i trädgården. Vilka sorter av paprika ska odlas i marken, hur är det att plantera paprika och när ska man så paprika korrekt? Svaret på alla dessa frågor hittar du i artikeln nedan!
Om du letar efter mer inspiration, kolla in artiklarna om grönsaksträdgården som samlats här.
Paprika i trädgården - vad är värt att veta?
Egenskaper och uppdelning av trädgårdspeppar
Peppar är en ettårig växt med en kranrot ca 90 cm djup. På samma sätt som en tomat producerar den laterala rötter - dessa växer i sin tur till cirka 40 cm. Pepparens huvudskott är styvt och rakt, grenat upptill. Intressant nog är paprika … självpollinerande.
Röda, gröna och körsbärspeppar är termofila grönsaker. De älskar solen och den varma marken, som starkt motsätter sig det regniga klimatet. Därför rekommenderas att odla paprika i marken främst när det är varmt ute. Dess framgång kommer att avgöras av både en väl förberedd position och rätt vård.
Om du inte har mycket erfarenhet av trädgårdsodling, är den bästa sorten att plantera "Roberta" -peppar - det är en röd, söt och tidig peppar som bär frukt under årets varmaste perioder.
Med lite erfarenhet kommer "De Cayenne" -peppar också att vara utmärkt, eftersom den har mindre frukter och är ganska kryddig i smaken. Dess frukter kan skördas runt augusti, medan skörden från bara några buskar kommer att ge en underbar och värdefull krydda som kommer att hålla även i … några månader! Om du letar efter mer information, kolla också artiklar om paprika som samlats här.
Du kan också börja odla med låga prydnads paprika som du enkelt kan plantera i marken - en sådan sort är till exempel "Poupila" paprika. Att odla paprika hemma - eller snarare i din trädgård - gör att du kan få god frukt från denna sort. Med tiden kommer du att kunna transplantera paprika från marken till krukor och förbereda en galen, spännande höstdekoration. En lika bra dekoration blir … körsbärspeppar!
Andra varianter av peppar för odling i marken
- "Aleksander" - röd, tidig och sötpeppar,
- "Cyklon" - röd, tidig och varm paprika,
- "Kasia" - gul, tidig och sötpeppar,
- "Marta Polka" - gul, tidig och sötpeppar,
- "Oda" - mycket tidigt, lila och sötpeppar,
- "Zorza" - krämig, tidig och sötpeppar,
- "Etiuda" - medellång tidig, apelsin och sötpeppar,
- "Elf Zielonki"-medellång tidig, gulgrön och söt paprika.
Eller kanske du också kommer att vara intresserad denna artikel om odling av chilipeppar?
Växande paprika i marken
Hur odlar man paprika i trädgården?
Först måste pepparfrön sås i en behållare, innan den sista vårfrosten (runt mitten av mars). Det kan mycket väl vara att odla paprika under tak då fröna gror bäst i ett varmt medium. I början är det värt att förse dem med den möjligen konstanta temperaturen, som pendlar runt 25 grader C. Senare kommer peppar att tåla temperaturen ännu några grader lägre - men kom ihåg att under 18 grader C kommer det att börja växa … långsammare!
Så snarare fröna i små krukor och odla dem utan quiltning. När paprika växer kommer du bara att förstöra svaga växter, och de starkaste kommer att finnas kvar. Men om du bestämmer dig för att täcka, planterar du om växterna när de växer minst två blad - planterar sedan paprikorna cirka 2 veckor från och med då, så att den får ett så fuktigt underlag som möjligt och mycket ljus. Innan du planterar paprikan i marken, se till att härda den i förväg! Du kan plantera den förberedda grönsaken i marken efter mitten av maj.
Plantera paprika och underlaget
Att odla paprika i marken kräver en lämplig position. Som du redan vet måste platsen vara solig och skyddad från vinden - det är därför som odling av paprika under tak fungerar riktigt bra! Marken måste i sin tur vara genomsläpplig och innehålla mycket näringsämnen. Det är därför det är värt att dessutom mata det med … kompost. Marken bör också vattnas regelbundet - dess optimala fuktinnehåll måste vara mellan 70 och 80%. Tyvärr bidrar inte torken till paprika! Frukten kan bli deformerad. Men för mycket vatten är inte heller bra - rötterna kan då sluta växa helt. Kolla också artiklar om grönsaker som samlats här.
Paprikan behöver den största mängden värme och ljus när dess blomknoppar börjar bildas och frukten börjar bildas. Paprika ska växa i en lätt sur, luftig, humusrik jord som värms upp så snabbt som möjligt-det är därför den växer bäst i lersandig jord, där lämpligt pH är mellan 6,7 och 7,2.
Odla paprika hemma och vård
Hur odlar jag paprika i din trädgård? Först och främst, kom ihåg avståndet, som ska vara cirka 40 x 60 cm. Det behöver regelbunden vattning - särskilt när det regnar sällan. För att förhindra att paprikan bryts av vinden kan du använda staking.
Det är viktigt att ogräs peppar och lossa den hårda jorden runt den, liksom att "mata". När säsongen slutar ska resterna av paprikan kastas i soporna - men inte på komposten, för på så sätt kan du sprida möjliga sjukdomar bland andra växter genom att gödsla dem med det.
En annan viktig sak är mulching, ofta med sågspån eller halm. Vid användning av sågspån, öka kvävegödslingen till 30%. I sin tur kan jorden dessutom täckas med svart folie, vilket förhindrar att ogräs växer där och säkerställer dess konstanta fukt, samt bibehåller eller ökar värmen.
Kom också ihåg att du måste skära peppar - bakom det första bladet, precis ovanför frukten. Men för att kunna göra detta måste växten ha minst 8 redan inställda frukter tillgängliga. Att skära peppar gör att den mognar bättre, och växten producerar större och bättre kvalitetsgrödor. Kolla också denna artikel med recept på gurkor med paprika.
Ett mycket viktigt vårdförfarande är att toppa peppar - det vill säga ta bort dess tillväxtspets. Bryt av eller trimma den övre delen av stjälken (ca 3: e bladhöjden), helst i slutet av juli. Tack vare detta kommer peppar inte att tömma sin styrka att gro fler blommor och löv, och kommer att utveckla den redan formade frukten kraftigt!